“村長這是擔心咱以後會把飯館搬到城鎮裡啊。”從村長辦公室裡出來後,李長貴小聲說道。
“能不擔心嗎，人往高處走,村長怕咱們以後有能力把飯館搬到城鎮裡了,就沒法帶著全村一起致富了。”吳桂芳接腔。
方才村長讓他們去辦公室，先是閒聊了一下，接著假裝無意地問了一句,“以後有什麼打算？會去城鎮裡發展嗎？”
袁如珠聽得懂村長的言下之意，吳桂芳和李長貴也聽得懂。村長這是擔心他們離開清河村。
袁如珠當即回道：“沒有去彆處的打算。”
村長立刻喜笑顏開,瞬間放下心來。
離開辦公室之前,袁如珠問了一句村裡修路還差不差錢,村長說不差錢了,那位清河城的富商捐了很大一筆錢,加上政府的補貼金,完全夠修路了。
回到家時正好十點多。吳桂芳和李長貴把榮譽證書放到櫃子裡。將將放好,李長貴又把榮譽證書拿了出來。
吳桂芳：“你又拿出來乾啥？”
“不如把榮譽證書掛到堂屋的牆上？”李長貴說。
掛到堂屋裡，若家裡來了客人，一進屋便能瞧見這榮譽證書！
吳桂芳哪裡猜不到李長貴的用意，她哭笑不得，而後也動了心思,“那咱得去買一個框框，把榮譽證書框進去掛到牆上。”
“我看行！買個好看點的框框！”
商量好後，吳桂芳趕忙卸妝換衣服，去灶屋做午飯。灶屋裡,袁如珠正在觀察籮筐裡的大白蘿卜。
這時大白蘿卜正新鮮,正是吃蘿卜的好時節，過了這陣子，大白蘿卜就沒這麼好吃了。所以自然要趁著大白蘿卜還好吃的時候多吃點。
前幾日一直吃蘿卜糕燉粉條,家裡其他人沒吃膩，袁如珠倒是吃膩了。所以她今兒打算換個吃法。
不吃蘿卜糕燉粉條了，吃點比較清口的素蘿卜丸子煲。
她把蘿卜切成絲，在蘿卜絲裡撒鹽醃十分鐘。鍋裡燒熱油，炒香杏鮑菇絲，杏鮑菇絲炒到微焦的狀態，出鍋切碎。醃好的蘿卜絲也切碎。
把蘿卜碎和杏鮑菇碎攪和到一起，加鹽、麵粉、五香粉、白胡椒粉和玉米澱粉攪拌均勻。麵團攪拌好，揪成一個個小丸子，放入七成熱的油鍋裡炸。
蘿卜丸子落入熱油裡，緩緩定型，炸到金黃噴香時，撈出備用。她往洗淨的砂鍋裡倒水，加蠔油、生抽和薑片。
等水開了，生蘿卜絲和炸好的蘿卜丸子通通倒入砂鍋裡，她蓋上蓋子燜煮。
差不多燜了五分鐘，素蘿卜丸子煲大功告成。袁如珠掀開砂鍋蓋子，咕嘟咕嘟聲裡，堆積在一起的蘿卜丸子盈盈發亮。一顆顆丸子圓圓鼓鼓，仿佛隻等著筷子輕輕一戳，丸子塌陷分裂，裡麵藏著的濃汁便能流溢出來供人享用。
她湊近聞香氣，滿意地點點頭。撚起蔥花，撒到熱氣騰騰的湯汁裡。
李長貴一動不動地盯視金黃圓滾的素蘿卜丸子，鼻子裡溢滿誘人的香味，口水就要滴答下來。等袁如珠撒了蔥花，他連忙伸手去端碗。
蘿卜丸子煲上桌，袁如珠和吳桂芳剛捧起碗，李長貴就已經將一顆蘿卜丸子丟進了嘴裡。
圓圓鼓鼓的蘿卜丸子連湯帶水地滑過唇舌，雖然被油炸過，然而並未吸多少油，吃起來沒有過度膩人的油味。外層十分滑糯香酥，一咬便破汁。
