第87章 第 87 章(2 / 2)

鄉間小飯館[美食] 雪刀 16995 字 6個月前

袁如珠笑了笑,“走路小心點。”

“嗯!”李璡紅著臉走出去。猝地被袁如珠叫住,“小璡,等等。”

他轉過頭,耳根比臉還紅,“如、如珠姐?”

袁如珠拿出一個盒子,裡麵裝著鹵鴨脖,鹵豬蹄和鹵鴨掌,“呐,拿去吃。”

這些吃的是她拿到醫院給自己和吳桂芳做零嘴的。這孩子瘦筋拉骨的,得多吃些肉補補。

李璡沒要,擺手拒絕。袁如珠強硬地塞給他,“拿著吧,快回學校去。”

無奈之下李璡隻得收下,“謝謝如珠姐。”

袁如珠眼角彎成月牙,“不用這麼客氣。”

拎著飯盒走出醫院後,李璡低頭,看了看自己的手。手上還殘留著淺淺淡淡的香氣,聞著這香氣,他的臉又紅了起來。

吳桂芳帶著小夏小秋來到醫院,在醫院待到八點多,袁如珠帶著倆小孩回了家。

人手裡都拎著水果,家裡的冰箱已經裝了很多水果,已經裝滿。於是袁如珠把水果拎到飯館,放到飯館的冰櫃裡。

這麼多水果也不知多久才能吃完。隻希望明天不會有人再送水果了。

然而袁如珠期望落空。次日一早就有村民來看望李長貴。依然帶來的是大袋大袋的水果。

村民們的熱情讓袁如珠哭笑不得。吳桂芳也無奈道:“都說了彆送了,彆送了,硬是要送。”

這麼多水果,他們家都能支個攤子賣水果了。

往年生病住院,也就親近的人來看望看望,哪裡會像現在這樣,生個病幾乎全村人都來了。

不僅全村人都來了,還來了一些食客。基本上是鎮上的食客。

食客們的看望讓李長貴又覺感動又覺尷尬。陌生人來看望自己,著實是有些尷尬。

天色漸暗。袁如珠拎包回家。去車站時,有人喊住她,“袁老板,今兒飯館沒營業?”

“沒有。”

“你這是去車站?”

“對。”

此人熱情道:“你要去哪裡?回家嗎?我有車,我送你!”

袁如珠搖頭說了句謝謝。她繼續往前走,心思已經飄遠。家裡有車,但是她沒考駕照。若之前自己早點考了駕照,現在也會方便很多。

她尋思著,這個冬天得把駕照考了。修建飯館的那幾個月,她就去考駕照。

夜風習習,小夏小秋一人抱著一隻狗狗,靠在沙發上看電視。現在天冷了,嘟嘟和小白毛茸茸的,烘得他倆身上一片暖熱,所以他倆在家裡時喜歡抱著嘟嘟和小白。

嘟嘟大眼睛黑漆漆,亮晶晶,一眨不眨地盯著坐在邊上的袁如珠。爪子伸了伸,似乎想鑽到她懷裡。但出師未捷身先死,被小夏一把按住。

小夏擼著嘟嘟毛茸茸圓溜溜的腦袋,“不要動。”

嘟嘟被按壓著,隻能團在他懷裡。

目睹這一幕,袁如珠失笑。她說:“快九點了,你們倆早點睡。”

“等這集結束了就睡。”小夏一口吞下一個砂糖橘。袁如珠拿起一個砂糖橘。想到家裡成堆的砂糖橘就頭大。村民們和食客們送的水果多,大部分都是砂糖橘。這會兒砂糖橘正應季。

盯著砂糖橘,袁如珠思索一番。隨之說:“小夏小秋,你們看電視的時候順便幫忙剝一下橘子,剝整個的,彆掰開。”

“好!”

盆裡倒入白糖、牛奶,糯米粉,玉米澱粉攪拌成麵糊。袁如珠把融化好的黃油拌進麵糊裡。攪拌均勻,蓋上保鮮膜上鍋蒸。

蒸麵糊的空檔,她去堂屋,和小夏小秋一起剝橘子。

“姐姐,剝這麼多要吃嗎?”小秋問。

“是要吃,但是光這麼吃會吃膩的,所以我想把橘子做成點心。”

“什麼點心!”說起好吃的,小夏小秋眸光紛紛一亮。

“糯米團子,砂糖橘團子。”

