“美女,對不住了哈。”男生麵露歉意。
長發女生癟嘴，“真的不行嗎？帥哥？”嬌滴滴的聲音刮到男生的耳膜，然而男生仍然擺手拒絕。
“唉……”長發女生耷拉下肩膀,漂亮的臉蛋團了起來。男生見不得美女難過，他心裡微微一動搖，要不,等會兒給她分點兒？
雖然不能全讓給她，但還是可以給她分一點的。美食嘛，是要吃的,美女嘛,也是要憐惜憐惜的。然而當田螺釀端上桌,瞬間他就把什麼勞什子美女拋之腦後，全身心裡隻有香噴噴的田螺釀了。
他嗦著鮮美的田螺釀,美得幾乎哼出小曲兒來。完全忘記之前還打算給美女分點田螺釀的事。
長發女生見他吃得香,試圖給他拋媚眼兒,讓他給她分一點田螺釀，然而他完全不接自己拋出去的媚眼兒，隻埋頭嗦田螺釀。她胸口一悶，憤憤地轉過腦袋，眼不見心不煩。
晚飯時，吳桂芳端著碗去後廚添飯,聽到員工們在閒聊：
“玲玲，咱們這一期節目到底啥時候播出呀？”
“不曉得。”
“咋這麼慢哪。”
“這還慢？這才幾天？再等等唄。”
“我等不及了。”
“著啥子急嘛，總會播出來的。雖然我也急,但急也沒用就等著唄。”
員工們迫不及待想要在電視上看到自己，吳桂芳也等得心焦，電視台還沒通知珠珠節目播出的具體時間,隻說快了。
到時候節目播出了，會有更多人知道他們家飯館，飯館生意會更好。袁如珠高興的同時，心情又再次複雜起來。生意更好，珠珠就更累了。她垂目，忽而想到什麼，神情滯住。
節目播出了，她姐姐吳月芬會不會看到？吳月芬到現在都還不知珠珠開了飯館，並且飯館很能掙錢。如果吳月芬知道現在的珠珠很出息很爭氣很能掙錢，會不會後悔當初對珠珠的拋棄？會不會來占珠珠的便宜？
吳桂芳嘴唇抿成一條直線。
“老板，你怎麼了，臉色這麼不好？”周莉端著碗走出來。
“沒事兒。”吳桂芳扯出一個笑容，“對了，鍋裡還有炒苕藤藤兒嗎？吃完了沒？”
“就剩最後一點了，老板你快去吃。”
“好。”
周莉捧著碗，吃了一口碗裡的炒苕藤藤兒。軟脆酥甜的炒苕藤藤兒屬實是好吃到了她的心巴上。老板這出神入化的手藝，連苕藤藤兒都能炒得這麼香，她懷疑老板就是炒幾根草都能好吃到爆。
她美滋滋地吃著炒苕藤藤兒，打算回去了也按照老板的做法炒苕藤藤兒。老板炒苕藤藤兒的時候放了芝麻油和黃油，她回去也這麼炒了吃。
彼時，周家彆墅裡，林芳菲正在和富太太們一起喝下午茶。
“芳菲，你家熒熒呢？”馮太太捏著精致的茶杯，翹起蘭花指問道。
聽馮太太提及熒熒，林芳菲心口一刺，她說：“沒在家，有事出去了。”
馮太太她們都還不知道熒熒已經去了楊家。也並不知熒熒並非她的親生女兒。這件事她和丈夫瞞得很緊。當初把如珠接回來的時候，他們就已經做好了打算，準備對外公布如珠和熒熒是雙胞胎姐妹，兩個都是他們的親生女兒。但他們還沒對外公布此事，如珠就離家出走了。
馮太太繼續問：“熒熒下學期就高三了吧？高三了，她又是學習又是練舞，忙得過來嗎？”
“上高三了先注重學習吧，跳舞的事可以緩緩。”
“你家熒熒文化成績好，藝術成績也好，走高考和藝考都能取得好成績的。”說到此，馮太太臉上露出些許豔羨來。林芳菲的女兒長相漂亮，成績優秀，常年霸榜年級前一一名，競賽獎項拿到手軟，舞蹈獎項也拿到手軟，真真是優秀到了極點。
