店裡一下子來了一大波客人,吳桂芳高興壞了，她連忙去接待。
“還差幾個位子,您幾位得等一等。”吳桂芳說道。
大部分員工都入了座,座位已經坐滿，有幾個員工沒座位，隻得再等空桌。
入了坐的員工拿起菜單，“啊？就隻有幾個炒飯,還有一個炸茄卷？”
“菜也太少了吧。”
“這能吃什麼？就吃炒飯？”
“臥槽居然這麼貴？”
注意到價格後,員工們不約而同瞪大雙目。他們不敢相信,這家飯館的價格居然這麼貴。
“我沒看錯吧？”
“沒，這價錢……有點子離譜。”
“一份蛋炒飯三十塊,emmm,價錢跟我們鎮上的那幾個大飯店不相上下了。”
“就這小破飯館,蛋炒飯賣三十？就他媽離譜。”
“瘋了吧。”
“誰給老板的膽子敢賣這麼高的價？”
員工們滿臉震驚。
突然，有人意識到了什麼似的,“不對，我之前以為老板請我們到這裡吃飯是為了省錢，可是這家飯館這麼貴,也省不了錢啊。”
“對啊,這家店這麼貴，所以老板不是為了省錢才讓我們到這裡吃飯？我們誤會了老板，啊這……”
“所以老板為啥請我們到這裡吃飯？”
李軍哼道：“還能因為什麼,還不是因為這家飯館很好吃！”
聽到這話,員工們很是猶疑,“真的嗎？”
“感覺不太可能……”
“這飯館這麼破，還開在這種地方，你要說很好吃,這……完全沒說服力啊。”
“就算是很好吃，那能好吃到真的值這麼多錢嗎？”
“總不會比我們鎮上的大飯店還好吃吧？人家大飯店的蛋炒飯還比這裡便宜兩塊呢。”
“就是，這家小飯館人家大飯店還要貴。”
有員工比較理智：“說不定真的非常好吃，不然老板也不會特意請我們到這裡來吃飯。”
“有道理，老板又不傻。”
“到底好不好吃，等會兒吃了就知道了。”
這時候，吳桂芳端著一盤炸茄卷走出來，端到彆的食客桌上。
有員工瞥了瞥炸茄卷，繼而定睛一瞧，目露訝異：“那是……炸茄卷嗎？炸得挺好看的。”
他旁邊的員工鼻子不停動，深吸著空氣裡的香氣，“炸茄卷還蠻香，好像很好吃的樣子。”
李軍又出聲道：“不是很好吃，是特彆非常巨好吃！”說完他招手，“阿姨，我要一碗青椒炒飯，一份炸茄卷。”想著是老板請客，不用自己付錢，李軍又補充道：“兩份青椒炒飯，兩份炸茄卷。”
其他員工們也陸陸續續點了餐。
當菜端上桌，嘗了一口之後，員工們齊齊噤聲。
下一瞬，有人出聲：
“臥槽臥槽臥槽！”
他一出聲，其他員工也都回過了神似的，個個一臉不可置信。
“這……”
“真好吃啊。”
“怎麼會這麼好吃！”
“媽耶，這真的是炸茄卷嗎？炸茄卷怎麼會這麼好吃！”
“我懷疑我之前吃了二十多年的蛋炒飯都是假蛋炒飯……”
“我不相信，鹽菜炒飯根本就不可能這麼好吃！”
“黃瓜炒飯……吸溜……真、真香。”
見員工們像是被雷劈了似的，李軍哼哼幾聲，“我都說了很好吃的，你們還不信。”
坐在他對麵的員工急忙塞了幾口炒飯，口齒含糊道：“難怪敢賣這麼貴，原來這麼好吃。”
“鎮上那些飯店，沒一個比得上這家飯店的蛋炒飯！”
“雞蛋鮮滑，米飯彈牙，還微微爆汁，這是什麼神仙蛋炒飯，絕了，真的太絕了！”
