柔軟的, 蓬鬆的皮毛, 尾巴乖巧地遊離在身後……隻看頭或著閃躍過來的身姿的話, 一定會覺得這是隻相當輕巧靈活的貓吧?
“哎呀……這可真是……”被貓攔下的幸平創真曬然失笑,那隻小生靈可憐兮兮的環住他的腿, 大而透亮的眸子緊張兮兮地注視著他。要是一般情況,普通人估摸著可能就淪落在喵星人的賣萌攻擊下, 給主子喂食了, 但幸平創真打量幾眼,少年還是沒有忍住,“撲哧”一聲,就笑了出來。
金色的眸子渲染出層層笑意, 這隻貓——
“也實在是太胖了吧?”
和乖巧可愛的臉蛋不同,抱著少年的大腿的貓咪有著相當肥碩的身材, 特彆是對方蹲下來賣萌, 兩隻小肉爪扒拉著少年的腿時, 下半身呈現一種半露肚皮的反攤狀態, 橘色的貓餅好大一坨, 看起來沒有十斤也有八斤。
“十隻橘貓九隻胖, 還有一隻特彆胖。你這體格……”少年歪著頭想了一會兒,“應該是屬於特彆胖的那種吧?”
“喵?”
小短腿肥貓咪嗚了一聲, 尖俏的耳朵機靈地抖了一抖,好似辯解似地聞聲音看他, 毛絨絨的小臉端得是一副無辜。
大肥貓:你在說什麼, 我怎麼聽不懂的樣子。
無辜賣萌的同時又透著一股狡猾的黠勁兒, 當真是討人喜歡。
少年剛要抬腳,它就抱著,像個毛絨掛件一樣地死皮賴臉地扒拉在腿上。小肉爪踩著你的鞋子,隔著鞋麵你可以感受到自己腿上好像掛了一隻巨型黏人的團子。
有點,有點重。
幸平創真:哎呀,真是幸福的煩惱呢。
這隻貓不知道怎麼養的,鬼機靈得很,你要是很堅決或是對它不抱善意,貓就會以一種很不符合它體重的矯健身姿機靈地跳開。
但你要是露出猶疑的神情,在擼與不擼間徘徊,它就會黏黏糊糊地纏著你。你走它跟,你停它黏。扒拉著你的褲腿,小臉無辜地看著你,試圖討到一口貓糧。
“真是個小機靈鬼……”幸平創真蹲下來,驟然放大的陰影似乎把肥貓嚇了一跳,小腦袋瓜兒下意識地偏頭。但旋即又想是想到了什麼,又主動把小腦袋往前蹭。
“喵~喵~喵~”
那隻貓乖巧地往少年的手邊蹭著,帶著顯而易見的討好,但下一秒,那顆毛絨絨的貓頭,就順著手邊開出的空隙,拱進了飄著香氣的紙袋子裡。
幸平創真,帶著從商業街買回的零食,塑料袋掛在手腕上,下蹲的話,袋子剛好碰到腳邊的地板。橘貓蹭了幾秒,就非常熟練地從塑料袋子與手的縫隙間,靈活地塞進去一顆毛絨絨的貓頭。
幸平創真:……
講道理,這也未免太機靈了一點吧?
粉嫩的小口咬住淺色的饅頭,被人捉著兩隻爪子從袋子裡捉出來,雪白細長的胡須跟著一抖一抖。
金褐色的貓眼瞪得無辜,似乎在說,你乾嘛捉人家喵?
“你怎麼這麼熟練啊!”他把貓捉起來,手伸過去捏它的腮幫。這隻貓的臉跟它的身材根本不成正比,就好比一個兩百斤的大胖子,竟然有張眉清目秀,並且相當甜美的瓜子臉——雖然腮幫捏起來還是有點小肉,但和那壯碩的身材比,簡直不值一提。
如果是大餅臉的話,捏起來會更舒服一點吧?幸平創真突然冒出這樣的想法。
肉嘟嘟的,捏起來更有質感。就像貓貓的小肥爪一樣。
因為食物被貓叼出的緣故,楓葉饅頭在離開紙袋後,烘培的香氣在空氣中蔓延開來。香氣因子隨著空氣向四周發散,少年抽鼻,幸平創真嗅到了一股淡淡的,巧克力味的香氣。
這隻肥貓叼的是巧克力味的楓葉饅頭?
