第四十一章
01.
用酵母菌改造麵包是個大事, 畢竟，麵包是這個世界的主食。
這個世界原來的麵包，那些堅硬如同武器的黑麵包就不用多說了, 那白麵包的味道也不怎麼樣，反正倫納德吃得時候是身心疲倦。
就連蔡倫有次也忍不住歎息：“領主大人，你說您以後能抽到水稻嗎？”
想念香噴噴的大米飯了。
倫納德看了看現在手頭的天命點數, 有點拿不定主意。現有450點天命點數, 要抽獎的話可以一口氣抽九次，而下次召喚的話是需要800點天命點數的。
算了，先放著吧，眼下手頭還有很多事要做, 現在缺的是各種種子, 這是來年春天的事情了，說不定在這個冬天能攢齊800點天命點數呢, 如果攢不起的話, 明年開春前一次性抽一堆也是可以的。
做了決定後倫納德就不再糾結, 他開始鼓搗著用酵母麵團做麵包了。
比起原世界買的商業酵母，天然酵母發酵麵包吃起來風味是更好的，麵包內部是濕潤而柔軟的，那口味相當的不錯了。當然也有一些缺點，比如不太穩定, 發酵的速度慢，在這個時代背景下, 這些是完全可以被原諒的缺點。
倫納德先讓廚娘試著做了第一批麵包，在當天晚上的晚餐時，將所有麵包都換成了發酵過後的麵包。
主要的配菜是土豆燉牛肉。
牛肉即使是貴族平日吃的都比較少，因為牛是寶貴資源, 耕牛可以耕地、乾活、推磨，奶牛就更不用說了，這裡的人可是離不開奶製品的，而現在在倫納德的推廣下，大家也都開始喝熱牛奶了。
在中國古代也是，吃耕牛是犯法的，隻有耕牛不小心自己跌死才能吃。所以有些達官顯貴家的耕牛天天‘不小心跌死’，或者每當有貴客來了的時候，他們家的耕牛就會‘不小心跌死’。
現在小荊棘堡的羊群已經日漸壯大，明年再收獲一批羊毛，倫納德準備進一步擴大羊群了，撥出一堆奴隸來專門養羊。
而其他牲畜的養殖也應該提上日程了，牛、豬、馬……雞鴨鵝就不用說了，這些家禽長得快，還有蛋，幾乎每家自由民都會養一些。
這道土豆燉牛肉簡單，但做得時候還是非常用心的，也耗費時間。
牛肉被燉的入味了，軟嫩適口，膏脂潤香，旁邊的土豆一部分已經融化到了湯汁中，這讓湯汁變得更香了，湯汁濃鬱粘稠，油與土豆混合在裡麵，用來蘸著麵包吃簡直再好不過了。
而且那燉的爛熟的牛肉真的是好吃極了，口感絕佳，細嫩緊致，充滿粘性。
細碎的土豆和濃鬱的牛肉味，湯汁浸透麵包，一口下去，各種美味雜糅在嘴裡，美好的味道在舌尖散播開，讓吃的人眼睛一下子就亮了。
這種飯菜雖然不會特彆驚豔，但特彆管飽，吃起來特彆有充實感，不會寡淡也不會特彆油膩，蘸著麵包吃，讓人一口接著一口，停不下來，等發覺的時候，肚子已經很撐了。
但這卻不是今天晚宴的主角。
今天晚宴的主角是發酵後的麵包。
所有人都發覺，麵包口感是前所未有的細膩，入口輕盈，又香又軟，幾乎口口都是驚喜。
撕碎一片，看到裡麵有大量氣泡。
如果偶爾吃的話感覺這也不是特彆驚豔的美食，可是一想到，這可是主食啊，以後天天可以吃到啊，以後就不用吃那種硬到令人心慌的麵包了！
盧瑟福學士：“哦哦哦哦哦——”
公孫勝點頭：“領主大人將麵包發酵了啊。”
“嗯，前幾天抽空把酵母做出來了。”倫納德說。
蔡倫也點頭：“真是熟悉的味道。”
呂布：“不錯，還真懷念。”
盧瑟福學士一個人“哦”了半天，發現沒人和他“哦”，不禁有些尷尬。
盧瑟福學士：“……你們都吃過啊。”
盧瑟福學士：呆呆的.gif.
