第24章 第 24 章(1 / 2)

鄉間小飯館[美食] 雪刀 15982 字 3個月前

背著包的男人在飯館門前走來走去,不時地朝窗子裡看,還貼著門去看門縫,行為鬼鬼祟祟的,袁如珠出聲:“你乾嘛?”

男人嚇了一跳,立刻轉身,“我去,你嚇死我了。”

袁如珠:“你鬼鬼祟祟的在這裡乾嘛?”

“什麼鬼鬼祟祟的,你彆冤枉人啊,”男人頓時瞪大眼睛,“我隻是看看裡麵有沒有人!”

袁如珠狐疑地打量他。

“我是來吃飯的!”

聞言袁如珠清清嗓子,說:“飯館今天不營業,”她指指大門邊上掛著的牌子,“上麵寫了正在休息中。”

男人瞥瞥門上邊上掛著的牌子,有些懨懨道:“看到了……”

“我大老遠來的,就是想來看看這家飯館到底怎麼樣,結果人家端午假期不營業。我從廣東過來的,老遠了,這麼遠過來,我不想白跑一趟啊,所以就想著看看裡麵有沒有人,老板在不在,如果老板在的話,我就想著老板能不能看在我這麼大老遠跑過來的情況下,給我做點吃的,讓我嘗嘗老板的手藝……”

依稀能聽得出來男人帶著廣東那邊的口音。袁如珠嗯了一聲,“沒辦法,端午假期不營業,你隻能假期過後再來了。”

男人悶聲道:“假期過後要上班,哪有時間過來。”他煩躁地薅薅頭發。

他關注了小吳有話說這個博主,前幾天小吳有話說給粉絲們安利了如珠飯館,把這家飯館誇的天上地下絕無僅有。他見小吳有話說這麼賣力這麼誇張地安利這家飯館,吃貨十級的他一時來了興趣。所以端午節放假,他立馬趕過來。沒成想,端午假期這家飯館居然不營業!

白跑一趟的他彆提有多鬱悶了。

見他耷拉著肩膀,一副鬱悶不已的蔫吧樣子,袁如珠的目光掃向小秋手裡的粽子。出來采草藥的時候,小秋把粽子當零嘴,帶了幾個出來。

她從小秋的小背簍裡拿出兩個粽子,遞給男人:“剛才誤會你了,不好意思,粽子送你吃,祝你端午安康。”

男人蔫蔫地揮手拒絕,“不用了,謝謝。”

“你不是說想嘗嘗老板的手藝嗎?”

男人愣了一下,“這粽子是老板做的?”

“對。”

“真的啊?”

“我騙你乾什麼。”

男人想起小吳有話說之前說過如珠飯館在賣粽子,他以為這粽子是袁如珠在飯館裡買的,他嘿嘿一笑,“那謝謝了啊謝謝了。”他雙手接過粽子。

袁如珠頷頷首,帶著小夏小秋離去。

男人正要剝開粽子,忽然警惕地望了一望袁如珠的背影。

陌生人的東西不能隨便吃。他這麼帥氣一小夥子,萬一被……

他正猶疑著,注意到袁如珠身邊的小孩剝開了粽子,好像在吃粽子。

小孩都吃了粽子……所以這粽子應該沒什麼問題……吧?那胖姑娘好像也不像壞人。他是不是把人想得太壞了?

他猶猶豫豫地剝開粽子,粽葉一剝開,濃濃的糯香便衝擊到了鼻尖,他微微訝異。

好香。

油亮亮的粽米呈五顏六色的斑斕色彩,每一粒都十分飽滿晶瑩,晶瑩飽滿地糾纏在一起,仿佛在保護著裡麵的餡兒,不讓人窺探似的。

然而即便是保護得嚴嚴實實的,不容忽視的餡香還是漏了些出來,濃濃的臘肉香味勾住鼻子,男人猛地一吸氣,他沒忍住,咬了一口粽子。

糯糯的粽米微微彈牙,鹹鹹的,很入味,每一粒都帶著淺淺的臘肉香味,吃起來極其香潤可口。粽米被牙齒層層破開,被保護得嚴嚴實實的臘肉餡入口。

臘肉上的肥油化進了粽米裡,隻剩下香鹹的瘦肉。肉裡帶著獨特而迷人的煙熏風味,整個臘肉餡吃起來香而不膩,瘦而不柴,臘香撲鼻,熏香滿口。

這臘肉醃得太好吃了!

他從未吃過這麼好吃的臘肉!

極致美味的臘肉與蒸得香糯的粽米相結合,結合出來的臘肉粽,美味非凡!

