再說了，媽媽也在那裡呢。就算媽媽跟著老爸一起來，恐怕他們也不樂意。
他們在家鄉生活的久了，一草一木都有感情，去外地偶爾旅遊還能接受，但一直住在外麵是肯定受不了的。
“可惜。”
眾人感歎了一聲，也沒有再繼續要求。
等到最後，楊籬才將父親釀的拿一瓶楊柳拿出來。
雖然在場的幾個教授已經喝了好幾種美酒，有了幾分微醺之意，可是等到楊柳出來的時候，還是為之一振。
“這酒香我聞著有點熟悉，但仔細想想似乎和任何一種酒都對不上號。”
“咦，這是什麼酒？”
“這美酒你居然放到最後才拿出來？不道德啊，我都快喝飽了。”
“不不不，要是一開始就拿出這酒，前麵的幾種怕是都廠不出滋味來了。”
楊籬還是在高鐵檢驗的時候，才喝到了一口楊柳呢，可惜那個時候還沒來得及品味，就去給粉絲們簽名合照去了。
如今也算是借此機會，好好品味這楊柳了。
楊柳的顏色為青色，有點像是楊柳枝的顏色。聽媽媽說，老爸以前也試了十幾種酒方，最後發現這一種的顏色和名字最為相近，就選了這一種。
更浪漫一點的說法是，媽媽和爸爸第一次見麵的時候，打著的就是一把青色的紙傘。
楊籬大約也能想象出那個樣子。
媽媽年輕的時候那麼漂亮，打著一把青色的紙傘在巷子裡慢慢走，就像是詩裡寫的那樣，肯定一見麵就將老爸的魂給勾走了。
楊柳的名字是新取的，但仔細說起來的話，應該算是百果酒，或者說是猴兒酒的一種。
猴兒酒的故事很有名，一些猴子將山裡的各種野果都堆在樹洞裡，這些野果慢慢發酵，這便是猴兒酒的由來。
不過的果子按照不同的比例，用不同的方法釀造出來，口感會有不同的變化。
楊柳便是經過各種實驗，用九蒸九釀的方法釀造出來的。
楊籬也喝了一口。
楊柳酒入口十分溫柔，漸漸的便能從中嘗出一絲酸味和苦澀，全部下肚之後，卻又有一抹回味的甘甜，酒香在唇齒間久久不散。
就像是愛情的滋味。
“平淡之中見不平凡。”李教授撫摸著酒杯，有些不舍得將它全部喝光，“層次分明，第一口下去之後隻能嘗出它的酸甜，第二口下去之後卻又換了滋味，變成了濃鬱的香。我自認為每次喝酒都能將配方猜的差不離，沒想到這一次竟然唱不出這裡麵用了哪些果子？”
這是當然的。
那些果子不過是原料，中間又經過了各種各樣的處理，取得就是那一抹平衡。就像是頂級調酒師調出來的雞尾酒一樣，也許今天調出來的味道就和明天的不一樣了，每一杯都是獨一無二。
這壇楊柳，就是楊籬爸爸當年能夠做到的極致了。
“這是我爸和我媽結婚的時候釀的。”楊籬笑道，“那個時候，大家都覺得他瘋了。結婚前的準備都拋給彆人，自己反而鑽進酒窖裡鼓搗這些東西。”
“怪不得。”林墨之若有所思，“這酒和其他幾種完全不同，所耗費的心血，恐怕也是其它酒的好幾倍啊。也許你父親，也不能再釀出這種口感的酒了，隻能釀個大概。”
“可惜啊。”李教授長歎道，“你們家這麼好的水平，居然我到現在才知道？若是被我那幾個好酒的朋友知道，怕是要賴在你們家不走了。”
就這一壇楊柳而言，幾乎可以拿到國際上去評獎了。這樣厲害的手藝人，卻籍籍無名，若不是楊籬主動拿出來，恐怕一輩子都無人知曉。
對於他們這些釀酒工程的教授們而言，見到這樣的手藝默默無聞，簡直比論文寫到一半誤刪了還要生氣。
“前麵幾種酒便也罷了，這最後的楊柳居然也拿了出來？據你所說，這應該是你父親的珍愛之物才對。”林墨之認真詢問道，“你是不是有什麼需要我們幫忙的？”
這一壇楊柳，如果換成普通人的東西來比較，就等同於情書。這樣的東西哪怕自己用不上，也會鄭重的收起來。
楊籬和他們之間也沒有什麼特彆的關係，前麵的幾種酒雖然也好喝，對於他們來說卻沒有那麼難的，他們自己也有珍藏的好酒，不比楊籬帶來的酒遜色。但是這一壇楊柳，不但獨特，而且意義深長，居然也被用來待客，實在有些過於正式了。
“對。”楊籬知道自己拿出楊柳酒來，就相當於將自己的心思廣而告之了。
“幾位老師，如你們所見，我現在在混娛樂圈。大概因為我從小就是和釀酒為伴，它雖然也成為了我生活裡的一部分，但因為我太習慣它了，反而難以將它作為我奮鬥終身的事業。”
作為釀酒人的一生是肉眼可見的。
