欸……這可真是……
“這是遠月的意思嗎?”
“不, 隻是我個人的意思。”她的眼睫微微下垂, 撩幾下又很快眨上去, “我是以私人的身份來到這裡請求安戈列君的幫助的。並不是學校的意思。”
私人身份啊……
“我可以問問為什麼來找我嗎?據我所知遠月的老師並不稀缺吧?而且以麻美小姐的人脈,邀請彆人應該很輕易才是, 怎麼會找上我來呢?”
確實,遠月的老師其實並不稀缺, 就算稀缺, 在外邊邀請,以鈴木的人脈,也能邀請到很多的人。
——但對方為什麼沒有呢?
說實話,雖然兩個人相識幾年, 但關係也沒有那麼親密, 起碼沒有親密到能夠為了幫對方,而關掉店鋪一段時間的地步。
安戈列與鈴木麻美雖然是舊識, 但畢竟一個是法國人, 一個是日本人。相契合的地方在於對海鮮和魚的追求,精益求精,一絲不苟的匠人精神,但仔細談下來兩人也有分歧。
法餐和懷石日料本身就是不同的東西。日料追逐旬季,追求食材本味, 力求創造出一期一會的邂逅感,法餐就算再怎麼追求食材本味, 也不可能和日本一樣, 用清蒸或者魚生來表達。
這又是在京都, 懷石文化的大本營,鈴木老師本身也是懷石派,教導學生於情於理都該去拜訪那些料亭才是。
“因為這回考核的專題是[海鮮]——”
隨著最終答案的吐出,餐廳的氣氛有些凝結,隨即又變得流動起來。
海鮮啊……
主廚低低地笑起來,白色的發隨著震動微微顫抖起來,“難怪……難怪……你會來找我。說實話,我一開始還以為是教學生法餐呢。”
“因為知道主廚您很擅長海鮮料理,處理魚的手法確實平生罕見,於是想讓新一輩的學生們也見識一下。”
“新一輩的學生麼?好像很有趣的樣子……我好像都沒有教過遠月的學生啊……哦,不,之前高三的學生有到我的店裡來過。”
“確實很有天賦呢,遠月新生代的小家夥,雖然還很稚嫩但是已經可以看到裡邊閃閃發光的內裡了……感覺稍不努力的話,就要被超過了一樣……真是大危機啊。”主廚感慨道。
鈴木麻美當然沒有把安戈列主廚的這番話當真,遠月的學生有天賦是真的,但是想要爬到他們這樣的高度,說實話,優秀的畢業生中也鮮少人能夠做到。
不過是作為前輩帶著欣賞的包容眼光去看待後輩罷了。自然會說出鼓勵的話語。
“不知道這回的教學模式是怎麼樣的呢?還是把學生放進店裡,在職業廚房裡獲得新的磨礪嗎?二年級的學生……感覺和三年級比起來……會差得有點遠呢……要是被分配過來的學生不夠出色,我可是會毫不留情地把他們退還回去的哦!”
沒問題!和服女人剛想這麼應下,突然意識到一個很大的問題。
“等等!安戈列主廚……”鈴木麻美突然意識到了自己先前的錯誤,“這回帶的二年級的小朋友,並不是高中部的二年級……而是國中部的二年級!”她硬著頭皮說道。
什,什麼?!
主廚海藍色的眸子微微睜大。
“等等,我記得麻美小姐應該一直在遠月帶高中部才對……”
“是那樣沒錯,幾年以前我就沒有再帶過國中部的學生了……”
“那麼這回……”
“這回是因為一些其他的因素……”和服女人歎了一口氣,“因為一些原因我答應了學校這回國中部的考核,但其實我也是第一次帶這個年紀的學生……”
一切也都是在摸索著過河,她實在沒有麵對這個年齡學生的經驗,按照她的想法應該直接跟店學習,淘汰率自然也不會像現在一樣溫柔。
一個常年負責高三考核的老師,你讓她現在把難度降到初二,你說她心裡有沒有一點逼數?
本身這種事根本沒必要請外援,遠月講師的水平足夠教國二生了,但是鈴木麻美非嫌太簡單沒有意義,不僅要聯係擅長此道的專業人士,還都聯係得是名廚。
遠月眾:……雖然是一次很棒的機會,但總有種用牛刀殺雞的感覺……
噫,害怕害怕!
“雖然說國二生差距有些大,但是其中還是有優秀的學生的……”鈴木麻美緩聲說道,不知道為何就想起了那個今年自己曾經主考的考生。
48期補錄除他外無一人通過,然而就是在那種情況下,那個新生的料理,是真的打動到她了。
非常純粹,虔誠的,對料理的執念。帶著對美食的貪念。
她不是一個好說話的人,在學校裡也經常以嚴苛出名,但同樣的,遇見好苗子也會毫不吝嗇地欣賞。
而那天的情況確實有點出乎意料,那天原本考核的考官有事,拜托她代替考核,結果遇上一個腦殼裡進了八斤水的傻逼,自大狂妄還不尊師重道,出言就是頂撞,還沾沾自喜……
這尼瑪能忍?
自從成為學校的大魔王以來,有多長時間沒有學生敢對她這麼講話了?
鈴木麻美一氣之下,考核難度拔高到一個相當能通過的高度。
——雖然她覺得那個難度才勉勉強強——但遠月和考生們顯然不那麼想的,你拿優質高中生的標準來考核國中生?理所當然的,在這種情況下沒有一個人通過考核,全員慘敗,據說那天去考核的考生都被鈴木麻美蒙上了一層深厚的陰影。
然而就在鈴木麻美覺得這一切都要結束了的時候,一個紅發男生突然做出了令她驚豔的料理。
那是一個五官稚嫩,平平無奇的男生,講道理全身上下沒有什麼特彆讓人記得住的地方,唯一特殊的……大概是,特彆窮?
從衣服到打扮就可以看得出來,鶴立雞群,在一群富貴人家的孩子裡顯得特彆質樸。
然而就是這樣一個小地方出來的男生,做出的料理卻達到了十傑候補的水準。怎麼說,其實到這種地步,其實鈴木麻美也不會特彆動容……十傑候補什麼水準?大概是高中部二年級普通水平,又或者最底層的高三生的水平。
雖然這個年紀這種水平足夠令人驚豔,但是鈴木麻美是誰?在遠月學院任教幾十年,當了那麼多年的教導主任,什麼天才學生沒見過?