第67章 第67章(2 / 2)

賀永年一點都不關心圍坐在他身邊的這些人還有這個嘈雜的環境。

他就這樣沉默的坐著,從剛才開始,他就若有若無的聞到一股香氣。這香氣真是難以形容的鮮美,覺應該是某類湯煲。賀永年愛喝湯,幾乎把五福齋所有的湯都喝了個遍。也沒聞到過這麼香的味道。

他覺得這次流水宴可能沒白來,如果湯出來之後味道能和它的香味匹配,那這位掌廚的蘇正國師傅,水平可要比五福齋的高多了。

桌子上的老師都企圖同賀永年搭訕。但是這位白發如霜的老教授誰也不理,挺直端坐,目視前方。

在賀永年僅僅隔著堵牆和一條不足三米的小巷子後麵,蘇懷夏三口煤球爐正在忙碌的工作著。它們分彆燉著今天的大餐。蘇懷夏準備了咖喱雞,白切清蒸,還有最重要的一道地三鮮燉湯。

在小院煤球爐上做飯,還是有點不方便。這裡三道硬菜燉著,那邊那就沒有辦法炒些小炒蔬菜。

所以四位教授來的時候,蘇懷夏午飯還沒有做完。

“啊……您們進屋坐坐吧,我可能還要炒幾個菜。”蘇懷夏把四位老教授迎到屋子裡坐下。拿出今天剛剛買到的茅台。

蘇懷夏今天有點失誤,她錯估了三個煤球爐燉菜所需要的時間。以至於現在她一個菜都沒做完。

不過好在燉菜之前她炒了盆酒鬼花生。用鹽和少量的尖頭小辣椒還有八角等香料放在一起爆炒。熱油很容易就將花生本身的香味逼出,再加上灑進去的香料,更是香上加香。這時候隻要稍稍加些辣稍稍加些鹽。就是一道充滿了嗅覺刺激的好菜。

這菜正適合下酒。

“小夏,今天我們是來找你的。你光給我們開酒下菜,自己忙個不停算是什麼。”馬為黨看見蘇懷夏給他們四個倒上酒,又要出去忙著做菜,心裡又不高興,一把把小姑娘攔下,也不等小姑娘反對,一一介紹在坐的人。

“我和於冬清就不介紹了。這兩位是首都大學經濟學教授楊文勒楊教授和嚴成嚴教授。”馬為黨介紹兩位助攻。

“啊……教授們好!”蘇懷夏乖乖麵前兩位教授問好。她不是很明白,兩個農學教授請兩個經濟學教授來到底是為了什麼呢。

既然馬為黨不讓她在做菜,蘇懷夏隻能先停下手上的活,先把爐子上幾個做的差不多的先端上來。

咖喱雞和清蒸火腿已經可以出鍋,但地三鮮還是再讓它燉會兒吧。那道菜,燉的功夫最要緊。

咖喱雞是道洋菜。在現在的華京也很少看到。在這裡的香料市場,都看不見有咖喱粉。她做這盤咖喱雞用的咖喱粉,還是在知青點的時候,顧鶴之讓人從香港捎過來的。

蘇懷夏買的是最好的三黃雞,先下油鍋炸過一遍,調出雞的雞香味,然後再煮熟,接著加了咖喱粉和土豆碎塊燉到酥爛,土豆和咖喱粉湯汁還有雞身上的油脂完美融合在一起,甚至不用勾芡,就是一道黃澄澄散發著誘人光澤的咖喱雞。蘇懷夏還特地為幾位教授都配了碗飯。咖喱拌白飯,那味道是說不上的妙。

蘇懷夏介紹著咖喱雞的吃法,幾位教授剛才還躍躍欲試想出口說服蘇懷夏上研究生。可等菜上來的時候,香味誘得他們眼裡就隻剩下那盤雞了。

接著是清蒸火腿上桌。這道菜蘇懷夏倒是沒花太多的力氣,就是切了塊看起來醃製的最好的的火腿,放到蒸鍋裡蒸至熟透。蒸盤下麵的液體,蘇懷夏花了點心思。她放的可不是水,而是醇釀花雕。這樣火腿就會有酒香氣,酒香又會勾出火腿的鮮美兩者相得益彰,純鮮至極。如果再配上碗飯,也是極妙的。

四位教授吃下第一口飯的時候,就已經忘了今天來的初衷,美味占據了他們頭腦的全部。他們現在想的隻有那麼在其他三雙筷子的競爭之下獲得更多的美食。

轉眼間,蘇懷夏借的那口大飯鍋裡蒸的飯,就已經少了一半。

桌上的四位教授,甚至都來不及喝酒,就著這兩道菜一碗又一碗的乾著白飯。

蘇懷夏出去收拾了下在走進來,這短短不到十分鐘的時間,四位教授已經挺著大肚子靠在椅子上,都吃的有點兒喘。鍋子裡的白飯三分之二已經沒有了。兩道肉菜也被掃蕩的差不多。

“幾位教授,不要吃得那麼急呀,我後麵還有道壓軸呢。你們現在就把肚子填滿了,之後怎麼辦呀。”蘇懷夏笑著說。

“你後麵還有菜?”幾個教授都異口同聲的驚呼。每個人都後悔,自己剛才吃的太快,又吃得太滿,應該留點肚子的。

“小夏!我們不是來吃飯的!”於冬清最先反應過來,麵色鄭重地坐起身,“你為什麼就一定要上本科,不肯直接上研究生呢?”

