這道菜仿佛藝術品，讓評委們一時間不想動筷子，怕破壞了這份美感。
白一諾趁著這個時候，端起了旁邊的高湯，將高湯傾倒在牡丹花的花苞上。因為溫度升高，牡丹花的花苞受熱張開。它在幾秒鐘之後，完全盛開，露出了其中的花蕊，金黃絢爛，讓人眼花繚亂。
攝影師心中長舒一口氣，還好他一直在給這道菜特寫，不然便錯過了。
在場的人可以通過大屏幕看到攝影師拍的東西。
觀眾和選手們又驚豔又詫異。
觀眾：“臥槽，居然還會動的，好漂亮。”
選手們大驚失色：“這簡直是欺負人。”
評價一道菜要看色香味。不過白一諾做的牡丹燕菜簡直是作弊的存在，不僅有色香味，還可以動。
這下過後，牡丹燕菜更像一朵真花了，評委們甚至感覺空氣中有一種淡淡的花香。
“這是我做的牡丹燕菜。”
主評委有些詫異：“這道菜倒是和我在洛陽吃的不一樣。”
另一個評委眼裡難掩驚豔。他比較內行，解釋說：“每個人做的牡丹燕菜都是不一樣的，至於做的好不好看，是由廚師審美決定的。”
主評委：“牡丹燕菜其實是酸酸辣辣的蘿卜絲，不過你這裡麵好像不隻是蘿卜絲。”
白一諾笑了笑：“這裡麵不僅有白蘿卜絲，還有淡紅色的雞腿肉，棕黑色的香菇，金黃色的雞蛋絲……”
所有評委看著底下的不同材料，內心驚訝。這些菜無論是什麼模樣，什麼硬度，都被切成了大小一模一樣的絲。這些絲不僅一模一樣，而且特彆得細。
主評委：“這一道牡丹燕菜，倒是讓我看到了文思豆腐的影子。”
評委們看向白一諾的眼神變得奇怪。
她居然在牡丹燕菜這道菜上秀刀功！
文思豆腐是一道專門考驗刀工的菜，要將豆腐切到細如發絲的地步。而牡丹燕菜對刀工的要求其實不大，重點應該在於味道。
可擺在他們麵前的牡丹燕菜卻改變了他們的想法。
原來底下的各種材料細成這副模樣，隨著清風舞動，會漂亮到這種地步。
白一諾但笑不語。
如果能做得更好，為什麼不做呢？
這牡丹燕菜是他們見過最好看的牡丹燕菜，不管它味道好不好，但在樣貌上絕對勝利。
主評委出於不忍，所以沒有去動上麵那朵牡丹，而是先夾起了下麵的蘿卜絲。
隨著蘿卜絲入嘴，評委的眼睛立刻睜大。酸，辣，鮮，鹹……各種味道像是炸彈一樣，在他嘴裡爆炸，炸得他整個人愣愣的。
一開始讓人感受到的是前調的霸道的酸辣。
他吃到現在，吃遍了酸甜苦辣鹹，其實有些乏了。這道酸辣像是一劑提神劑，讓他整個人精神一振，味覺記憶被刷新，隻留下這股霸道的酸辣。
這股酸辣並不是這道菜的重點，不會一直侵占整個人的味覺，完成自己的任務之後，很快便退去，留下的是中調的鹹鮮。
牡丹燕菜由上好的高湯打底，香味濃鬱，鹹鮮無比。
在這兩股讓人無法忽略的味道過去之後，後調則是濃鬱的香。蘿卜，雞肉，火腿，香菇等等材料富含著大量的蛋白質，濃濃的蛋白質香味讓人一下子就聯想到了燕窩。
後調綿長，唇齒留香。
主評委忍不住脫口而出：“怪不得這道菜叫做燕菜，真是有道理的。”
接下來，主評委再也不說話了，接連品嘗著麵前的牡丹燕菜，完全忘記了自己是個評委，隻需要品鑒一兩口就行。
很快，白一諾送過來的牡丹燕菜被所有評委瓜分。
評委們看向白一諾的目光也出現了變化。
這個選手不一般啊。
在評分階段，工作人員開始統計，然後發現所有的評委舉的都是紅牌。
聽到白一諾成績之後，其他選手已經麻木。
“這是第幾個滿分了，第三個還是第四個？”
“再來幾個我都不驚訝了。”
主評委笑了笑，和旁邊的江海迅而語：“如果這場比賽是打分就好了，我覺得光用通過和不通過無法說明這道菜的味道。”
主評委這段話並沒有被播出去，無人聽到。
到比賽截止，一百位選手全部評完，總共隻有四個滿分。
比賽結束之後，白一諾準備和其他人聚會，薑辛夷也跟了過來。
薑辛夷語氣自信：“還好我們當初決定的不是這次比賽。不然我們都是滿分，還是分不出來。不過很快便要出結果了，下一次比賽就是我們。”
白一諾點了點頭。
他們剛剛抽了簽，她和薑辛夷是一組。薑辛夷在抽到簽的時候，高興極了，不知道的人還以為他是有什麼喜事，像極了一隻躍躍欲試的小狗。
白一諾看向這個高高的男生，雖然他成年了，但是總給她一種沒有長大的感覺。
薑辛夷語氣遲疑，有些同情地說：“我肯定是要拿第一的。如果你輸了的話，也不是沒有機會拿到第二第三。輸的人會進入敗者組，你在敗者組廝殺之後也是可以升上來的。”
白一諾：“……”他說話好氣人哦。
誰也不能阻礙她拿獎金，擴大店鋪。
白一諾溫柔地笑了笑，語氣夾槍帶棒：“這些話同樣送給你。”
“可是我不會輸的。”薑辛夷撓撓頭：“你沒有吃過我的分子料理，我做的分子料理真的很好。”
薑辛夷沒有將自己獲得的具體榮譽說出來。其實他在分子料理上，已經算是國內的著名人物，放在國際上，也是厲害人士。隻是因為年紀問題，名聲沒有父親大。
在雲庭之星，很多國內外的上流人士都是因為他和父親的名字，專門來到海市的。
打敗一個人就要在他最擅長的領域打敗他。
白一諾本來不想和他類似的菜，但是薑辛夷這種信奉優勝劣汰的人，如果不讓他心悅誠服，不會乖乖地到白記當廚師的。
白一諾思索了一番，說：“那麼我也做分子料理吧。”她語氣淡定，好像說的隻是尋常的一件小事。
薑辛夷：“？？？”
白一諾和其他人回到紀子淮的住處之後，蘇沫沫疑惑地問：“老板，你真的要和他比分子料理嗎？”
“嗯。”
蘇沫沫打開百度，搜索薑辛夷和薑父的名字，出來了一大批榮譽稱號。
蘇沫沫膽戰心驚：“老板，你不是隻會做中餐嗎，中餐也有分子料理？”
白一諾來到現代之後，從來沒有哪一天忘了吸收廚藝新知識。分子料理是白一諾來到現代之後新接觸的概念，並不陌生。
白一諾說：“中餐裡也是有分子料理的。”
正當白一諾和蘇沫沫解釋的時候，網絡上炸開了鍋。
原因是白一諾和薑辛夷的賭約被曝光了。：，，.