香味完全爆出來時，她把切好的土豆絲倒入鍋裡，土豆絲瞬間和蔥薑蒜辣椒融合變色，而後緩緩入味。
她握著鍋把手，往前翻土豆絲，往後翻土豆絲，土豆絲飛躍到空中，與從鍋底爬出來的火舌碰撞，碰撞出如煙花綻放般的絢爛奇香。
拿著勺子，她又微微一翻，土豆絲又被拋到空中。整個顛鍋顛勺的動作行雲流水，觀賞性很強，尤其賞心悅目。
翻炒半晌，她放醋烹出香味，繼續放紅椒絲炒香。酸，辣，鮮，麻的香味霸道濃鬱，在整個廚房裡四處亂竄，直抵在場所有人的嗅覺。
小鄭小吳吞著口水，目不轉睛，尤其是小吳，幾乎都忘了自己還在拍攝。
酸辣土豆絲出鍋裝盤。盤中土豆絲根根分明，呈亮黃色，色澤光亮透明，紅色的辣椒，青色的辣椒，多彩的顏色斑斕在盤子裡，活色生香，隻讓人食欲大增。
小鄭小吳雙目都瞪成了一條直線，恨不能立刻拿起筷子將香噴噴的土豆絲吃進嘴裡。然而他們不能，他們還要繼續拍攝。
土豆絲裝了盤，袁如珠按鈴，念台詞：“五號桌的酸辣土豆絲。”
又激動又忐忑的李長貴入境，端起酸辣土豆絲走出鏡頭。
他走出鏡頭後，吳桂芳笑道：“你都同手同腳了。”
“那咋辦！”
“噓。”吳桂芳讓他不要再說話。此時其他服務員也進入鏡頭出餐端菜。
後廚內景拍到下午兩點半結束。拍攝一結束，林有旺就急急忙忙問道：“我表現的不錯吧？”
李麗：“不錯不錯，很不錯，我呢？”其實她都沒注意林有旺。
“也很不錯。”其實他也沒注意李麗的表現。
他倆都專注地表現自己，哪裡會注意到彆人。
劉小英端起菜盤，提醒道：“林叔，麗姐，快端菜吃午飯了。”
員工們把菜端出去，圍聚在一起吃午飯。
“坐吧，快趁熱吃。”袁如珠擦著手，對小鄭小吳說。小鄭小吳早已急不可待，道過謝，立刻下筷。他們第一時間去夾渴望已久的酸辣土豆絲。
土豆絲上黏附著的辣椒辛脆，瞬間襲擊味蕾，一下子打開了食欲。而辣椒下麵的土豆絲清清脆脆，咬開後，酸和辣，鮮和麻，各種滋味在牙齒下爆開。酸、辣、鮮、麻刺激著味覺神經，一口爽脆酸辣鮮麻下肚，唇齒留香，久久不散。
小鄭小吳兩眼露出放射性的光芒，“老板，你這酸辣土豆絲炒的也太好吃了！”
他們猜想得到袁如珠做的酸辣土豆絲會很好吃，但酸辣土豆絲的美味程度還是出乎了他們的意料。
簡單樸素的酸辣土豆絲，竟勝過至多山珍海味美味佳肴。
楊玲玲說：“我們老板炒的酸辣土豆絲，能不好吃嗎？”
其他員工附和：“就是就是！”
“老板做啥都好吃！”
“謝謝。”袁如珠揚眉淺笑。
就著酸辣土豆絲和其他菜，小鄭小吳添了一碗又一碗米飯。見他倆還要添飯，袁如珠說：“彆吃太撐了。”
已經吃了三碗飯的小鄭打嗝，“我再、再吃半碗飯。”
袁如珠嗯了一聲，眸光一轉，發現大門邊上蹲著的三隻小狗。小狗直勾勾地盯著桌上的菜，恨不得立即衝進來吃東西，然而它們隻蹲在門邊上，乖乖巧巧，動也不動。
袁如珠徑直去往收銀台，從抽屜裡取出一包狗糧，把狗糧撒到地上讓它們吃。它們狼吞虎咽起來。
小鄭問道：“這是你們老板的狗？”
王嬌嚼著酸辣土豆絲，說：“不是，是村裡的流浪狗，我們老板心善，經常投喂它們。”
“哦……”小鄭猶疑幾許，“袁老板還是蠻善良的，隻是，最好還是不要投喂流浪狗，對人對狗都不好的。”
投喂流浪狗，會讓流浪狗產生依賴，如果突然有一天不投喂了，這是對流浪狗的二次傷害。而且如果流浪狗傷了人，投喂流浪狗的人可能要對此事負責。所以投喂流浪狗對人對狗都不好。
“我們老板也知道的，前一段時間老板已經聯係了鎮上的救助站，過一段時間這幾隻小狗就會被送到救助站了。”
“這樣啊，那還行。”
“我們老板以後每個月都會給救助站捐狗糧的。”
聽到這話，小鄭小吳挑眉，望向蹲在大門邊上的袁如珠。
女孩背對著他們，下午的日光淺淺淡淡地籠罩著她的身體，仿若給她鍍了一層金邊。
小鄭喃喃：“菩薩啊。”
王嬌：“啥？”
“我說，你們老板心地善良跟菩薩似的，挺好。”
這邊廂，袁如珠又往地上倒了些狗糧，隨後折返繼續吃飯。吃過飯，小鄭小吳給做了采訪，采訪完，今天的拍攝任務徹底結束。剩下的拍攝要在周一飯館真正營業時才能進行。
小鄭小吳戀戀不舍，一點也不想離開，還想在飯館裡吃了晚飯再走。可現在才四點，他們吃完午飯還不到兩個小時。
也不能繼續留在這裡蹭晚飯吧？
他倆扛著拍攝設備一步三回頭離開飯館。
小鄭小吳以及員工們紛紛散去，飯館裡安靜下來。袁如珠收拾好，牽著小秋走出飯館，回家。
今天氣溫不高，天上的雲彩淡淡的，日光也淡淡的，灑在身上暖洋洋，並不熱。袁如珠踩著滿地的日光，不緊不慢，悠閒前行。
過小石橋的時候，她往下一瞧，小橋下麵的小河裡，小鴨遊來遊去，嘎嘎嬉戲。岸邊上，芳草繁花襲香。流水小橋，芳草萋萋，繁花灼灼。
袁如珠駐足。
吳桂芳回頭問：“咋不走了？”：，，.