“難怪老板特意讓我們大老遠的來這裡吃飯，哎呀，之前我們都誤會老板了！”
“老板好人呐。”
“感謝老板讓我們知道了一家這麼好吃的飯館！”員工們邊吃邊激動道。
很快就有人吃完了一碗飯，立刻又招手，“服務員，再來一碗蛋炒飯！”
“好嘞！”正在給彆的客人點餐的吳桂芳轉頭應了一聲。她連忙掏出手機，撥出去一個電話。
正在地裡插苗的李長貴聽到手機鈴聲響起來，他擦擦手裡的泥土，接起電話。
“桂芳？啥事兒？”
“長貴，你快來店裡幫幫忙，今天人多，我一個人有點忙不過來了。”
李長貴高興道：“人都多到你忙不過來了？”
“對，你趕緊把活撂下，過來幫忙，趕緊的，彆磨蹭！”吳桂芳掛斷電話。
李長貴火速扛起鋤頭，快步趕往飯館。
老劉拖著尼龍口袋往家走，見李長貴扛著鋤頭似乎很高興的樣子，他問：“長貴兒，啥事兒這麼高興？”
“店裡吃飯的人太多了，桂芳一個人忙不過來，讓我去店裡幫忙。”李長貴的嘴角都快咧到耳根下。
“喲，生意這麼好？恭喜恭喜。”老劉目送李長貴走遠，他笑了笑，接著捏捏下巴，陷入沉思。
聽說李爺爺和王小二在飯館那邊賣水果賣的挺好。他這幾天也琢磨著去飯館邊上擺個攤，賣點東西，蹭一蹭飯館帶來的人流量。
李長貴本來打算直奔飯館，但走到半途時，他看了看帶著泥土的褲腳，決定先回家換一身乾淨衣服再去飯館。
換了一身乾淨衣服，他趕緊跑去飯館，抵達飯館時，見飯館大門邊上坐著等待空桌的客人，他笑容更加燦爛。
坐在大門邊上等空桌的食客摸摸肚子，頭轉向右方，“哎，小夥子，給我切半邊西瓜。”
“您要多大的？”王小二拿起刀。
“小一點的，就那個。”
“行。”王小二切著西瓜，一轉頭就發現正快步過來的李長貴，他打了聲招呼，“長貴叔，您來啊。”
李長貴說：“西瓜賣的挺好的啊。”
“嘿嘿，拖你們家飯館的福。”
李長貴挺起背脊，長期被忙碌的活計和生活的苦難壓彎的背脊挺了起來，他點點頭，隨之快步進入飯館。
吳桂芳見他進來了，蹙眉：“你咋才來？”
“身上都是泥巴，我回去換了身乾淨衣服。”
“快過來幫忙。”
夕陽西下，暮色籠罩下來，一直到九點，店裡還有客人。本來飯館九點鐘就打烊的，但見還有客人，為了多賺點錢，袁如珠就沒打烊，繼續接單。
九點半，最後一位客人離去，袁如珠呼出一口氣，“幺姨，幺姨爹，你們今天都辛苦了。”
“我們還好，你累著了吧，趕緊歇歇吧，剩下的我們來收拾。”
袁如珠搖搖頭，她取出雞蛋，說：“我炒個麵，等會兒吃夜宵。”
開火燒油，油溫適度時，袁如珠將洗乾淨的綠豆芽炒進去，豆芽炒到斷生後，盛出來放到一旁備用。
再燒油炒雞蛋，黏黏糊糊的蛋液炒進油鍋裡，雞蛋獨有的鮮香迅速散發出來，這時候，將之前準備好的蔥末、紅辣椒末以及切好的番茄同雞蛋一起翻炒。
金黃的雞蛋、翠綠的蔥、紅豔豔的辣椒和番茄在鍋裡翻滾。
待番茄雞蛋炒香，袁如珠放了一把小青菜進去，翻炒均勻。接著把麵條和豆芽炒進去。
她隻放了少量鹽，生抽，老抽和孜然粉調味，其他佐料什麼也沒加。