男人呼出一口氣,雙目亮得似如燈泡,三兩口吃完粽子,他又剝開另一個粽子。另一個粽子一剝開,甜甜糯糯的香味便鋪天蓋地地湧了出來。

香軟的粽米包裹著微微流汁的蜜棗,在牙齒底下跳躍,跳躍出隱隱的粽葉清香,男人嘶了一聲,腮幫子裡擠滿粽子,“好……好吃……”

很快吃掉最後一口粽子,他將粽葉上殘留的粽米舔掉,而後咂嘴。

意猶未儘,完全沒吃夠。

隨即他看了一眼大門緊閉的如珠飯館。

小吳有話說所言非虛,這家小飯館的確很好吃。一個簡簡單單的粽子都做的這麼好吃,其他菜肯定更好吃!

他舔嘴,不停回味方才的極致美味。

袁如珠和小秋小夏回到家,馬不停蹄燒火煎藥草,所有藥草煎水煮水,與水合並,沐浴用的蘭湯便做好了。

小秋泡在大水盆裡,小手較著水,“香香!”

吳桂芳給她擦洗著,說:“彆把水澆我身上了。”

小秋咯咯笑,長長卷卷的睫毛上盈著水珠,“媽媽,我還想吃鹹蛋黃燜茶樹菇。”

吳桂芳抹掉小秋臉上的水,說:“今天沒有了,明天你姐姐再給你做。”

“喔……”

洗浴房裡,袁如珠泡著蘭湯,聽到小秋脆生生的童音,她抬抬眉,然後垂下眼簾。

她用手撥動了一下冒著熱氣的蘭湯。自己熬煮的蘭湯有些粗糙,比不上她在古代用的蘭湯。她撥動著熱騰騰的水麵,繼而捏了一下腰上的肉。

現在她已經瘦到了138斤,雖然還是有些胖,但比最開始要瘦了很多。

體重再減減,減到100-120的體重就OK。她吐出一口氣,臉埋進熱水裡。

泡完澡出來,夏日晚風撲到身上,緩緩吹走毛巾沒擦乾淨的水痕,袁如珠伸展四肢,“舒服……”

小秋湊過來,伸手要抱。袁如珠抱起她,她把肉嘟嘟的臉貼到袁如珠的脖子裡,像小動物一樣嗅了嗅,“香香!”

“小秋也香香。”

吳桂芳走過來,“要不要給嘟嘟和小白也泡泡那啥蘭湯?”

袁如珠頓了一下,“倒是把它們給忘了,泡一泡吧,稍微泡一下,意思意思就行。”

小白泡在水盆裡,一如既往地乖巧,嘟嘟在水盆裡抓來抓去,甩了袁如珠一身的水,泡了幾分鐘,袁如珠把它們抱出來,擦水,還用吹風機給吹吹了毛。

吹乾了毛,嘟嘟甩甩雪白蓬鬆的毛,小白也甩了甩毛,然後爬進狗窩裡。

因為它倆很粘袁如珠,所以晚上它們的狗窩放在袁如珠的房間裡,夜晚它們在袁如珠的房間睡覺。等到了白天,狗窩會搬到堂屋裡。

袁如珠見它倆爬進了狗窩,她打開空調,涼幽幽的空氣溢到狗窩邊上,嘟嘟和小白逐漸睡去。

翌日一大早,全家人吃過早飯,去往清河鎮。

袁如珠靠著車窗,說:“以後有時間了我們去城裡玩。”

清河城離清河村有四個多小時的路程,路程太遠,來回都要七八個小時,而且這兩天清河城特彆熱,城裡發布了高溫預警,所以原本端午節打算去城裡玩的袁如珠歇了心思,最後決定就去鎮裡玩。

小夏小秋還沒去過城裡,小秋問:“城裡比鎮裡還好玩嗎?”

“嗯,清河城比清河鎮大多了,有很多很多好玩的地方。”

雖然清河鎮是一個有幾十萬人口的繁華大鎮,但終究還是不及大城市的。

“哇!我們什麼時候去城裡玩呀!”

