一箱一箱的貨物從船上卸到卡車上，有些海物用那種大的箱子裝了, 直接用繩索吊過去, 尼龍做的巨網張開, 裡麵的貨物就劈裡啪啦地往下落。
“好漂亮……”
“如此璀璨炫目的金色……”
圍觀的學生們發出不作偽的驚歎, 先下的海物並非是他們猜測的鬆葉蟹, 而是一種體長30-40厘米，從鰭至腹部漸變, 好似被融化沸燙的黃金滾過的大魚。
濺躍出水花的魚類有著相當奢華的色彩，大自然的鬼斧神工賦予它相當漂亮的流線型和抓人眼球的潤澤。
大瀧六線魚的魚吻並不尖利，眼睛也是那種如身浸染般鮮亮的金黃，比起那些灰撲撲或是充斥著血絲的魚眼，大瀧六線魚的眼珠華美高貴得就像巴西產出的橙黃水晶。
即便是在灰蒙蒙的當下，也不能遮掩它自身的華光, 偶然的燈光反射反而將它的弧度用赤金勾勒得乾淨利落。
“這是從江戶時代起, 就經常被捕獲的可食用魚類之一，主產地包括東日本的北海道至茨城縣沿岸，以及西日本的伊勢灣和瀨戶內海沿岸……”
“大瀧六線魚在日語中寫作［鮎魚女］、［鮎並］或［愛魚女］。彈牙鮮嫩，紋理細膩, 肉身肥厚，魚皮多脂……大瀧六線魚因其妙不可言的口感, 一直是春夏季節菜單上的常客……”
老師跟黑崎家的人要了幾條, 給學生們傳遞展示。
魚很大, 最小那條也有500多g, 搖曳著尾鰭想要躍出去, 但是被人抓得牢固，一隻手像是鐵鑄就的般，將魚狠狠禁錮在五指掌中。
近距離的接觸使得學生們更能認清這種魚的隱秘和特性，老師把項背及眼後緣上角各有1向後伸出的羽狀皮瓣拉出來給學生們看。
“這種魚雖然美味，但骨刺就像鰻魚那樣繁多……”老師將大瀧六線魚的背鰭臀鰭魚脊指給大家觀看，附帶著細細的講解，“大瀧六線魚的背鰭的基底很長，始於胸鰭起點稍前背上，由19—20根鰭棘和23根鰭條組成……做椀物的話，經常會使用［骨切り］和［葛打ち］兩種方法……”
椀物，經常用來探測一家日料店高湯水平的試金石。通常以昆布與木魚花熬出的頭湯，再加上魚貝類，肉類，蔬菜呈上。
湯清澈，味道卻並不寡淡。椀物不下味精，不下醬油，幾乎什麼調料也不下，肉和蔬菜維持原本的滋味，鮮度幾乎全靠高湯精華吊著。
海鰻一向像是椀物中非常受歡迎的款，把骨頭去了，在高湯中如菊花般散開，點一抹橙黃的梅子醬，蜷曲的莢果蕨綠得可愛。或又是拿花生豆腐做配，加入花生釀造的豆腐白白嫩嫩，兼有花生獨有的油脂的清香，鰻魚肉就這麼搭在花生豆腐上，切一小片柚子皮，細長的黃條擱在椀物中醒目靚麗得很。
海鰻雖然肉質細嫩，皮下脂肪肥厚好吃，卻小骨繁多，倘若不剔去，鰻魚的享受就大打折扣了。因此有本事的店，都會由大師傅把魚片了，用刀一根一根細骨的剔去——
“這也就是所謂的［骨切り］——”
大瀧六線魚也是做同樣的處理——
不僅僅能夠將紮嘴的細骨剔去，被骨切後的大瀧六線魚放入高湯內就會如雛菊般散開。
外形上的柔美暫且不提，用鋒利廚刀切出的，不間斷的細密紋理，還能讓魚肉的質感產生更多奇妙的變化。
“哦……”
“竟然還有這種妙用啊……”
圍聽的學生們不斷點頭。
老師從魚的處理講到外形與特質，說著還將魚下頜下方及前鰓蓋邊緣的透明黏液抹去，儘可能地露出六線魚的小凹窩。
“這就是大瀧六線魚的黏液孔了，在下頜下方及前鰓蓋邊緣處……有摸約十個黏液孔……所以大家抓著的時候會感覺很滑……”
活魚在學生間輪流傳遞觸摸感受。
“冰冰涼涼……黏黏糊糊的……”
“好厲害，好像勁很大的樣子……”
幸平創真他們也摸到了這種魚類，土豪金的顏色炫目不已，因為被前人擦去黏液的緣故，到手倒不至於那麼滑不溜秋。
“一般的大瀧六線魚呈現黏黏糊糊的茶褐色帶黑色斑紋，也就是我們剛才看見的，落下的幾近灰黑，沒有閃光的群魚。唯一顏值上有突破的，是產卵期的雄性大瀧六線魚，也就是剛才我們看見落下的金色閃光——因為繁殖期的到來，它們的體色會變成炫目的土豪金色，肉質也會變得更加細嫩多汁……”
“呐，銀——你說我們今天的考核會是這個嗎？”才波誠一郎打了幾個噴嚏，往幸平創真那邊縮縮。參觀和摸魚依舊是在港口進行的，風很大，凍得誠一郎瑟瑟發抖。
“唔……大概吧？這個介紹得格外詳細，很有可能哦……”
雖然有好舍友幫忙摟著，熱源靠近好受了些，但暗紅頭發的男生還是覺得難受，恨不得馬上進港口裡邊的漁市交易中心。
“為什麼要站外麵——真的很冷誒啊嚏!”