“嗯。”公孫勝說，“在我們那裡早就有了。”
盧瑟福學士：“……好的吧。”
他頓時覺得自己堂堂學士是如此沒見識。
中國殷商時候就用酵母釀造酒了，酵母饅頭則開始於漢朝，的確很早了。
四大文明古國，唯一有完整傳承的文明古國。了解的越多，越能明白其中的分量。
酵母菌的喂養就交給廚娘們了，如何培養出酵母原液廚娘們沒看懂，倫納德也不需要他們看懂，他自己又做了幾種不同麵粉的酵母麵團，包括小麥、黑麥、燕麥，這樣就能做不同種類的麵包了。另外還做了不同種類發酵而成的酵母，葡萄液，甚至還有玫瑰花。
不同種類酵種液所發的麵團帶有不同的風味，倫納德做了多種嘗試，雖然有失敗的，但是熟練了後大多數都成功了。
城堡眾人都挺樂意給倫納德當小白鼠的。
美食一途永無止境呀。
時間就在各種忙碌的工作的過去了，大雨季後的那段時間向來是最忙的時候。
自由民們急著把收獲的糧食磨成麵粉，烤成麵包，釀成啤酒，還得抽出時間來修繕屋子好度過冬天。
不過今年還好，因為他們直接將自家的糧食用倫納德的水力磨坊給磨了，這節省了大量的時間。
倫納德派人去和晚鐘鎮與混亂集市的人說了，今年入冬前可以不忙著殺牲畜，可以拿銅幣來小荊棘堡買草料。
另外小荊棘堡也會在冬天一直出售各種食物，價格都不高。
倫納德這屬於救濟慈善行為，但是免費的當然不可能，收費是個門檻，如果對大眾免費的話，問題隻會更多。
當然，一些有特殊情況的，連一個銅板都掏不起的人也會有東西吃，倫納德計劃效仿教會，每個周末都有晚宴，剩下的食物和麵包盤子——因為那裡麵的盤子都是比較硬的麵包做的——拿來救濟窮人。
這段時間，倫納德也讓手底下的廚娘做了一大批果凍出來。
和那些貴族的果凍貿易該開始了，這就意味著倫納德需要組建第二支商隊了，多羅西亞依舊負責原本的商隊，而第二支商隊則負責完成倫納德和那些領主的特定貿易。
倫納德直接叫來了多羅西亞：“多羅西亞，你有認識的商人嗎？”
“有很多，領主大人，不知道您需要怎樣的。”多羅西亞說。
“我需要可以擔任商隊首領的人。”倫納德說，“我要組建第二支商隊了，側重於和貴族貿易，機靈的，不能被其他貴族坑了，如果可以的話再探聽一些其他貴族情報。”
倫納德說這話時不抱有多少希望，因為他知道自己的要求太多了。
結果沒想到多羅西亞居然說：“我正好認識這樣一個人，領主大人。”
倫納德眼睛亮了：“是誰？叫什麼？現在在哪兒？”
多羅西亞說：“他叫埃摩森，是混亂集市的商人，以前，恩，以前和我一樣，是做強盜生意的。”
“原來如此。”倫納德點頭，“如果是做強盜生意的話，那麼也足夠厲害了。”
多羅西亞也沒有害羞，他說道：“比起尋常商人，我們的確更有魄力一些，不過也更沒有底線一些。”
“你居然這麼承認了啊。”倫納德說。
“也許世界上是有人能夠在不傷害其他人的情況下活的很好的，但很多人那樣活著隻是因為沒能力傷害他人、或者傷害他人也得不到太多好處，如果有人告訴他們你們傷害他人了、不會得到懲罰、而且會得到好處的時候，我想大部分人都會這麼做的。”多羅西亞搖頭，“所以我會沒有多少負擔地承我的這一點，當然，這也可以被視作我個人對自己行為的狡辯。”
