他們是不知道沈橋打算全買，想破腦袋都想不到這一出，誰家有錢這麼造，乾點兒啥不好，買一堆不能吃也住不過來的房子，還能一家人一人住一套不成。
所以他們把彼此當競爭對手，沈橋沒來的時候，互相打聽報價，隱瞞自己的要價，甚至編個假的騙人。
賣個房子，跟上演低配版宮心計似的。
沈橋一點兒都不著急，他看出來了，裡麵大部分都是真心想賣的，價格也報的實在。
但是因為其他家還沒商定，這幾家他也沒有給準話，免得再生變故。
他不著急，就輪到彆人著急了。
等沈橋過去再談價，早就跟“競爭者”們鬥過一場的房主們，都沒敢喊高價，基本上就是壓著自己的底線來——怕喊高了沈橋就買彆人家了。
結果沈橋聽完，特彆淡定地說：“成，那今天就一起去辦過戶吧。”
房主們：“？？？”
等弄清楚沈橋是打算把這些房子都買了，那些老老實實報價，一開始價格跟最後價格沒什麼差彆的房主還好，本來也沒打算宰人。
那些一開始喊了高價最後迫於競爭降價的，現在可就後悔了。
當場就有兩個房主反悔要加價，不加就不賣了。
沈橋也不著急，甚至連個眼神都懶得給他們，他答應沈魚給多買幾套，具體買多少沈魚又沒要求。
而且就算沈魚自己來了，以他的性格，也不會慣這種坐地漲價的。
不賣就不賣唄，沈橋直接喊上其他願意賣的，去辦過戶。
他態度太輕忽了，真的是一點兒都不在意那兩個漲價的，於是本來還有幾個動搖的，那點兒飄忽的心思瞬間被沈橋淡漠的眼神給殺沒了。
算了，這個價不錯了，再貪心，就該跟那兩個張大嘴巴一臉不知所措的家夥一起留下了。
最後他們看出沈橋是真不打算買他們的房子了，這兩人才急了，匆忙跟上去，縮著脖子，小聲說之前開玩笑的。
沈橋依舊沒什麼表情，沒有說話，但也沒有拒絕他們。
這是沈魚完全不熟悉的沈橋，他不知道，他心目中溫柔得不得了的沈橋，不在他身邊的時候，大部分都是這樣。
冷漠、疏離，連表情都少有，更彆說笑了。
沈魚要上學，有時間了還要忙其他瑣事，房子這邊完全交給沈橋來處理。
沈橋也沒讓他失望，一開始打聽房子的時候，有七家想賣房。
其中五家是真心想賣，還有兩家是湊熱鬨。
後來來回幾次看房談價，一條街上的鄰居，難免互相打聽。
聽到那個報價，漸漸就有人心動了，最後又有幾家動搖。
最後真正談下來的一共九家，都是五十來平的套房，比沈記總店的房子新一些，而且畢竟在市中心，價格當然更貴。
最後談好的價格是從一千一到一千三不等，因為有的房子維護得更好，還有一開始報價就比較誠心，沈橋就沒有多還。
九套房子，花了沈魚一萬出頭。
這可不是小價錢了，相當於一口氣花光了一個萬元戶的家底。
但是對沈魚來說是值得的，這些房子的價值肯定不止一萬，遠超一萬。
因為還剩了一萬塊，再加上這段時間麻辣燙店一直都有收益，陸陸續續又攢了一些。
沈魚就跟沈橋說，如果那條街上還有願意賣房的，就繼續買。
沈橋：“……”
行吧，你高興就好。
房子買好就安排裝修了，麻辣燙店要重新布置格局，當員工宿舍的房子就暫時不用大動，收拾一下買點兒家具進去就行了。
兩邊齊頭並進，沈魚那邊員工培訓做好了，定製的桌椅板凳也送來了。
之前天冷，沈魚家底也薄，冬天就隻準備了圍裙袖套和帽子。
現在天暖了，而且他現在有錢，就把員工製服也給安排上了。
選的是溫暖的橘黃色，據說這種顏色是最刺激食欲的顏色，上衣下褲，春季是帶外套的。
一切準備就緒，四月三十號，勞動節前夕，沈記麻辣燙分店開業了。
分店的開端可比老店順利多了，因為早就有老客人等著開業三天九折的福利，所以開業第一天就有人等著。
路人發現一直有人往那個方向聚集，還以為有什麼熱鬨看，迷迷糊糊就跟著過去了。
等好不容易擠進去，啥玩意兒？就開個新店，怎麼這麼多人！
而且這個麻辣燙，聽都沒聽過。
覺得上當受騙浪費時間的，就走了，有些好奇的，就留下了。