本來昨天就玩得很晚，還一早出來吹風，才波誠一郎精神萎靡，連發色都黯淡了幾分。
剛才參觀大瀧六線魚，活魚傳遞過來的時候，他猶豫了一下，還是沒有伸手摸。
［冷冷的水拍在手上……這種天氣……風這麼大，絕對是冰冰的!］
好不容易握著創真的手捂得暖和了些，真的舍不得離開熱源啊……平常時候他肯定第一個就伸手摸上去了，可是現在……
［誠一郎，這可是食材!廚師多了解一下食材不是應該的事嗎？!］
［可是……真的不想動啊……絕對，絕對，一動熱度就會跑掉的!］
又困又冷的誠一郎最終還是抵住了食材的誘惑，一動不動宛如老僧入定。身邊的小夥伴都去輪流摸了，一邊摸還一邊感歎。
“哇，這金色真漂亮……”
“一不留神還會以為是鍍上去的……”
雖然老師介紹了脊背，魚鰓，背鰭，習性……果然，大家最關注的還是色澤啊!
正所謂顏即正義，土豪金是真的漂亮，大家紛紛沉迷吸金，愛不釋手。
“哇，你乾什麼!好冰!”本來誠一郎在那邊迷迷糊糊地幾乎要合眼，結果被凍了一個哆嗦。突然被人塞一條活魚的感覺簡直驚悚，原來是幸平創真看他沒動，估計是人有點多他不太好意思要，於是……
［嘛，老爹這個年紀也會不好意思啊……我就勉為其難地幫他一下吧……］
幸平*做好事不留名*創真如此想道。
突然被塞一條活魚的才波誠一郎：我是誰？我在哪兒？我要乾啥？
怎麼朕的暖手寶忽然換成活魚了？
懵逼*誠一郎還沒反應過來，那條被無數人摸過的魚突然雄起，一個水濺躍啪啪啪就跳到了才波誠一郎的臉上。
才波誠一郎：!!!
極星寮眾：!!!
圍觀眾：!!!
【震驚!年級前二十港口慘遭六線魚打臉!這究竟是人性的扭曲，還是道德的淪喪？】
【遠月優等生連條魚都抓不穩，淺談遠月學生教育!】
這隻流轉到他們手上的魚足有1400多g，因為是網捕，身上沒有傷口，運了這麼久還活力十足。一斤多的魚甩尾到臉上，不僅冷!還很痛!
真*冷冰冰的海水/魚尾甩到臉上——
啊!
“幸——平——創——真——”
我們的男主發誓，這真的是他第一次看到老爹如此氣急敗壞的樣子，幾乎是瞬間就要操著正義的鐵拳好好教導他一下什麼的同窗之愛。
想!打!人!
要不是魚已經蹦噠到了地上，他絕對反手就是一摔摔到對方臉上!
“喂!住手!明明是你沒拿穩!關我什麼事!”
“意外啊——意外啊——”
“閉嘴!”
失去熱度的感覺糟透了，被幸平創真這一鬨，溫度全部跑掉了。手冰冰涼涼的，還黏黏糊糊……紅發男生看他放棄追趕，反向把魔爪伸向自己身上的外套。
咦，他為什麼……
是沒有紙嗎？
唯恐天下不亂*霧野勝子，壁上觀*大黑一郎，堂島銀默不作聲。唯有還有一絲絲良心的紺野和涉小聲的提醒，“那，那個，創真君，誠一郎君身上的外套……是你的啊!”
幸平*這才反應過來*創真：!!!
“喂！住手!不準拿它擦手啊!”
就算你是混\'蛋老爹也不可以！現在又不是還在你會幫我洗衣服的時候……快給勞資住爪啊啊啊啊!
“喂！你們兩個!考察期間給我認真聽講一點啊!”過於活潑的兩位在展開新一輪的戰況的時候，被暴怒的老師無情地鎮壓了。
考察分-5
這時候還沒有浪到不在乎成績的才波誠一郎，“嘖，都怪你。”
同樣被扣了分的幸平創真，“關我什麼事，你竟然拿我外套擦手!”我自己都沒這麼乾過!
“啊——啊嚏!啊嚏!”誠一郎不理他，隻是一直打噴嚏。英俊少年發絲低垂，露出一小節脆弱的脖頸，好看的眉微微地蹙著，眼睛湧上生理性的鹽水。
幸平創真的心突然就軟了下來，“好啦好啦，真是的……”他跟女生們要了紙，把手擦乾淨，又把才波誠一郎的手拉過來。
柔軟的紙張覆住少年如竹般修長好看的骨指，從下往上，一根一根地擦乾淨。手的溫度透過紙張傳遞過去，冰涼的表皮細胞貪婪地汲取著不屬於自己的熱源。
“黏黏糊糊的啊……”
才波誠一郎一隻手接過紙覆到眼眶上，潔白的紙巾暈染上星星點點的生理性鹽水，一隻手任由幸平創真擦著。他的指按壓著眼角，然後拿乾的部分在臉上胡亂擦了。
本來還挺困的，被剛才一刺激直接打醒了。
也算是某種情況的因禍得福吧，在困頓的時候清醒地迎接考核什麼的……
個屁啊!
他一點都不高興好嗎!
而且這小子剛才還略略略，鍋都推到他的身上，氣得他抓不到人就拿外套擦了，雖然現在一冷靜覺得當時有點上頭，幼稚得一匹……
不過真的好欠呐!
該感謝這小子今天沒穿皮夾，棉外套擦著還挺柔軟的嗎？
“誒……這裡還有了啦……”走神間，他忽然覺得有一什麼溫軟從他臉上擦過，隻見紅發金眸的少年臉突然在眼前放大，金色的眸子倒映著自己的身影，呼吸噴吐，大拇指和食指間有什麼黏黏糊糊的東西。