修京張鐵路,讓工業文明走進中國。
建三峽工程,百年夢想,世紀工程。
——中國人自古以來都是講究人定勝天的。
而逆了天時,讓莊稼四時都能栽種的玻璃大棚,就是個開始。
03
在研究玻璃的期間發生個小插曲。
倫納德正在翻從秘銀鎮拉回來的書,這裡的羊皮紙時間長了就會有腐爛的味道,真的是太難聞了。
貼身男仆舍伍德進來,說道:“領主大人,城堡外麵來了一些牧師。”
“牧師?”倫納德問,“哪個教派的牧師?”
舍伍德回答:“綠神的。”
“哦。”倫納德說,“讓盧瑟福學士過去接待他們吧,給他們說我不信神。”
秘銀鎮那裡有教會,但晚鐘鎮和暗月鎮沒有,倫納德不太想讓他的領地有教會勢力。
“好的。”舍伍德說。
貼身男仆舍伍德將倫納德囑咐的事情辦完後返回了倫納德的臥室,他說道:“這次來的牧師有白砂城綠神教會的副主教,是個非常有名的美男子。”
倫納德來了興趣:“好看嗎?”
“非常好看。”舍伍德說,“不過當然比不上領主大人,領主大人血統高貴,對方和您是沒法比的。”
恩,言外之意是沒了血統加成可能就不如對方嘍。
倫納德表示自己來了興趣。
“那我去瞧瞧。”
倫納德合上書去了大廳的側門那裡,他沒打算當麵接見,隻是偷偷看一眼。
一眼看過去,倫納德當場就嘴角抽搐了一下。
最前麵那個綠神教會的副主教,臉的確很好看,像是古典電影裡的美男子。
但是他的發型,他的發型……是歐洲中世紀很典型的傳教士發型。
怎麼描述呢……頭頂被剃光了,下麵一圈流了下來。很像地中海發型,但地中海下麵周邊也沒那麼多頭發,他這個整的就和像花環一樣。
這個發型叫聖保羅發式發型,其實也就是模仿花環的,而上麵光溜溜的對著天空,意味著他們對他們的神沒有任何隱瞞。
倫納德遺憾地走了。
真的是再帥也撐不住奇葩發型啊。
04
這日,倫納德正式收獲了第一批手工醬油。
手工醬油從去年就開始做了,到今年現在,終於可以吃了。
紅褐色的醬油看著就賞心悅目,倫納德嘗了一點釀製好的醬油,鹹鹹的,味道鮮美,香氣濃鬱。
他此前做醬油所用的的所有原材料都是領地能提供的最好原材料,這樣做出來的醬油當然好。
有了醬油後很多東西做起來就更方便了。
倫納德迫不及待地先嘗試了一下烤鰻魚。
將鰻魚清洗乾淨後先醃製,醃製的材料是糖、酒、醬和剛做好的醬油。
醃製的時間不需要太長,然後撈出去後就能烤了,燒烤的時候一直翻麵,同時塗抹醬汁。
大約烤十分鐘以內就可以了,烤鰻魚本來就吃的那個鮮嫩。
烤出來後刷一層蜂蜜,再撒點芝麻,看著就很有食欲了。
鰻魚塊被烤得冒出了油,表皮微焦,外麵有醇厚味美的醬汁。倫納德吹了吹後咬了一口,
咬下去首先是焦香,然後是醬香,接著是滑嫩的皮脂感,還有蜂蜜香甜的味道——蜂蜜能夠更好勾勒出燒烤類食物的鮮香來,更深遠的是釀造醬油的深遠馥鬱的味道……這一切,再加上鰻魚的口感本身也非常細膩,所有的味道和感覺都在舌尖上爆發,美妙的搭配,味道和味道碰撞出火花來,吃得讓人忍不住打個顫。
將鰻魚咽進去,唇齒間留下鮮美嫩滑的感覺,真的是太棒了~!
倫納德趕緊派人叫來和珅和呂布,讓他們來嘗鮮。
除了鰻魚以外小荊棘堡還剩下不少魚,倫納德把淡水魚直接放到外庭的池塘裡了,旁邊還挖了個小的池塘,用的時候直接撈,也挺方便的。
有了醬油,倫納德讓奴隸撈了一百多條魚,準備給小荊棘堡的人做個大餐——火烘魚。
火烘魚是安徽的經典名菜,它特殊的製作方法意味著它可以大批量地做。
火烘其實就是安徽當地對煙熏的一種稱呼,所以也可以把火烘魚理解為一種特殊的煙熏魚。
先將魚處理好,用刀切成魚塊,接著用調料進行醃製。
醃製完畢後將鐵篦(bi)子上刷上油,將魚擺在上麵後,就可以開始煙熏了。
煙熏最好用木屑,這樣出來的煙多,倫納德還加了一些乾桔子皮,這味道就多了點清香了,能讓火烘魚的香味更加豐富。
煙熏完畢後在大鍋內放入熏好的魚塊,然後再放上各種調料,當然包括剛做好的醬油了,最後開燉。
這道火烘魚用了多種食物工藝,醃製、熏、鹵、燜,出來的效果自然也是非常不錯的。
魚肉帶著富有特色的煙熏味,微焦酥軟,麻辣鮮香,好吃極了。
廚娘們將所有魚都按照這個方法一鍋一鍋的做了出來,今天小荊棘堡上下可都加餐了。
火烘魚散發著絕妙誘人的香味,那過於好的賣相讓人一看就覺得這絕對是道美食。
跟著領主大人混,真的是太好了啊。
——:,,.