和中國又大又白的饅頭不同,日本的饅頭,其實是和菓子的一種。翻譯成中文,可以理解為豆沙包。
用小麥粉或者山芋糊做皮,特地篩過的紅小豆飽滿圓潤,熬成香甜的內餡。說到底饅頭在日本不過是點心的一種,他們並不拿來當主食吃。
“加入米酒曲,吃起來有淡淡的酒香的是酒饅頭;混酵母,蓬軟發脹的是茶饅頭;晶瑩剔透,由葛粉漿冷製外皮的是水饅頭;加入雞蛋,在火上烤出來的是燒饅頭;山芋糊混合梗米,口感獨特的是薯饅頭……”
細數下來可以分為八種,而這八種之下,又能細細再劃分。
“拿火烤出來,油潤酥脆,餡甜飽滿——楓葉饅頭當然是[燒饅頭]啦!”
楓葉饅頭,廣島縣的特產。啊,嚴格來說,應該是廣島縣下的宮島的特產——不過在全縣都非常流行就是了。
就好比中國的長沙大香腸,整個湖北省都有賣的啦。在湖北省的武漢市也可以吃到,並且非常常見,普及率甚至不輸於長沙。
(長沙:So,到底誰才是大香腸的發源地啊摔!
全蛋加糖後打到蓬鬆起泡,依次加入色拉油,牛奶和味淋。低筋麵粉被早早地篩過,加入奶粉和泡打粉變成具有奶香味的麵糊。
特彆製作的楓型模具,雞蛋和麵粉在裡邊被火烤得發酵脹大,嫩黃的液體一點一點像被施了魔法般,變成狀似蜂窩,卻意外厚實的口感。接觸鐵皮的麵更韌,色澤也燙成好看的楓糖漿色,嚼起來口感微鬆微彈,內裡的餡料是精心篩過的紅小豆,熬得剛剛好。
饅頭的外皮散發著一股被火烤過的濃鬱香氣,雞蛋和小麥的氣息混合叫人想起陽光。
“以[縣樹]作為模板,製作出來的和菓子啊……”
雖然有說法,楓葉饅頭的起源源自明治維新時代的伊藤博文。在來宮島遊玩的途中,伊藤博文途經一個茶屋,姿態窈窕的茶屋少女,玉手纖纖在翠壺的掩映下是如此生動,使某人留下了[如果把這雙可愛的手烤來吃,應該會很好吃]的奇怪留言……
然後他隨行的糕點師傅回去就發明了一種狀似紅楓的饅頭……
……講道理,這種傳說很奇怪啊。
同等可類比中國某地的瞎幾把亂扯:乾隆下江南時途經魯南嶧縣,知縣給皇帝獻上了冒著熱氣的菜煎餅。乾隆吃完覺得十分美味,讓知縣再給他預備二百斤,供一個月來吃。
菜煎餅。吃完讓知縣給他預備兩百斤。供一個月吃。
Exmes me?!
這是一個皇帝該有的品味嗎?還吃煎餅吃一個月……這是多沒見識才會吃煎餅吃一個月啊……人家九品縣官都不會這麼low的好嗎?更彆說好大喜功的乾隆了。
根據不完全統計,乾隆可能是中國美食界被黑得最慘的一個皇帝,動不動就流落街頭,莫得吃的,餓得要死。隨便見到點什麼奇奇怪怪的東西就驚為天人,好像除了震驚就不會乾點彆的。在各類美食傳說中宛若飯桶,還是特彆土包子的那種。
所以幸平創真對於廣島明治維新的傳說嗤之以鼻,也是非常可以理解的事情。
少女的手和楓紅的葉……編故事的人到底是怎樣才會把那兩個那麼牽強的東西串聯起來的啊?!
於此相反,更有說服力的是廣島種植的紅楓,日本自來有賞楓的習俗,三月觀櫻,九月賞楓,每年的秋天,日本電視台都會發布“紅葉前線”,更新各地日本楓葉轉紅的時間。廣島縣下的宮島,本就是個“楓”花雪月之地,紅葉穀公園又是紅葉名所,會誕生出這樣的美食也就不足為奇了。