等第一鍋底湯燒開，店員特意將大門打開，**激烈的香氣飄出來，走的人就少了。
許多人一邊咽著口水一邊往裡走，看見裡麵的菜單，不由嫌貴。
有想走的，卻看見另外一些人，搶著往裡衝，嘴裡還念叨著打九折要多吃點兒。
新客人：“？”
他們猶豫著重新去看牆上的大菜單，一時間懷疑是不是自己看錯了，他們怎麼搶得像不要錢一樣。
貴是貴，可是真的太香了，沒聞過的香。
陸陸續續就有人試著去點一些食材，想嘗試一下，然後老店開業的一幕重演。
店員們忙得腳不沾地，幸虧在老店乾過幾天已經上手了。
不過畢竟是新員工，而且人實在太多了，還是出了一些小岔子。
但問題不大，餘嬸子現在已經很有經驗了，迅速處理好，安撫好客人，收拾好殘局，讓店裡恢複正常營業秩序。
有餘嬸子在，新店除了前期一些準備工作，後續完全沒讓他再花費心力。
分店的生意果然很好，前三天有打折誘惑，老客們紛紛前來光顧，導致總店的收益都降了一大截。
相應的，分店那幾天的營業額高的驚人。
而且第二天就是勞動節，全國放假一天，附近人流量大到可怕，比總店人最多的時候還要多。
原本準備充足的食材都給提前用光了，還好楊嬸子發現得及時，臨時讓人去買了回來。
可是因為客人太多，人手不夠用了，沒人處理食材。
眼睜睜看著客人沒地兒坐，等不了走了，餘嬸子心都在滴血。
這些都是錢啊！到手的錢長腿跑了，裡麵還有她一份呢！
最後沈魚得到消息之後，讓老店這邊去了兩個人幫忙。
新店打折，老客們都去享受折扣了，總店這邊反而沒那麼多人。
不過影響不大，等三天打折期過了，客人們依舊會跟以前一樣，采取就近原則，這正是沈魚所期望的。
當初沈記總店開業，第一天收益一千二百多塊，刨除亂七八糟支出，也有八百的淨收。
輪到分店，不得了了。
第一天毛利潤一千八百多，第二天勞動節，人流量爆滿，毛利潤過兩千，達到驚人的兩千三百多。
僅僅一天而已，這還是八十年代，這種收益簡直稱得上可怕。
第三天稍微降了一點兒，但也堪堪過了兩千。
三天淨利潤加起來，將近五千塊。
餘嬸子跟沈魚對完帳，回家的時候，走路都是飄的。
她拿百分之一，就是四十八塊，看起來跟沈魚沒法比，但是那本來就是沈魚的店。
三天，她掙了四十八塊多。
要是一直能這樣，一個月豈不是能有四百八？
餘嬸子迅速搖搖頭，把這個念頭扔到一邊。
不敢想不敢想，人家機械廠的工人，車間主任也拿不到一個月一百塊吧，她四百八……
過了開業三天，分店的生意果然如沈魚預料一般降了下來，總店收益也開始回暖。
不過分店位置確實好，之前去那一塊兒的人，都不愛往那條街走，路口太背了，不好找。
可有了開業前三天打折的引流，很多人都知道那裡開了一家特彆好吃的麻辣燙店。
知道位置了，再找去就容易了。
去的人多了，其他路人看一直有人往那個方向走，也會跟著過去。
而且麻辣燙的香味霸道，底湯燒開了，大門敞開，半條街都是那個香味兒，愛吃的聞著味兒就找過去了。
因此種種，分店生意平穩後，雖然不如開業那三天，但比總店生意還要好一些。
這麼好的生意，天天店裡爆滿，整車整車的肉和菜往後廚拉，掛在牆上的菜單價格標的明明白白。
就算算不清楚具體賺了多少，也知道這家沒少賺。
看在一些人眼裡，難免眼紅。
某天晚上，沈魚從學校回來，發現沈橋表情猶疑，欲言又止。
當即心頭一跳，察覺不對：“怎麼了？”
沈橋溫聲道：“出了點事兒，我先跟你說，人沒事，沒有人受傷。”
他知道沈魚最在乎的是什麼。
沈魚隱隱有了猜測，人沒事就問題不大，他穩了穩心態：“你說。”
“昨天晚上，餘嬸子和楊嬸子回去的時候，遇到幾個混混搶劫。”
哪怕沈橋已經說過，沈魚還是下意識追問了一句：“人沒事吧？”
“沒有。”他抿了抿唇，低聲道：“新員工裡有個跑得時候摔了一跤，崴了腳。”