第12章 雜菌湯紅燒竹鼠(2 / 2)

張曉楓打著圓場:“遙遙,我們大家夥都是相信你的。你不是說要做雜菌湯嗎?”

韓茵幾人也紛紛道:“對,我們都餓了!遙遙,咱們做飯吧。”

程遙遙本來也沒生氣,借機懟了程諾諾一通還有點爽。當下洗了洗手,就走向廚房。

晚上有好吃的,眾人積極地幫忙燒火洗鍋,去地裡摘蔥蒜和野生芫荽。程遙遙把一塊嶄新深藍色白點小圍裙係上,腰肢勒得纖細,曲線玲瓏,美人畫似的。

程諾諾看著程遙遙玲瓏身形,眼底閃過一絲嫉恨,語氣卻十分殷勤小心:“遙遙姐,我來做飯吧,你去休息。”

程遙遙道:“我自己摘的菌子,我自己做。”

\可你在家從不下廚的。”程諾諾在眾人跟前的立身之本就是廚藝,哪肯讓程遙遙也搶走,“這野生菌子和竹鼠都不好做,萬一……”

程遙遙嬌縱地抬起下巴:“怎麼?你覺得我做飯不如你?”

程諾諾急忙搖頭:“遙遙姐,我隻是想幫忙。”

“想幫忙啊?”程遙遙挑一挑眉,“那隻竹鼠還沒處理,你把它剝皮放血,剁成小塊吧。”

程諾諾笑容僵了:“……”

那竹鼠皮厚骨頭多,可不是好處理的。平時程諾諾掌勺,所有人都捧著她,殺雞殺魚這種臟活累活都是彆人乾的。

程遙遙斜睨了一眼不動彈的程諾諾,道:“你不是說要幫我的忙嗎?不樂意就算了。”

程遙遙嗓音不高不低,剛好讓幫忙劈柴的沈晏聽見。見沈晏抬頭,程諾諾忙道:“遙遙姐你彆生氣,我乾。”

程諾諾連忙拿起那隻竹鼠。程遙遙還補充道:“你走遠點殺,招蒼蠅的。”

程諾諾臉皮抽搐,提著竹鼠走到遠處的小溝渠蹲下。知青點隻有一把不算鋒利的菜刀,竹鼠沒有放血,腥味特彆大,特彆是剖開竹鼠掏內臟的時候,程諾諾差點嘔出來。

程諾諾忍著惡心處理好竹鼠,拿回來衝程遙遙笑道:“遙遙姐,竹鼠處理好了。這竹鼠不好做,而且油煙味大,要不要我來?”

程遙遙已經處理好了調料。薑片,蔥段,青花椒,紅辣椒,剁碎的鹹菜乾,都一一碼放整齊,一看就知道是做飯的行家。

程諾諾自己做菜就沒有那麼講究,也不會放太多調料。畢竟這些村民和知青們都很好養活,飯菜裡有點油星就吃得讚不絕口。

程諾諾心中警鈴大作,程遙遙居然真的會做飯?廚房是她的陣地,她絕不能讓程遙遙奪走,程遙遙也不可能奪走。

程諾諾對程遙遙笑道:“遙遙姐,這竹鼠不好做,而且油煙味大,不如我來?你煮菌子湯,不會弄得一身味道。”

“哦?”程遙遙桃花眼眨了眨,臉上看不出表情。

程諾諾有些緊張,自從程遙遙昨天從山上回來後,仿佛變了許多,自己居然看不出她的心思了。

程遙遙纖細食指點了點下巴,笑了:“行啊。”

程遙遙答應得太爽快,程諾諾反而有些驚詫:“你……你答應了?”

程遙遙攤攤手:“你做竹鼠,我煮菌子,分工合作嘛。”

灶台上有兩口大鍋,程諾諾用外頭那口,火力大,才能燒爛竹鼠肉。程遙遙就用後麵那口鍋煮菌子湯。

滿滿兩筐菌子擇洗乾淨後隻剩下一大盆,程遙遙把珍貴的雞樅菌,猴頭菇挑出來單獨放在一邊,大朵雜菌用手撕成兩半。

知青點的調料少得可憐,隻有鹽、大蒜、小蔥和野生香菜,一把乾鹹菜。程遙遙還從山上摘了些青花椒和黃梔子。

鍋裡加入山泉水,燒開。雜菌直接倒入鍋裡,二十幾顆白胖蒜瓣拍扁後也倒入鍋裡,再加入一小把白米,蓋上鍋蓋小火慢慢熬煮。

野生菌子不需要調味料,原滋原味才能品出菌子特有的鮮美。蒜瓣和白米是為了解毒——雖然遇到真正的毒蘑菇也不頂用。接下來隻需要耐心等候,野生菌子需要徹底熟透才能吃,否則會看見小人跳舞。

程諾諾一邊燒竹鼠肉,一邊偷偷觀察程遙遙。見她跟鬨著玩似的往鍋裡扔了菌子和蒜瓣後,就什麼也不乾了,暗暗鬆口氣。程遙遙會做什麼菜,這個漂亮草包在家裡連碗水都沒燒過。

程諾諾背對著程遙遙和眾人,從領口掏出一塊玉佩。那玉佩上慢慢沁出一滴靈泉。花了好一會兒才凝結成實體,隻有一顆露珠那麼大。

看著得來不易的靈泉,程諾諾咬牙,狠狠心把一滴靈泉水都滴入鍋裡。最新章節請搜索舊時光文學,或者登錄,最新最快,關注。o-l-d-t-i-m-e-s-c-c。c-c,無廣告無防盜

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