空氣中有著秋天走向末尾的氣息。
昨天秋風刮得很猛，把黃色的樹葉和尚綠的樹葉都給刮下來了。從窗戶上看，街道上紛紛揚揚的好像在下暗色的雨。第二天午後風才停下來，樹葉灑滿了街道，陽台，廣場，落了一地。
倫納德說：“你思考了很多啊……”
“因為不思考這些的話我會活不下去的。”多羅西亞輕聲說。
“不是，我覺得如果你不思考這些的話你可能會活得更好。”倫納德說，“像是這個時代其他人一樣沒心沒肺、不擇手段地活下去。”
“那，思考這些的目的是讓我活下去、且活得像個人。”多羅西亞說。
這話題過於凝重了。
倫納德想起了被校園暴力的政務官米爾頓。
自己能穿越成這個倫納德·格林，真的是挺幸運的。
多羅西亞好像也意識到了自己似乎不應該和領主大人談論這個話題，於是他又將話題扭回了正軌：“埃摩森是個很有能力的商人，但有時候想法太多……嗯……我指的是，他更接近領主大人所說的不擇手段活下去的那類人。”
倫納德似笑非笑地說：“他不是和你是朋友嗎？你這相當於出賣他了吧，這麼一說，他可不太好在我這裡撈好處了。”
“我效忠於領主大人，我僅僅是認識他而已，認識他很久了，自然知道他是個怎樣的人。”多羅西亞說，“所以想要提醒領主大人。”
“既然你知道他是個怎樣的人，那你還給我推薦他？”倫納德問。
“兩個原因，一，他有能力，放著這麼不有能力的人用的話太浪費了。”多羅西亞說，“第二個原因……”
“第二個原因是什麼？”倫納德說。
“我剛剛說了，領主大人，我認識他很久了。”多羅西亞說。
倫納德笑了：“好，這件事你去辦，我喜歡你公私分明的樣子。”
“感謝領主大人。”多羅西亞說，“我喜歡領主大人的一切模樣。”
倫納德小小的蕩漾了一下。誒嘿。
02.
埃摩森現在很鬱悶。
在混亂集市被格林家少爺收編後，埃摩森就計劃好之後的行動了。
他想的挺好的，領主大人都能赦免強盜，那一定也能赦免他。他可以和領主大人做生意，可以在領主大人洪恩變狐假虎威，借著貴族手下的名號撈東西。
他聽說領主大人在買戰馬後，就立刻去找戰馬了，他和多羅西亞說，他要直接送領主大人一匹寶貴的戰馬，以獲取領主大人的友誼。他當時的確就是這麼打算的。
普通商人找戰馬可不容易，戰馬在民間的買賣屬於灰色產業，他去了幾個地方，發現那些地方都不交易戰馬了，其中主要的原因是這一帶最大的強盜團‘灰風團’被全部收編，戰馬的市場差不多塌了三分之二。
埃摩森返回混亂集市，想著去更遠一些的地方試試。
然後他得知自己的老熟人，多羅西亞居然跑去當趕海隊了。
這什麼鬼，埃摩森想到，多羅西亞那個家夥不是看不上貴族麼，怎麼突然間去搞這了……而且趕海隊是個啥玩意兒，他當時和其他人一樣懷疑，感覺就是貴族的一個小把戲，用來坑錢騙勞動力的。
結果沒想到趕海隊還有聲有色的。
不過，再有聲有色也不如當商人賺得多啊。
埃摩森有些摸不著頭腦，他離開混亂集市去了更遠的地方，終於買了一匹戰馬，回來後得知，多羅西亞已經成了小荊棘堡的商隊首領。
埃摩森：“…………”
靠，這個多羅西亞，搶他的活，靠靠靠。
得虧自己還過去安慰他，原來他丫的心裡早就有計較了。