嗬……
聞言,老李倒是瞪大了眼睛,扔下棋子轉身就走,還留下一句話:“喲,還真的有呀,那行,我自己一個人過去了,你老王有種彆來。”
老王:……
“老李等等我,彆走那麼快。”老王看老李走了,也坐不住了,沒臉沒皮的跟上去,然後湊了上去,兩人說說鬨鬨就走了。
旁邊在院子裡乘涼的人家看到他們兩人這個樣子忍不住搖搖頭,然後露出會心一笑。
這都幾十年了兩人還是這樣的性子,也虧的他們兩人從來沒鬨翻過!要是彆人怕是早就翻臉了吧?
………………
洛雲青可不知道有兩個老頭朝著尋著味道正在來找自己的路上,他現在正專注的切著食材。
鹵汁的材料已經全部放了下去,兩個小時過去了也差不多煮好,現在隻要把食材弄好,然後放下去鹵就好。
洛雲青準備的食材不少,除了常見的肉和一些雞爪鴨爪外外還有各種各樣的蔬菜,包括他很喜歡的海帶、土豆片、蓮藕片、豆皮……等等。
至於內臟?那還真沒有。
首先,今天他去超市看了,超市的那些內臟並不是很新鮮,其次洛雲青也不知道彆人能不能接受的來內臟,所以索性就不要。
不同的材料需要鹵的時間不同,蔬菜類的食材會比肉類的食材需要的時間少,一般而言最多半個小時就可以撈起來,但肉類的話最少需要一個小時到2個小時,如果是大塊的肉那需要的時間則更久。
聞著空氣中傳來的誘人濃香,洛雲青忍不住夾了一塊蓮藕片進嘴裡。
刹那間洛雲青覺得自己的味蕾被炸開了花,那鹵汁的滋味美的難以言喻,爽脆的藕片濃鬱的香味中帶著一絲絲甜,而這甜中又帶著一絲辣,讓人忍不住吃了又想吃。
居然這麼好吃?
洛雲青也有點驚訝!
要知道現在調料都還沒找全呢!最少還有一半沒找到,可這做出來的味道居然比他之前做的最好的那次還好?讓人難以置信!
想到這裡洛雲青目光一變,忍不住想這究竟是為什麼?
可是想了半天也沒見得想不出個所以然來,所以最後他隻能歸結為這是不同的時代上食材發生了改變,而這些改變導致了微妙的變異,但就目前來看,這個改變是好的,最起碼能讓鹵味的味道變好!
想到鹵味的好滋味,洛雲青也不糾結了,反正這些東西也不是一時半會就能弄清楚的,那再糾結也沒啥意思。
於是重回淡定的他繼續把精力放在鹵味身上,看著鍋裡褐色的食物,他手腳輕快的把那些鹵夠時間的鹵味夾出來放在另外一個盤子上放涼,而其他明顯還不夠時間的食物則翻了一下後繼續鹵。
就在他忙碌的時候門口來了兩個老頭子,這兩個老頭子不斷的在來回踱步,舉起手想敲門可是過了沒多久又放了下來,然後又舉起手想敲門,但又放了下來……不斷循環往複。
聞著空氣中越來越濃鬱的香味,門口的兩個老頭子終於還是忍不住了,深呼吸了一下,然後整理好自己的衣服後,特意轉了個身,鄙視的看了一眼周邊探頭探腦的鄰居,拿著手上的水果籃,裝作神色鎮定的敲了敲洛雲青的門,一副受邀約上門做客的樣子。