而自己的女兒成績差，品性乖張，成日裡隻知吃喝玩樂，活活一個敗家女。
思及自己那個不省心的敗家女兒，馮太太一時頭疼起來，“我真是羨慕你能生出這樣一個優秀的女兒來。我也不知我也前世是造了什麼孽，居然生出來這麼一個不聽話的糟心玩意兒。”
馮太太的話原本是帶著恭維的意思，然而她不知，她這番話不僅沒討好到林芳菲，反而在林芳菲心上插了幾刀。
林芳菲垂下睫毛，情緒不辨。
熒熒非常優秀。可惜熒熒並非她生出來的。她生出來的那個孩子，肥胖平庸，沉默言，脾性很倔，一點也不聽話。想到這裡，她吐出一口濁氣。
喝完下午茶，太太們陸續散去。六點，傭人叫林芳菲吃晚飯。林芳菲坐在餐桌前，吃了兩口便沒了興致。
周既明：“怎麼不吃了？”
“沒胃口，”林芳菲嘴唇翕動，“也不知熒熒吃了飯沒，她能習慣楊家吃的那些菜嗎？說不定她又瘦了。”
刀叉切割著牛小排，周既明說：“你怎麼不關心關心如珠吃飯了沒有？”
“我關心有什麼用，我看她在李家過得挺好的，一點也不想跟我們回來。”說到此事，林芳菲心裡發堵。她望向窗外。馬上就快要到處暑，處暑就該消熱了，然而今天天氣卻反常得燥熱，燥熱得她心裡更加發堵。
她再也吃不下去，放下刀叉徑直回了房間。
“處暑，處，止也，暑氣至此而止矣（月令七十一候集解）”，到了處暑，暑熱之氣就到了該結束的時候了。
俗話說得好：“處暑之秋，富貴不丟。”
中國人講究民以食為天，不同的時節要吃不同的食品。處暑節氣，清河地區講究吃魚，吃魚進補，尤其適合處暑時節食用。
處暑節氣該吃什麼魚？袁如珠私以為處暑時，吃黃花魚最為進補，黃花魚補中益氣，潤燥解乏，很適合處暑節氣時食用。
黃花魚怎麼吃？
吳桂芳說：“炸了吃？小夏小秋愛吃炸魚。”
李長貴說：“要不清蒸？清蒸黃花魚很香。”
小夏說：“炸可以，紅燒也可以！”
小秋說：“嗯嗯！”
“讓我想想。”袁如珠托腮，隨之腦中靈光一閃，“你們吃過黃花魚粘卷子沒有？”
吳桂芳：“黃花魚粘卷子，這是啥菜？聽都沒聽說過。”
“一道北方菜，很好吃。”
黃花魚粘卷子，即炸得金黃的小黃花魚上鍋慢燉，燉魚的同時在鍋邊上粘貼卷子。燉得酥軟的小黃花魚浸潤著湯汁，吃起來極其軟潤鮮醇。而鍋邊粘的小卷子下半截滲透湯汁，入了味，一邊被湯汁泡得綿軟，一邊被鍋烤得酥脆，吃起來又綿又酥，爆炸好吃。
聽了袁如珠對黃花魚粘卷子這道菜的描述，小夏興奮道：“那就吃這個！就做黃花魚粘卷子吃！”他和小秋光聽著袁如珠對這道菜的描述就已經饞得直流口水了。
……
袁如珠拿刀，在處理乾淨的小黃花魚背上打刀。一般的魚打刀都是斜打刀，但黃花魚的肉質比較細嫩，斜打刀的話，魚肉容易散碎。
“要豎著打刀，這樣魚肉才不會散碎，而且也更容易入味。”袁如珠對吳桂芳說道。
吳桂芳連忙記住袁如珠說的要領。她在跟著袁如珠學做黃花魚粘卷子。
小黃花魚改完刀，袁如珠用花椒和蔥薑醃製。
“不放料酒嗎？”
“不用，小黃花魚本身本含的水分比較大，再放一點香油和胡椒粉醃就行。”
小黃花魚醃製好了，袁如珠給它們裹上麵粉，“不能裹澱粉。”
吳桂芳不解：“裹澱粉和麵粉炸出來不是一樣的？”