袁如珠摸摸小秋的腦袋,“等……等小夏放暑假了,我們去城裡多玩幾天。”

“哥哥,你什麼時候放暑假呀!”小秋眼巴巴地問小夏。小夏數著日子,說:“還有十二天!”小學七月十一號放暑假。

“那快了!”小秋咧嘴,露出白白的小米牙。

端午假期,清河鎮熱鬨非凡,到處都是人,街道上人擠人,幾乎沒有空隙。

長街十裡,飄滿艾香粽香,袁如珠抱著小秋,從攢動的人群裡走出來,“前麵在賽龍舟,我們去看看。”

清河,貫穿整個清河城、清河鎮、清河村的長河,擁有悠久的曆史,是清河本地的母親河。

此時,波光粼粼的河裡,龍舟在鼓聲和人群的呼喊加油聲裡快速滑行。

小夏小秋激動地鼓掌,扯著嗓子跟著喊:“加油!加油!”

看完賽龍舟,已經快到十二點,袁如珠摸摸有些饑餓的肚子,“我們去吃飯吧。”

原本吳桂芳和李長貴是打算去找一個小館子吃飯,然而袁如珠不容置喙道:“吃什麼小館子,我們去大飯店吃飯,鎮上最大的那個飯店。”

吳桂芳愣了一下,“那家飯店很貴,聽人說,一頓飯得花上千塊呢。”

“咱吃得起的,走吧,我們去見識見識鎮上最大的飯店。”

打滴來到目的地,下車後,袁如珠抬首,目光投向前方寬闊氣派的大飯店:金樽飯店。

走進飯店時,吳桂芳和李長貴有些怯步,這樣金碧輝煌的大飯店他們從來沒想過有機會進來。

“進來啊。”袁如珠回頭向他們招手。吳桂芳和李長貴立刻整理好情緒,跟上袁如珠。

穿著修身製服的服務員笑出標準的八顆牙齒,“歡迎光臨,請問有預約嗎?”

袁如珠搖頭。

服務員微笑:“請到這邊來。”

服務員領著他們去了一處空桌,入座後,吳桂芳和李長貴看了看腳下的嵌花地板,又看了看牆壁周圍華麗耀眼的壁燈。

最後視線落在桌子上放著的瓷瓶上,天青色的瓷花瓶裡,梔子花柔美地綻放著,花香淺淺,在空氣裡緩慢漂浮。

夫妻對望一眼,不約而同咋舌。和這家飯店比起來,自家的小飯館實在是過於破爛簡陋了……

袁如珠瀏覽著菜單,“你們要吃點什麼?”

李長貴立刻道:“啥都行,珠珠你點吧。”

吳桂芳掃視菜單,發現這家飯店的蛋炒飯隻賣二十八,比自家飯館的蛋炒飯要便宜兩塊,但其他菜就比自己飯館貴了。

小秋用小胖手捧著雙下巴,“姐姐,我想吃鹹蛋黃燜茶樹菇。”

“好,那就點一個鹹蛋黃燜茶樹菇。”

袁如珠點了鹹蛋黃燜茶樹菇,醬燒琵琶鴨,淮杞燉甲魚,白灼遊水蝦,香醇牛排骨,蜜汁扒圓蹄,金腿雲吞雞,琥珀燉銀耳,糯米蒸花蟹,脆皮乳鴿皇,翅湯娃娃菜,川味香辣鱔,碧綠花枝片,時令果盤,以及蛋炒飯。

吳桂芳呐呐出聲:“這麼多……吃得完嗎?”

“吃不完打包,我主要想嘗嘗味道怎麼樣。”袁如珠托腮。

吳桂芳咽咽嗓子,這一頓飯下來,差不多得要兩三千。

因為是端午假期,飯店免費贈送粽子,服務員先把粽子端了上來。

剝開粽葉,小秋啃了一口粽子,她蹙蹙眉心,奶聲奶氣道:“沒有姐姐包的粽子好吃。”

袁如珠食指抵在唇間,“噓。”

小秋立刻捂嘴,大抵是被袁如珠的手藝養刁了嘴,她鼓著腮幫,有些嫌棄手裡沒吃完的粽子。

吳桂芳和李長貴吃著粽子,也微微搖頭。這粽子不如珠珠做的粽子十分之一好吃。

菜陸續端上來,小秋第一時間去吃鹹蛋黃燜茶樹菇,吃過之後,她的眉毛又團了起來,鹹蛋黃燜茶樹菇還是沒有姐姐做的好吃。

“您好,這是您幾位點的荷香糯米蒸花蟹。”服務員將糯米蒸花蟹端上來。

蒸屜裡,紅紅的螃蟹之間散落著翠綠的蔥段,螃蟹底下,墊著香噴噴的糯米,糯米下麵鋪著荷葉。糯米的香氣,螃蟹的鮮味,滴滴點點的荷葉香撲鼻而來,小秋哇了一聲,“媽媽,我要吃螃蟹!”

吳桂芳給她夾起一塊螃蟹。