第 2 章(1 / 2)

鄉間小飯館[美食] 雪刀 7728 字 3個月前

黎明緩緩抖開淺金色的頭紗,雞鳴與鳥叫在寧靜淡雅的晨光裡漸漸蘇醒。袁如珠下床,推開窗戶。

鄉間特有的清新濕潤空氣撲倒臉上,她深深呼吸,再吐氣,一吸一吐間,似乎渾身的濁氣都被排了出去。

快速洗漱好,她帶上汗巾,開始晨練。清晨的小道上綴著水亮的露珠,露珠折射出的光晶瑩地氤氳著小道。漸漸地,露珠墜落,濺起一片片陽光。濺出的金色光芒裡,黎明慢慢變得不再潮濕。

而此時,袁如珠已經跑得滿頭大汗,她用鼻子吸著氣,繼續往前跑。

田間少閒月,五月人倍忙。這個時間點,田野裡已經有早起的村民在耕田插秧運肥。

注意到跑得滿頭大汗的袁如珠,有人道:“如珠,減肥哪?”

袁如珠擦擦汗,“是呢,減點肉下去,健康一點。”

“對,太胖了也不健康。”

“叔,我繼續跑步了,拜拜。”袁如珠彎著眼角,揮揮手,勻速往前跑去。

目送袁如珠跑遠,村民低聲議論道:“如珠這孩子好像和以前有點不一樣了。”

“是啊,以前跟她打招呼,她都低著頭,像是不會說話一樣。”

袁如珠是一個多月前來到清河村的,她在村裡待了一個多月後,村裡幾乎所有人都知道了她比較木訥寡言。沒曾想這兩天她似乎性子發生了些許變化,不過,好在是朝著好的方向變化了。

村子另一頭田間,李長貴正在翻地。旁邊田裡,老劉道:“長貴……”

“咋?”

“你還真打算一直養著那女娃啊,她又不是你老婆的親外甥女,你老婆的親外甥女在城裡呢,聽說長得又漂亮成績又好,還會跳芭蕾舞……”

李長貴搖頭,“相處了十幾年,就算不是親的,還是有感情的……珠珠她也是個可憐女娃。”

“你這不是上趕著當冤大頭嘛,本來家裡就不寬綽,現在還多一張嘴……”

李長貴不以為意,他擦擦額頭上的汗,笑容有些憨厚,“沒啥,我多種種地,不差她那口吃的。”

“你啊,唉……”老劉歎氣,他也不是見不得袁如珠,那孩子是挺可憐的,但長貴家本來就挺難,現在又多一張嘴,不就更難了。他也是擔心長貴太苦了。

李長貴睇了眼天色,“老劉,我回去吃早飯了。”他扛起鋤頭,往家趕去。彼時袁如珠也到了家。她衝了個澡,換下汗濕的衣服,隨後去往灶屋。

灶屋裡,吳桂芳正在煮麵。麵條煮得差不多時,她將才從菜畦裡摘的青菜下鍋,煮了幾開,湯麵出鍋。

吃過早飯,小夏背著書包去村冬的小學,吳桂芳剁豬草煮豬食,李長貴繼續去地裡翻地,小秋跟著袁如珠去割豬草。

割完豬草回來,袁如珠拿起菜刀開始練刀工。砰砰砰的聲響裡,案板上的蘿卜成塊,成片,成絲,成丁……

指尖撚起一片蘿卜,湊到眼前,薄如蟬翼的蘿卜片已經夠薄,幾乎能夠透視。隻是袁如珠仍不滿意,若是她原來的身體,她能切得更好。轉轉手腕,她繼續練習。

耳邊忽然響起幺姨的聲音,“珠珠,你這是在……”

袁如珠抬首,“練刀工呢,幺姨,現在我廚藝開竅了,我想好好練練廚藝,以後開個飯館。”

聽到這話,吳桂芳頷首,“就你昨天炸泥鰍的手藝,開飯館肯定是行的。”說到此,她有些高興起來,珠珠有一手好廚藝,以後也算是有了謀生的依靠。

“行,那你好好練,好好練。”吳桂芳笑嗬嗬的,退出灶屋。

晚上袁如珠又做了香辣炸泥鰍,李長貴吃得滿嘴流油,說:“今天炸的比昨天的還要好吃。”

昨天是袁如珠穿越過來後第一次下廚,有些手生,今天手不生了,所以炸出來的泥鰍比昨天的口感要好一些。

李長貴和吳桂芳對炸泥鰍讚不絕口,袁如珠吃了幾口炸泥鰍,說:“幺姨爹,等我再練練廚藝,我打算開個飯館。”

想著袁如珠出色的手藝,李長貴邊吃邊點頭,“開飯館?行,珠珠打算開在哪兒?”

“就咱們村子裡。”

李長貴蹙眉,“咱們村子裡?那怕是不得行,開在村子裡,招不到啥生意啊。”

袁如珠頰邊浮現出笑意,“手藝好還怕沒生意?酒香不怕巷子深嘛。”

這倒也是。李長貴又夾起一個炸泥鰍,就現在珠珠這手藝,必定是不怕巷子深的。他沒啥文化,不知道該怎麼描述珠珠現如今的手藝,隻知道他這輩子就沒吃過這麼好的手藝。

袁如珠接著說:“我想把飯館開在村子裡,第一是不需要多少成本,花不了多少錢,第二是我挺喜歡咱們清河村的,不大想去城鎮裡。”

她大約是田野泥土孕育出來的孩子,喜歡悠然寧靜的田園生活,不大愛喧囂快節奏的城市生活,“村東公路那邊不是有一個廢棄的茶館?我想租來改裝成飯館。”

“公路那邊的茶館?”李長貴出聲,“那地方行,有車來往,好招生意。”

“就是不知道要花多少錢……”袁如珠抿唇。

李長貴:“那茶館本身就是廢棄的房子,租下來要不了幾百塊,裝修的話————”

袁如珠打斷他:“暫時不需要怎麼裝修,就稍微改裝一下,弄個後廚,準備一些桌椅就好。”

“那應該要不了太多錢。”吳桂芳接腔。

“我大概算了一下,可能要好幾千塊,我想先借你們幾千塊。”袁如珠說。吳桂芳默了默,最後道:“幾千塊咱有。”她看了一眼李長貴。李長貴連忙道:“有,咱有。”

幺姨幺姨爹毫不猶豫的支持,袁如珠心下感動,她說:“幺姨幺姨爹,謝謝你們……”

“謝啥,都是一家人。”

“就是,都是一家人,客氣啥。”

開飯館的事就這麼決定好了。

翌日,李長貴扛著鋤頭從村東回來,說:“珠珠,那茶館租下來一個月隻要三百塊。”