裡頭藏了很久的濃汁仿佛是釀了很久的佳釀，蘿卜的清甜與香菇的菌菇香味溶在一起，甘醇味厚，醉人心神。
外酥裡香，糯而不耙，鹹淡適中，多重口感刺激味蕾，一口一個特彆過癮，好吃地停不下來。李長貴連連吃了好幾個蘿卜丸子，忽而聽到院外有人喊他。
“長貴！長貴！”
是老劉的聲音。李長貴捧著碗疾步去開院門。
院門外，老劉身側放著兩個大籮筐，籮筐裡堆積著又白又大的大白蘿卜。老劉說：“地裡的蘿卜收得差不多了。”注意到李長貴捧著碗筷，他繼續說：“中午飯？這才十一點就吃中午飯了？這麼早啊？嗐，我忘了，你們開飯店的，飯點都要比正常飯點早。”
李長貴問：“你吃了沒？”
“還沒，才十一點，還早著呢。”老劉家裡一般十二點半才吃飯。
“要不進來吃點？”
下意識要蹭飯的老劉正要說好，忽而猛地把話吞回去。他改口，“不了不了，家裡還有事，我先回去了哈。”他也不是這麼不要臉皮的人，也不能經常蹭長貴家的飯吃。
“嘗一嘗珠珠做的素蘿卜丸子吧，老香了。”李長貴熱情地夾起一個蘿卜丸子，送到老劉麵前。
老劉端詳金黃圓滾的蘿卜丸子，唾液止不住分泌出來，他沒受住誘惑，“那、那我就嘗一個。”
香噴噴的蘿卜丸子吃進嘴裡，老劉大駭，“長貴你說這是素蘿卜丸子？？？”
“對啊。”
“你莫不是在驢我！當我沒吃過素蘿卜丸子呢？！素蘿卜丸子咋能這麼好吃！咋能比肉丸子還好吃！”
“沒騙你，就是素蘿卜丸子，珠珠做的。”
老劉收起驚駭，喃喃道：“還真是素蘿卜丸子啊，如珠當真是厲害，素蘿卜丸子都能做得這麼香，比肉丸子還好吃哩。”他的視線粘在李長貴的碗裡。李長貴豪爽道：“我給你盛一碗，你端回去吃吧。”
老劉怎麼好意思要，他脫口要拒絕，然而拒絕的話卻被殘留在舌尖的美味通通堵在了嗓子裡。他糾結老半天，最後還是受不住誘惑，“那我就不客氣了哈。”
籮筐裡放著一碗熱騰騰的蘿卜丸子煲，老劉挑著籮筐，歡歡喜喜地家去。這麼好吃的素蘿卜丸子煲，他婆娘肯定愛吃！他加快步伐，恨不能飛回家裡。
“老婆！老婆！”
老劉妻子正在菜畦裡澆菜，最近如珠飯館對蔬菜的需求量又增加了，而他們在飯館外麵擺的菜攤，生意也越來越好。家裡得再多種點菜，不然就供不應求了。
聽到老劉急呼呼的叫喚，老劉妻子抬起上半身，“你喊啥啊，啥事那麼著急！”
“我在長貴那兒端了一碗蘿卜丸子煲，如珠做的！”
如珠做的素蘿卜丸子煲？那肯定好吃！老劉妻子眼神一亮，立刻放下水瓢，疾步走向向老劉。
吃完午飯，稍微收拾了一下，袁如珠一行人去往飯館。抵達飯館，從後門進入，員工已經來的差不多了。所有人開始各就各位，各司其職，提前為飯館開門營業做準備。
時針指向十二點。一到十二點，排隊的食客們就嚷嚷起來，“十二點了！”
“快開門快開門！”
“怎麼還不開門？”
“十二點三十五秒了，還不開門？”