第30章 第30章(捉蟲)(2 / 2)

【原來如此,難怪我之前做的戚風蛋糕一直塌,看來是沒有完全涼透,而且主播剛才提到了幾個製作關鍵,很有見解。】

江城看到了第一條彈幕有些激動,說明自己的直播還是有人看的,一個觀眾那也是觀眾,證明自己邁出了第一步,他把剛才提到的關鍵點又重複的說了一遍,就看到那個人再一次發了彈幕。

【其實我從剛才就在看了,不過主播可以考慮一下把製作過程和心得寫成攻略發在推圈號上,不然後麵進來的人可就什麼都學不到了。】

一句話點醒了江城,確實就如同這個觀眾說的那樣,做美食製作的直播除非觀眾一開始就觀看,不然後麵進來的人就是看個熱鬨,什麼都學不到,那既然學不到什麼,自然就退出去不再關注了。

有了這個提醒,江城心裡也有了不少思路,比如專注做一個美食推圈賬號,寫寫攻略和製作心得,再專門把製作過程做成短視頻的形式,而且在這方麵下功夫的話,更容易融入自己的風格,慢慢就會自成一派,這對於他來說是一個不錯的注意。

“謝謝你的建議,我覺得很不錯,一會兒就把製作方法和心得發到推圈號上,以後也會慢慢嘗試新的方式和大家分享,我比較擅長點心的製作,如果有興趣的話可以關注一下啦。”

他對這個給自己提供思路的網友表示了感謝,還在最後厚著臉皮求了一波關注。

說罷,江城就把心裡雜亂的想法先暫時壓了一下去,等到直播結束自己再仔細考慮,他開始繼續直播。

這一次他積極了不少,既然有真人觀眾,那他一邊拉糖一邊說道。

“這個是一道中國特色點心,叫龍須酥,口感酥鬆綿甜,入口即化,按照我說的方法,隻要注意熬糖和拉糖的過程就沒什麼大問題了。”

說著他把晾涼的麥芽糖放入了糯米粉中,中間套了一個大圈出來,把整個糖弄出了一個甜甜圈的樣子,隨即扭成了“8”的樣子。

然後不斷重合拉開,重合再拉開,每一次都需要在拉開的糖絲上麵沾上糯米粉,直到手中的糖絲變得雪白纖細,江城這才停下拉糖把椰絲果仁這些材料混合包入糖絲裡,卷起來整好形狀,整整齊齊的放在了一邊。

顯然那個觀眾也被這種點心的吸引,在彈幕上詢問了不少相關問題,江城也仔細給他做了回答,晾一邊的戚風蛋糕也脫模了,沒有任何塌陷,做的相當成功,那人也表示要去試試,看他離開,江城見時間不早也就下播了。

就在這時他的推圈號多了一個新關注,係統也即時給自己加了一點積分,這個觀眾對自己的意義很大,所以他也互關了對方。

當江城點進那個人的推圈主頁,就看到資料上顯示的是他來自神奈川。

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