第76章 肉夾饃(1 / 2)

食全食美 少地瓜 9325 字 7個月前

“……有福也漸漸大了,大哥大嫂也說不能再這麼混下去,預備叫有壽的先生一並教導著……魚陣要不要也去一起念書?”

柳芬來師家好味說這話的時候,外頭正下雨。

四月已經挺暖和了,師雁行脫下夾襖,換了略厚些的單衣,兩層足夠。

雨勢頗大,砸在地上如金似玉,錚錚有聲,將窗外屋簷下一盆月季砸個正著,碩大的花頭東倒西歪。

魚陣看得心疼,巴巴兒跑出去給它撐傘。

有福也湊熱鬨,兩個小姑娘腦袋挨著腦袋,撅著屁股給花打傘,渾然不知自己褲子都濕了半截。

還是江茴眼尖發現了,一手一個拎進來,按著用熱水泡了腳,待發了汗,這才取了魚陣的新衣裳給她們換上。

有福比魚陣高不少,不過魚陣好些新衣裳都預留了尺寸,江茴三下兩下抽了線放開,倒也算合身。

兩人被勒令雨停之前不準出門,有點沮喪,跟貓仔似的扒著窗口往外看。

江茴把傘留在外麵了,除了地上被雨水擊落的零星花瓣外,大月季安然無恙。

空氣中浮動著幽幽花香,地麵映著水色,濕漉漉的。

兩個小姑娘對視一眼,偷偷伸手去接房簷上吧嗒吧嗒墜下的水滴,都嘻嘻笑起來。

店裡也香。

是食物的香。

王德發的事情告一段落,師雁行難得有空,早起和了一盆麵,準備烤點白饃做肉夾饃。

肉夾饃跟其他食物沒什麼分彆,一人一個喜好,一人一個方兒,沒有什麼嚴苛的規定。

師雁行最愛的是中筋粉半發的,不過古代麵粉也沒有高中低筋之分,抓過來照樣用。

也因為沒有特定低筋粉的關係,如今師家好味烤出來的蛋糕都比現代社會的更勁道。

夾饃的麵坯略講究些,不能不發,烤出來太硬難下嘴;也不能全發,加了湯汁瞬間軟囊,口感全無。

師雁行烤饃的手法是參考了大師傅的法子後從蒸饅頭中演變而來:這二者的麵坯配比實在很接近。

麵坯按到烤爐裡,不多時,潮濕的空氣中就多了一抹溫暖而乾燥的香味。

麥子的香氣,不帶任何點綴,最原始也最淳樸,讓人怦然心動。

有福跟魚陣兩個小崽一起吸鼻子,瞬間舍棄大月季,手腳並用爬下凳子,一左一右抱住她的大腿。

“好香啊!”

師雁行順手取過一隻桃子蛋撻切開,一人一半塞到嘴巴裡。

天暖了,各色瓜果蔬菜陸續上市,漸漸地不愁沒得吃。

前兒有鄉間老農挑著擔子沿街叫賣,師雁行近前一瞧,竟是毛茸茸一筐桃子。

個頭不大,半紅半綠,屁股上帶著一片嫩葉,羞答答的。

見她感興趣,老農忙抓過扁擔上的手巾狠命擦了一回,雙手掐住桃子中縫,用力一掰。

“哢嚓!”

粉白色的果肉露出來,空氣中濺滿細小而甜膩的水霧。

師雁行嘗了一回,酸甜的脆桃,味兒略有點淡。

但勝在稀罕,也不算貴,就買了一筐。

奈何確實硬,啃了一天有點胃酸,索性煮成“桃子罐頭”,連湯帶水,酸甜可口。

剩下的熬成果醬,混在蛋撻和酸奶中,味道竟然出奇的清新。

見柳芬眼巴巴看,師雁行失笑,也取了一隻給她。

“多謝記掛,”又問魚陣,“想去和有福有壽一起念書麼?”

這倒是個不錯的主意。

江茴雖然讀過書,但畢竟手頭教材有限,如今有了自己的事業,也忙得厲害,白天顧不大上魚陣。

分明娘和姐姐都在身邊,愣是弄得跟個留守兒童似的,隻能縮在二樓小房間裡,怪可憐的。

鄭家就不同了,白天那麼些人跟著,也不怕出事,況且地方又大,又有玩伴……跟送孩子去上學是一樣的。

魚陣咬著蛋撻,小聲問:“那,那我還能回來麼?”

師雁行笑了,“當然,白天去,晚上回,五天一歇。”

“好吧!”魚陣答應得還挺爽快。

那邊江茴聽了,也有點心疼。

這孩子是憋慘了,不然可沒這麼輕鬆就去彆人家。

師雁行看她一副老母親的不舍,漸漸地,眼圈兒都要紅了似的,就笑,“孩子大了嘛,總要有自己的交際圈的。”

總讓柳芬帶有福有壽過來玩也不現實。

江茴有點不好意思,彆過臉去飛快地抹了下眼角,“我曉得。”

頓了頓又道:“那得給她縫個小書包,各色替換衣裳、水壺也得帶著……”

魚陣長這麼大,還從沒離開過她的眼睛呢。

越說越多,跟後世第一次送孩子上學的家長沒什麼分彆。

聽魚陣同意了,有福和柳芬都挺高興。

其實原本鄭如意兩口子也沒著急讓閨女進學的,女孩兒家嘛,又不考科舉,他們家裡也不缺錢,快樂長大就成。

誰承想碰見卷王:

那師家的二姑娘比有福可還小呢,人家竟然認識不少字,如今連《百家姓》都背了小半!

聽說前兒還在縣太爺跟前露了臉!

兩口子得知後,對視一眼,就把有福叫到跟前。

“去上學吧!”

有福一聽,人都傻了,張嘴才要大哭,卻聽鄭如意輕飄飄道:“讓魚陣也來嘛!”

正好省了請先生的麻煩。

有福不哭了。

小姊妹倆還不知道上學的苦,正嘻嘻哈哈吃零嘴兒,那邊白饃已經烤熟了,師雁行用長長的竹夾子夾出來,放到竹筐裡晾涼,又去切肉。

肉麼,用大鍋鹵汁煮的鹵肉就行,可惜現在青辣椒還沒成熟,但她實在等不及,剁了點泡椒碎末將就。

於是整個肉夾饃就顯得怪裡怪氣,但神奇的是,味道竟然很不壞。

泡椒火辣刺激,挺帶勁。

魚陣如今已經很貪戀辣味了,也鬨著要了一點泡椒沫沫,挨著師雁行啃得滿頭大汗。

有福眼饞,也想吃,一口下去眼眶都紅了。

“哇啊啊水!”

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