調好味，手執鍋柄，在橙紅的火苗中快速顛鍋，鍋鏟乒乒乓乓，炒麵濃香四溢。
炒麵炒好出鍋，袁如珠喊道：“幺姨，幺姨爹，吃炒麵了！”
剛出鍋的炒麵黃紅綠相間，油潤地泛著光澤，吸溜嗦一口，香滑的麵夾著鮮軟的雞蛋，爽辣的辣椒，以及帶著果香的番茄齊齊入口。一瞬間，麵的清香，辣椒的辣，雞蛋的鮮，蔥末的蔥香，番茄的酸甜，各種滋味在舌尖綻放開來，如萬花筒一般斑斕多彩。
香軟鮮美，酸甜爽辣，一口麵下去，渾身都在叫著“好吃”這兩個字。
在食欲不振的夏日，這樣一碗香鮮爽辣的炒麵，極其開胃。
李長貴吸溜吸溜嗦著麵，轉身去切了個西瓜。冰冰涼涼的西瓜和香鮮爽辣的炒麵一同下肚，十分愜意爽快。
吳桂芳嗦著麵，說道：“小夏小秋肯定愛吃這炒麵。”
“明天我炒了給他們吃。”袁如珠搭腔。小夏明天要上學，早早入了睡，小秋覺多，也早早就睡了。所以她沒準備他倆的炒麵。
第二天，袁如珠鍛煉結束，快步跑回家。打開院子的籬笆門時，小雞小鴨圍了過來。袁如珠摸了一把肥嘟嘟的小雞小鴨，洗乾淨手後去往灶屋。
早上不宜吃太辣的東西，所以炒麵她沒放多少辣椒，隻有微微一點辣。不過味道同樣很不錯。
小夏小秋開開心心地吃著炒麵，小夏吃了兩碗，小秋吃了一碗，兩人的肚子都脹得圓鼓鼓的。
小夏摸著圓圓的肚子，“還想再吃。”
“再吃肚皮都要撐破了。”袁如珠戳戳他的肩膀，“快點去學校，彆遲到了。”
小夏擦擦嘴就要去拿書包，袁如珠突然叫住他，“等一下。”她從兜裡掏出一張十塊錢，遞給他，“換條新的紅領巾吧，你這條都已經掉色了。”
小夏撓撓後腦勺，“還能用的。”
“換條質量好的，就買那個五塊的吧，剩下的錢你拿去買零食。”袁如珠把錢塞到他手裡。
吳桂芳連忙走過來，說：“他這條紅領巾還能用，用不著再買一條。”
袁如珠堅持道：“顏色都快掉沒了，還怎麼用，幺姨，咱現在有錢，不用像以前那麼省。”
看著小夏脖子上磨地掉色的紅領巾，吳桂芳默了默，“你快把錢收回去，我給他錢。”
“都是一家人，不用分得這麼開。”
“這咋能行，我們已經占了你很多便宜了。”
自從飯館開起來後，他們一家人跟著珠珠天天吃好的喝好的，珠珠還要給他們飯館的分紅，他們這是占了天大的便宜，本來就已經很不好意思了。
聽到吳桂芳的話，袁如珠說：“什麼占便宜不占便宜的，你要是這樣見外，我可不高興了。”
她挽住吳桂芳的小臂，“好啦，我們都是一家人，以後彆再說這樣的話。”
吳桂芳張了張嘴，欲言又止，而後道：“那你彆給他這麼多錢，給個五塊買條紅領巾就行了。”
袁如珠：“給小夏一點零花錢吧，讓他買點自己喜歡吃的零食。”
從前因為家裡拮據，小夏從未有過零花錢。
吳桂芳默然，隨後道：“那也要不了這麼多，給個五毛一塊就行了。”
“哎呀，”袁如珠笑，“幺姨，我們現在賺的錢不少呢，就昨天一天就賺了一千多塊，不缺這點錢。”
最後小夏進捏著錢，去了學校。在學校門口買了五塊錢的紅領巾，戴上後，他美滋滋地摸著新紅領巾，然後揣著五塊錢的巨款，進入教室。
王小圖發現他換了新紅領巾，說：“你買的校門口最貴的紅領巾呀？”
“嗯。”
王小圖有些羨慕地摸著他質感細膩的紅領巾，“果然五塊錢的要比一兩塊的要好。”
早自習下課後，小夏揣著五元巨款去買了巧克力，他分給了王小圖一小塊。王小圖舔著手指，羨慕道：“我一周才有一塊錢零花錢呢，你一天就有五塊！”
小夏吃著巧克力，“我姐姐給我的。”
“你姐姐真好，能做很好吃很好吃的東西，還給你零花錢。”王小圖舔舔嘴巴，“我也想有一個這樣的姐姐。”
小夏咧嘴，視線落在斜前方的空座上，“鴻光沒來學校嗎？”
