第 5 章(1 / 2)

鄉間小飯館[美食] 雪刀 4552 字 3個月前

“姐姐。”

“嗯?”

“小秋還要吃苕粉坨坨。”

袁如珠擦著桌子,說:“還想吃?那今天中午還做苕粉坨坨吧。”

小秋高興得跳起來,一把抱住袁如珠的大腿,“苕粉坨坨!苕粉坨坨!”

袁如珠捏捏她的臉,繼而去飯館門外拿掃帚。剛走到外麵,就見老王嬸背著乾柴沿著公路走過來。

老王嬸汗流浹背,累得直喘氣,袁如珠招手,“老王嬸,快歇歇,來喝杯水。”

“哎,那麻煩你了。”老王嬸放下柴,坐到飯館大門兩邊放著的凳子上。

袁如珠給她倒了一杯涼水,“給。”

老王嬸喝了一口涼水,往飯館裡麵一瞧,裡麵隻有一個村裡的人在吃鹽菜炒飯。

思及飯館開業那天吃的鹽菜炒飯,老王嬸嘴裡分泌出唾液。她又喝下一口水,問袁如珠,“如珠,你那鹽菜咋醃得這麼好吃?是有啥秘方?”

“沒什麼秘方。”

“那咋這麼好吃哩?”

“可能調料的比例我調的比較合適?比例是我自己琢磨的,老王嬸您要是喜歡吃,我把比例告訴您。”

“那可不行!你自個兒琢磨出來的,哪能隨便告訴彆人!”

“這也沒什麼。”

最後,老王嬸又是高興又是不好意思拿了方子,“那多謝你了啊。”

老王嬸離開後,吳桂芳來了飯館裡,得知袁如珠將鹽菜方子說給了老王嬸,心想老王嬸以為珠珠做的鹽菜好吃是因為醃的好,但其實,之所以那麼好吃,不隻是因為醃得好,還有炒得好。同樣都是珠珠醃的鹽菜,自己炒的鹽菜就是沒有珠珠炒的好吃。

袁如珠把客人吃完的碗洗了,對吳桂芳說:“幺姨,現在店裡沒什麼人,我一個人能行的,您回去吧。”

“這會兒家裡的活做完了,我就待這兒吧。”

“也行。”

太陽漸漸下墜,白日剩下的餘熱變成絲絲涼風,一點一點吹拂著老槐樹上的槐花。

袁如珠關上大門,牽著小秋回家。此時已經七點多鐘,外麵光線昏暗,屋裡也一片昏暗。堂屋裡,吳桂芳和李長貴借著依稀的光,在編籮筐。

昏昏暗暗的光線將他們映得一團模糊。

“啪嗒!”燈應聲而亮,昏暗的室內瞬間變得明亮起來。

“珠珠你回來了?咋把燈開了?用不著燈。”

袁如珠說:“這麼暗,能看得清嗎?燈開著吧。”

“能看得清,不用開燈,彆浪費電。”

“哪裡看得清啊。”

“哎,真不用,能看得清,彆浪費電。”說著吳桂芳就要去關燈。袁如珠攔住她,說:“幺姨,以後我們會掙很多錢,咱就彆省這點電費了,不開燈對眼睛不好,眼睛比錢更重要,彆把眼睛熬壞了。”

吳桂芳躑躅著,“真不用開燈……”

“呐,今天賺了一百塊,除去成本,賺了好幾十呢,電咱用得起。”袁如珠掏出兜裡的錢,遞給吳桂芳。吳桂芳連忙推拒,“這是你掙的錢,你好好收著,給我乾啥。”