麵糊蒸到第二十五分鐘,袁如珠戴上手套,起熱抓勻。熱乎乎的麵糊軟糯糯的,越抓越光滑。

抓好後,麵糊揪成小劑子,整個砂糖橘包入其中。包起來搓成圓球,裹上椰蓉。之前天熱的時候,家裡幾袋子買了椰蓉做冰點,到現在還沒吃完,正好拿來做團子。

一顆顆糯米團子裹上椰蓉,宛若在身上覆蓋了一層雪花。

小夏小秋洗乾淨手,也來給糯米團子裹椰蓉。一大盆糯米團子裹好,等待放涼後就可以吃了。

夏季吃糯米團子放在冰箱裡冷凍一下,會冰爽可口,但因為現在天冷,糯米團子太冰了也不好吃。所以袁如珠沒把糯米團子放冰箱裡冷凍。

過了不久,袁如珠點頭,小夏小秋得到首肯,忙不迭去拿糯米團子吃。

似如裹了一層雪花的糯米團子雪白雪白的,帶著微微的剔透感。入口軟滑,首先感受到的是顆粒感分明的椰蓉,椰蓉入口即化,而後是煉奶一般的細膩粘滑,奶香濃濃,香甜綿密。

下一秒,牙齒劃破了奶味十足的糯米皮子,觸及裡麵包裹著的砂糖橘,砂糖橘汁水爆開,冰冰涼涼的甜汁濺到口腔裡,與奶香的糯米皮子混合著擠壓牙齒。

整個團子糯唧唧,軟耙耙,奶香濃濃,涼甜爆汁,細嫩爽滑。

小夏小秋吃得彎起嘴角,他倆吃了四五個,還要吃。袁如珠攔住他們,“很晚了,不能多吃,明兒再吃。”

翌日,袁如珠早早起來做早飯。小夏小秋他們吃了早飯後,帶著一小盒糯米團子,開開心心去了學校。袁如珠閒下來,閒著沒事做,她去灶屋練廚藝。

吳桂芳打電話過來的時候,袁如珠正在練習調味的基本功。

“珠珠,你今天就彆來醫院送飯了,天天來回跑挺累的,我和你幺姨爹隨便吃點外麵的館子就行。”

“反正也就半個小時的路程,不耽擱時間的。”袁如珠不以為意。

十一點多,小夏小秋回家吃午飯。叮囑好小夏小秋注意安全後,袁如珠去往清河鎮。

醫院病房裡,吳林見袁如珠又燉了鴿子湯,他嘴角一抽搐。完了,又得受折磨了。

昨天他老婆給他燉的鴿子湯,雖然也香,但沒有袁如珠燉得香,因而吃起來總覺得沒滋沒味的。他這是非但沒解饞,反而更饞了。

天天聞得到吃不到,真是造孽!他深嗅空氣裡縈繞不止的濃香,無奈地在心中腹誹。

再這樣下去,他得申請轉病房了!

袁如珠把勺子遞給李長貴。李長貴迫不及待地喝下一口湯。湯汁滾燙,它被燙得直吐舌頭。

“這麼慌裡慌張乾啥,又沒人跟你搶!”吳桂芳見他被燙到舌頭,黑著臉罵道。

“我這不是饞嘛。”李長貴笑得憨厚,吹吹氣,繼續喝湯。

“怎麼又這麼多水果花籃?”袁如珠環顧四處。

“今天又來了很多人。”吳桂芳說道,她調侃,“咱們家都能開一個花店和水果店了。”

袁如珠瞧著果籃裡紅豔豔的砂糖橘,她扶額。的確能開一個花店和水果店了。她把糯米團子遞給吳桂芳,“幺姨,砂糖橘餡的糯米團子。”

吳桂芳麵上一喜,“哎喲,我就愛吃糯米團子。”

彼時,清河中學午休課鈴打響。高學生們爭分奪秒地進入食堂吃飯。

冉月坐在教室裡吃香蕉。吃完香蕉他抓緊時間學習。同桌從食堂返回教室,興衝衝對她說道:“今天樓六窗口賣的扣肉很好吃噯,好像是換師傅了,這個師傅做的扣肉比以前的好吃!”

扣肉……冉月嘴唇微動。Q彈軟糯,酥爛厚重,米酒醉人的甘甜,梅乾菜的酸甜……那日吃的坨子扣肉,已經過了好幾天,她仍然記得它的美妙滋味。

她從未吃過如此美味的坨子扣肉。

思及坨子扣肉,又想起酸辣土豆絲,陳皮燜鴨,以及蟹粉蹄筋。唾液止不住地分泌出來。她狠狠地吞咽了一口唾液。

思維不自覺地散發開來,她媽這幾天沒來送飯。是終於放棄了嗎?

