將糖粉與全脂奶粉混合, 完全融化的黃油呈膩人的暖黃狀，與木盆中的白色混合為剛抽出的, 嫩芽兒般清清淺淺的柳黃。香甜可口的椰蓉如紛飛的柳絮般撒下，纖長的手指將雞蛋往桌角邊上一扣，隻聽得啪嗒一聲脆響, 如同小太陽般的蛋黃與澄澈透明的蛋清，就這麼一骨溜兒地落入了盆裡。
加入海苔粉揉成小團, 又另取中筋麵粉和植物油備用。那深深的黛色被放置一旁，先叫植物油和麵粉混合起來。攪勻冷凍, 時候到了便用手掌給它揉搓起來。淺黃色的麵團在木板上被不斷地碾壓反複, 力在手掌的根部, 鬆散的麵團在力度下逐漸粘合變得細膩, 淺黃終於融為一個整體。
用板子將麵團分成等分, 油酥部分就此完成。
“握壽司的魅力就在於現場展示與即刻食用, 對於魚生的新鮮程度和米飯的緊實與溫度都有著非常嚴苛的要求。雖然說也不是不可以像那種車站邊上的便利店一樣, 做好了用盒子裝起來, 但是時間一長，美味度就會有一個非常明顯的下降……”
青學動漫社的本意以壽司作為本次嘉年華的贈品，因為隆本身就是壽司店出身的。並不太懂河村同學的料理水平到了什麼地步，但是既然是壽司店出身，耳濡目染肯定也學得不差吧？
至於被隆拉來的幸平創真——那完全是意外之喜。
“謔！竟然是遠月的學生啊！”“啊！是那所學校！”“你確定要給我們做贈品嗎？”眾人爆發出極大的熱情。
遠月二字似乎天生帶著某種魔力，大家一聽到都肅然起敬——號稱日本最強料理學院, 能進校的都是料理界的精英。這樣一來, 原本搖搖欲滅的火苗似乎又竄大了一點。說不定這回的計策能夠成功呐？
包括材料費在內, 動漫社支付創真一天8000日元的酬勞。青學社團方非常內疚地表示，我知道你們遠月都是有錢人，看不上我們這點錢的，但是這點是我們心意，希望創真同學能夠收下。如果覺得這點錢侮辱了你……
幸平創真：……不不不，不侮辱不侮辱！我很看得上！我很窮的！巨窮！
日本打工以小時計算，一個小時700-1200不等，漫展從上午的9點到下午5點……算起來足有8個小時。但是價錢不能這麼算，許多顏色好的看板娘也不過是8000日元一天，還要化好妝，穿好C服，以最明媚的笑容招待客人，力求把東西賣出去。
一般的看板娘也不過4000日元一天，還要從早上的開場，一直坐到下午的收攤。
但是創真就自由多了，畢竟他的主要工作是料理，這是會在出攤前準備好的，其餘不過是幫忙發發票子，拉拉客人。這次幫忙並沒有什麼強製規定，原則上把傳單發完就可以隨便玩了，最多2個小時拉客，剩餘時間可以自由調配。
算是一次錢多，好玩的工作。
不過關於把什麼定為贈品，青學的社團與幸平創真還有河村隆出現了分歧。與他們的初定不同，被拉來的援兵並不認可壽司作為贈品的價值。理由竟然是對於食材和賞味期限非常嚴苛的壽司，並不合適在漫展上出現。
你們總不能帶個冰櫃過去吧？用冰櫃來保存魚生的鮮美？
幸平創真眉頭輕皺，滿臉的不讚同。
況且壽司這種東西，它賞味期限非常短暫，壽司米的溫度恰好要是人的體溫，涼下去就會變硬，就不好吃了。
“但是……這隻是贈品啊，想和正經的壽司店一樣，保持新鮮的材料，本身就是不可能的事情嘛！”
動漫社裡的總策劃西村雄一反駁。他看那些便利店裡的壽司便當，從早上擺到晚上，不都沒什麼問題嘛？這麼較真乾嘛。
幸平創真：……身為廚師真的不是很能理解你們這種馬馬虎虎就可以了想法。而且比較大的便利店裡的壽司，其實是臨近中午才做，過點就下架，晚上又是新鮮的一批……
河村隆：家父的教導也是要把壽司當作藝術品來處理……
“但是……你們想推出贈品的初衷，是為了吸引更多的人流是吧？”紅發少年有些頭痛地按住腦袋，隻能換個角度去說。
“吸引人流的話，說真的，我個人認為，壽司是非常沒有競爭力的啊——”
“你們想到壽司，應該是隆的店就是壽司店吧，一塊一塊的也精巧好放，不會有湯水什麼的灑出，同時壽司也是日本的國民食物……”
“是的！”負責腳本的花子舉手，“小塊小塊的話，就不會弄臟妝容，那些COSer直接捏起來就能食用，要是有COSer願意宣傳一下，不，甚至是隻要聚集過來的，就自然會帶來人流，那些精巧的壽司，放在透明的盒子裡，也是賞心悅目……”
“咦？還有想到利用COSer的方麵嗎？”幸平創真倒是沒有考慮到這個。
“但是味道不好的話，根本就沒辦法讓對方心生喜愛，進而幫忙宣傳了吧？說到底，食物，味道還是關鍵啊，隨隨便便想要應付過去，可是不行的呢。”金色的眸子倒映出動漫社成員的影子，眼睛的神色非常認真。
“醋飯可以用保溫桶存溫，魚生可以用諸如玉米粒，海草絲，蟹**之類的來代替……之前說的並非無法解決，隻是我實在不認為壽司是一個非常好的吸引客人的體裁。作為國民食物，它對普通客人的吸引力自然會下降——並沒有什麼新奇的不是嗎？魚生自然是越新鮮越好，用海草玉米粒代替也未嘗不可，但是這樣的話，期待感就會下降……”
“大多數人還是期待是新鮮的魚生的。”
幸平創真頓了一下。
這話也無法反駁。兩者價格都不一樣嘛！從來都是魚生類壽司要貴於非魚生類壽司的，肉的飽腹感，脂類帶來的嚼勁，自然的甜味，帶給味覺的體驗，從來都不是走清新路線的非魚生類壽司能夠比擬的。
“除了太過平凡以外，它還有一個非常大的缺點——”
“壽司的話，在漫展之中，是聞不到味道的——它本身並不具備強烈的香味，走的是需要慢下來，放進口中咀嚼，等待酸味和甜味，筋道與油脂在口中綻放的路子。需要湊得很近才能感受到那微微潮濕的海風，鹹味與鮮味在舌尖上起舞躍動……”
“也就是說，無法把香氣作為優勢，隻能被動地呆在展攤上，猶如沙灘上的貝殼，等待人們的挖掘與欣賞！”
“你，你的意思是……我們應該利用贈送食物的優勢，用香氣來吸引更多的人流？”一旁負責CG繪製的一個胖子眼前一亮。
是了！本身靠在漫展的剛入口處發放免費領取小食的贈票，憑票到他們的攤位領取壽司來試圖吸引人流，這樣的話，吸引的來源，其實在於贈票的發放，這種新型的未經驗證的方式有多少的成效還不知道……但是倘若食物的香味蔓延開來，那麼將會是一個非常好的無聲的廣告！
人類對於食物的渴望是天然的，出展子耗時很長，可以說是持久戰！有經驗的都會自己自備水和小零食，用巧克力補充體力。