如果他隻是選擇繼承這門手藝的話，運氣好的話和爸爸一樣找到一個和他一起堅守著信念的伴侶過完一輩子，再去培養下一代；運氣不好，也許就直接成為最後一代傳人了。
這對於楊籬來說太難了。
如今這個世界有那麼多有趣精彩的東西，楊籬作為一個年輕人，怎麼可能舍棄這一切呢？
不說其他的，現在讓楊籬三天不碰手機他都能受不了。
可是，徹底放棄它也是不可能的。正如楊籬所說，釀酒已經成為他生命力不可分割的一部分，哪怕是在娛樂圈裡送禮物，他也下意識的選擇了自己釀的酒。
我不能成為我爸的繼承人，那我就幫忙完成祖輩留下來的願望，將它發揚光大，再來找一個繼承人就是了。
“我收到一個消息，央視打算做一個《特色華夏》的節目，裡麵包含詩詞、字畫、美食、酒、瓷器等等方麵。幾位老師都是釀酒方麵的專家人物，等到央視籌備名酒的那一集節目的時候，幾位老師必定也能作為專家團的一員前去。”
楊籬頓了頓，讓自己的話更誠懇些，“我知道幾位老師都認識不少釀酒人，也是不少酒業集團的顧問，見識過的美酒很多。我也不是讓老師們為我徇私，我隻是希望如果節目組那邊希望尋找民間藝人的時候，幾位老師可以幫我們說句話，起碼讓我們能有一個相對公平的起點。”
論人脈關係的話，楊籬家的底蘊實在太薄了。
他們不認識什麼厲害的專家，也不認識什麼知名的品酒師，他們隻是一個小鎮子裡本本分分的釀酒人而已。
想要上央視的節目，想要作為民間釀酒的代表之一出現在全國觀眾麵前，何其艱難？
楊籬不求這幾個老師幫忙將他們弄進去，但好歹在和彆的釀酒人競爭的時候，能夠更加公平一些。
隻是單純論釀酒的手藝，楊籬自問老爸的本事絕對不會輸給任何人的。
“原來如此。”林墨之歎了一口氣，“不錯，我也聽見了一點風聲。現在國家重視這些優秀的傳統文化，後期的宣傳推廣都是很大的活動。不少地方名酒廠家都已經在賣力宣傳，各自在走門路了。”
“這些我們肯定比不過的。”楊籬很有自知之明，“可是一般的節目組，除去這些知名的酒家之外，也會找尋民間的藝術，讓新法釀酒和古法釀酒有個對比。”
一集節目，少說也有一百分鐘。
楊籬要求不高，占據個五分鐘就可以了。
“原來是這個事。”李教授笑了，“我那做瓷器的朋友，已經被央視邀請了，他做的就是第一集的節目，現在也在準備拍攝事宜。如果節目組真的找到我的話，我一定會公平公正的做個評價。”
“謝謝李教授。”
“放心，你家的酒味道不錯，尤其是這楊柳，我相信專家團裡若是還有其他人，肯定也會給一點不錯的分數。”
“你想要推廣你家的酒，除去上節目之外，有沒有想過做成一個地方品牌呢？”林墨之多問了一句，“如果有這個想法的話，我可以為你引薦幾個行內人士幫忙。”
“品牌的話，我已經在谘詢相關的事宜了。”楊籬想了想，將自己的打算老老實實的說了出來，“前期，我打算先在網絡上運營，線下的名酒都已經是老字號，我們家的酒想要拚肯定拚不過的。上網的多是年輕人，我家雖然彆的酒也會，但最擅長的還是果酒，可能依舊就重點推這個種類。不過當下最重要的事情，應該還是希望節目播出之後，我爸能夠順順利利的找到手藝的傳承者。”
他們家的手藝要是真斷在他們這一代，或者老爸一直找不到繼承者的話，楊籬恐怕就要被趕鴨子上架了。
到時候，就算要斷也是斷在楊籬這一代，老爸八成是沒有遺憾的了。
這可不行。
“也對，你們家是古法釀酒，工藝繁瑣，很多時候都靠天吃飯，可是凝聚的卻是千年來的智慧結晶，這麼舍棄了也實在是可惜。”林墨之感歎道，“如果國家承認，又有當地政府支持，願意學這一手藝的人應該還是會有的。”
很多技術因為比不上新生的事物都已經消失了，也許它們已經不適用與社會，但它們作為傳承下來的東西，也有其存在的意義。
中華上下五千年的文明，能夠流傳到現在的都不簡單。社會上那些糟粕，倒是不少人去繼承，真正的好東西反而沒有什麼人去學，實在叫人寒心。
“你們家想要上節目的話，我還是能幫忙說得上話的。”一直沒怎麼說話的張教授沉思道，“不過據我所知，南方那邊也有幾個特彆優秀的釀酒人，也在爭取這一次的節目。他們已經答應了去酒業集團那邊做技術顧問，恐怕會是你們家最大的競爭對手。”