當她意識到,自己居然對她媽沒來送飯感到遺憾時,她的瞳孔劇烈收縮。她甩甩頭,甩出這樣恐怖的念頭。

耳邊又回蕩起肖豔和王秀秀惡毒的嘲諷和辱罵,她抿緊唇,對於食物的**一下子消散得一乾二淨。

指甲扣住桌麵,發出呲呲的摩擦聲,她深深呼吸,閉上雙目。

冉媽原本是想晾冉月幾天,再去給她送飯,然而她沒料到如珠飯館突然關了門暫時不營業。計劃被打亂,她隻能等待。等待飯館重新開門之後,再去給冉月送。讓冉月多等幾天也好,等得越久就越饞。

她信心滿滿,目光掃過日曆。再過幾天,如珠飯館就開門營業了。

晚秋的傍晚,就連霞光也是冷冷的,似乎在營造冬日的氣氛,以便迎接十二月的初冬。袁如珠拉上病房的窗簾,以免冷風灌進來。

病床上,李長貴半靠枕頭,全神貫注地刷著抖音。見袁如珠沒注意他這邊,他悄悄去拿桌台上放著的鹵鴨掌。

鹵鴨掌剛拿到手,他就聽到袁如珠的聲音傳了過來,“幺姨爹,你現在不能吃過油過鹽的東西。”

“我就吃一個,不打緊的。”

“彆以為我不知道,你之前偷吃了兩個,我看到了隻是沒說而已。”

聞言李長貴一窘,“行、行吧,那我不吃了。”

袁如珠笑著搖搖頭,幺姨爹饞起來也跟個孩子似的。保溫杯裡水喝完了,她拿起保溫杯去開水房接水。

接完開水,穿過走廊返回病房時。袁如珠望向走廊對麵迎麵走來的人。腳步微微一頓,她垂下腦袋。

打開保溫杯蓋子,淺淺一嘗開水,重新蓋回蓋子的時候,她沒有將蓋子擰緊。

她一邊看著手裡的手機,一邊向前小跑。

“砰!”她撞上迎麵走過來的女生。

因為保溫杯蓋子沒擰緊,熱燙的開水直接潑灑到了女生的胸前。

“我靠!!!”女生急忙退開。幸好天冷穿得厚,開水沒怎麼燙到她。她滿含怒氣,“你乾什麼呢!走路不長眼睛嗎!”

“對不起。”袁如珠直視她,眼裡卻沒有任何歉意。

“你這什麼態度!你這是道歉的態度嗎?!”

“對不起。”袁如珠仍然是這個,語氣沒什麼起伏。

女生被她的態度激怒,推搡了她一把,“你有毛病吧!神經病啊!”

袁如珠順勢倒在地上。很快她站起來,也推了女生一把。女生怒火中燒,伸手就過來薅她頭發。

因為經常練廚,袁如珠臂力很強,輕易地就桎住女生伸過來的手臂。隨後她揚起手,一巴掌狠狠甩下去,甩到女生臉上。

“啪!”

女生頭一歪,被這巴掌打懵了。她半倒在地,一時呆滯住。

袁如珠半蹲下來。她看著女生印著巴掌的臉,道:“疼嗎,肖豔。”

呆滯中的肖豔頓時回神,“你、你認識我?”

“怎麼,你不認得我了?”袁如珠挑眉。

“你……你是?你是誰?”

“楊如珠啊,你不認識了嗎?”

“楊如珠……你是楊如珠!?”肖豔不可思議。她一臉難以置信。楊如珠怎麼這麼瘦了?她不是很胖的嗎?她驚詫地張大嘴巴。仔細一觀察袁如珠的臉,她發現袁如珠的五官的確很眼熟。

“你是楊如珠……剛才,剛才你是故意撞我的!”

“我沒有故意撞你,是不小心的。”

“你就是故意的!你故意撞我!故意用開水燙我!還、還打我巴掌!我要打110,我要告你故意傷人!”肖豔拿出手機。

袁如珠輕聲道:“光天化日之下,你可不要胡說,明明是我不小心撞到你,已經向你道歉了,但你不依不饒,對我動手,我隻是正當防衛而已。走廊裡可是有監控的。”

“你!”肖豔看著袁如珠含著笑的臉,知道自己中計了,“你個賤人!”她抬手去扇袁如珠耳光。

袁如珠掐住她的手腕,又給了她一耳光,“很疼吧,當年你扇我巴掌的時候,我也一樣的疼。”

當年肖豔和王秀秀欺辱原主,雖然沒怎麼動過手,但一直對原主進行語言暴力,害得原本就不怎麼開朗的原主越發沉默寡言,害得原主成績越來越差,以至於連高中都沒考上。

“你、你!”肖豔又被打懵了。她沒辦法相信眼前這人是楊如珠。楊如珠膽小怯懦,怎麼敢還手的?

袁如珠甩開她,對走廊上走過來的醫生喊道:“醫生!你快來幫幫我!這人瘋了!”:,,.

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