“他受傷了。”
“受傷了？”
“嗯，昨天他和他媽媽去山上砍柴，不小心摔了，腿上劃了一道傷，不過還好不嚴重。”
“放學了我們去看看他。”小夏說。
“好。”
村東一處老屋裡，老王嬸蹲在屋簷下熬中藥。濃濃的中藥味在空氣裡亂竄，她用扇子扇了下，把濃重的藥味扇開。
老母雞在前方咕咕叫，她尋聲望去。
昨天鴻光和她一起上山砍時，不小心摔了，右腿被劃傷，流了好多血，後來還發了高燒。去村裡的醫生那裡處理了傷口，打了一晚上點滴，今天早上母子倆才回來。等會兒還得去打點滴。
鴻光沒醫療保險，買藥和輸液要花不少錢，思及家裡微薄的存款，老王嬸歎氣，她盯著著老母雞，打算把老母雞賣了。
失神地盯著老母雞，老王嬸愁容滿麵，再過一年，鴻光就要上初中，初中學費、住宿費以及生活費，加起來很大一筆錢，這錢她不知道怎麼才能攢得出來。
她蹲在地上，藥罐子裡飄出來的白霧將她布滿勞苦痕跡的麵孔氤氳得一片模糊灰暗。
下午放學，小夏背著書包快速衝往如珠飯館。
後廚裡，袁如珠給小夏夾菜，說：“慢點吃，彆這麼急吼吼的。”
吳桂芳：“就是，又沒人跟你搶，彆噎著了。”
小夏腮幫裡包著飯，“我得快點吃，吃完了要去看鴻光，鴻光昨天受傷了。”
“鴻光受傷了？怎麼回事？”袁如珠立即問。
“砍柴的時候摔了，腿上劃了一道傷。”
小夏快速扒拉完飯，起身就要去老王嬸家，袁如珠遞給他一個大西瓜，“把西瓜送過去。”
西瓜是王小二送的，今天王小二又送了他們兩個大西瓜。
小夏抱著大西瓜，奔往老王嬸家。
袁如珠還沒吃完飯，店裡一下子進來了很大一群人，應該是組團來的。她塞了幾口飯，重新卷袖，係上圍裙。
一整個晚上，袁如珠和吳桂芳李長貴都忙活著，幾乎沒有空閒。
打烊後，袁如珠鬆了口氣。今天來吃飯的人比昨天還多，幺姨爹一整天都在飯館裡幫忙，沒去地裡忙農活，所以飯館還算應付得過來。
是時候招個工人來幫忙了。袁如珠吃著還是炒麵的夜宵，說：“店裡得請個洗碗工了，不然忙不過來。”
吳桂芳嗯了一聲，“是得請人來幫忙。”她剛說完，視線往前一送，“老王嬸兒？”
門外，老王嬸背著柴，打著電筒，正緩步往前走。
袁如珠走到門邊，“老王嬸兒？這麼晚還去山上砍柴了？”
“多砍點柴多賣點。”老王嬸額頭上全是汗。
“對了，鴻光怎麼樣了？”
“他沒事，再輸兩天液就好了。”
“那就好。”目光滑過老王嬸汗濕的衣服，袁如珠說，“老王嬸，你先進來喝口茶歇歇吧。”
大約的確是渴極，老王嬸沒客氣，放下柴就進了飯館。
喝下一杯涼茶後，小王嬸緩緩氣，“謝謝啊。”
袁如珠端了一碗炒麵出來，“嬸兒，您餓了嗎，要不要吃碗炒麵？”
老王嬸連連推拒，“不餓，不餓。”
“炒麵我炒多了，你幫我吃點吧，過夜了就不好吃了。”
聽袁如珠這麼說，老王嬸踟躕幾下，她看向香鮮味辣的炒麵，嗓子動了動。
袁如珠把炒麵推過去，“吃吧。”
“那、那我就不客氣了。”老王嬸拿起筷子，挑起一柱麵。
香滑的麵條溜進嘴裡，老王嬸吸氣，又繼續嗦麵條。
香滑鮮軟，汁濃味美的炒麵仿佛將她過度勞累的疲憊碾碎，仿佛將她的愁緒拔走，她整個人都放鬆下來。全身心裡便隻有這鮮香味美的炒麵了。
“如珠，你這炒麵炒的真好吃。”
“好吃您就多吃點，鍋裡還有呢。”
吳桂芳走過來，給老王嬸添了一杯涼茶，她說：“老王嬸，天黑了山上不安全，你以後砍柴彆砍到這麼晚才回來。”
聞言老王嬸長歎氣，“這不是想著多砍點柴多賺點錢，孩子下一年就要上初中了，我得多攢點錢。”
老王嬸抬著臉，燈光映照著她曬得黝黑粗糙的臉。
袁如珠突然出聲：“老王嬸，我們店裡現在缺人，你要不要來幫忙？”：，，.