“是啊,你這麼有才華,上研究生綽綽有餘,如果你一定要上本科,這是浪費教育資源啊。”馬為黨也愁。

兩位經濟學教授這下也從美食中緩過神來,想氣他們這次來的目的。思索了下,張嘴就開始搬運經濟學原理,說什麼馬斯洛金字塔,吃飽飯對於一個社會穩定有多麼的重要。她如果同意當研究生,會給社會經濟帶來多麼大的貢獻等等。

總之就是給蘇懷夏戴高帽。蘇懷夏這下終於知道這兩位老教授為什麼要請經濟學專家了。他們永遠有本事把高帽子帶的看上去那麼符合科學。

蘇懷夏可沒有這麼輕易容易被說動。她還是沒想好要不要這麼早開展基因剪輯研究。這蝴蝶太大,她還得再想想。

“啊……我去看看外麵那鍋地三鮮有沒有好……”蘇懷夏找了個借口出去。煤球爐上的地三鮮已經燉的油花四起,可以吃了。

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牆的那一邊,賀永年失望極了。

菜已經上了好幾道,但每到幾乎都在賀永年的及格線之下。不要說比得上五福齋,賀永年感覺這菜做的好像還水木大的教師餐廳好吃。

但鼻子旁邊的香味一直沒消,賀永年心裡就還有分期待。強忍著嫌棄,一直在等那道抓住了他全部心神的湯。

忽然間,香味消失了……

賀永年愣了下,皺著鼻子又深呼幾口氣。

香味的確消失了。

賀永年不明白,為什麼這香味會忽然間消失了呢?難道這香味並不是這個宴席某道菜傳出來的?

賀永年強大的思維能力讓他立即有了新的思考方向。他轉頭望向身邊的塑料帳篷。之前香味是從後麵傳過來的。

“這位,我請問一下,這塑料布後麵是什麼?”賀永年拉過他身邊一個高中老師問。

高中老師呆了下:“塑料布的後麵?是個小巷子吧?”

“小巷子的後麵有什麼?”

“巷子的後麵?是個院子吧?”老師莫名其妙。大學教授問出的問題,都是這樣讓人摸不著頭腦嗎?

“院子裡會不會有人做菜燉湯?”賀永年繼續問。

“應該有吧,那麼多人生活在裡麵。”

“好的,謝謝。”賀永年向高中老師道謝。然後乾淨利落的從位置上起身,拿起自己的保溫杯,頭也不回的走出了大棚,向小巷子背後那個院子走去。

滿桌子的人都是一臉懵:“……”

剛才被問問題的高中老師更是滿臉驚慌:這什麼情況?自己是哪裡得罪那個老教授了嗎?

那邊,許紹昌好不容易勸說胡梓琴去給賀永年敬酒:“不管怎麼說,教授來了就是給你麵子。你一個剛剛考上去的大一新生能夠請到教授這多有麵子的一件事呀!不知道你還在不開心些什麼。”

胡梓琴也覺得自己能夠請到教授很了不起,她心裡其實也蠻驕傲的。可……不是有點怕那個教授嗎?

“那就去敬一杯?”胡梓琴猶疑不定的說。其實她心裡還是挺希望能夠得到賀永年的肯定和喜歡。畢竟誰不希望得到學術界大牛的喜歡呢?

在許紹昌勸說下,胡梓琴心裡又是忐忑,又是期待地去給賀永年敬酒。

可是到了賀永年剛才坐的位置,空空如也哪裡還有人?

“你導師走了?”胡梓琴瞪大了眼睛不敢置信,這麼嫌棄她嗎?

“幾位老師,教授他走了嗎?”賀永年也有點不可思議,他知道他導師脾氣有點怪,可從來沒有這麼不給麵子過呀。

圍坐著的幾個高中老師點點頭:“不過好像不是回去了,是去後麵的院子裡找些什麼去了。”

“後麵的院子?”許紹昌奇怪,“梓琴要不我們去看看?”

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蘇懷夏那邊正把最後一道大菜端上桌。

幾位教授早就被這道羹湯的香味誘惑的不行。說是地三鮮,裡麵的料可不止三樣。有火腿熏肉春筍香菇木耳等等等等……這其實就是鍋常見的亂燉。可蘇懷夏就是有本事把最常見的菜做出最美味的味道。

這位教授之前吃的那些肉和飯,都快把他們的肚子給脹破了,根本沒什麼多餘的肚子能夠再塞下湯湯水水。

但是這麼好的一道菜放在麵前,哪裡肯放棄。每個人都是偷偷摸摸鬆了鬆褲腰帶,爭搶著給自己盛上一大碗,準備繼續奮鬥。

至於勸說什麼的,再次被他們拋到了九霄雲外。

在四位教授分彆都乾掉第一碗湯想繼續乾掉第二碗的時候,一個沉穩的聲音忽然在門口響起:“請問,你們這湯能賣我一碗嗎?”

楊文勒聽著這聲音耳熟,轉頭一看,就見自己的死對頭皺著眉站在門口:“賀永年?”

“楊文勒?”賀永年也沉下臉,身體動了動,似乎想轉頭就走。可……沒走成,被桌上那鍋湯給勾住。

蘇懷夏知道自己這鍋湯的殺傷力,又見門口突然出現的教授好像和楊文勒教授認識,於是落落大方的笑道:“這位也是教授吧?進來喝碗湯嗎?”說著又去廚房找了隻乾淨的瓷碗出來。

賀永年聽到蘇懷夏的邀請,心裡很誠實的跨進門檻,在空位上坐下。

楊文勒是和賀永年是真不對盤,看見他坐下,就想開啟嘲諷模式,卻被身邊的嚴教授給拉住。

他們這些大學經濟學教授現在正在和zheng府的智囊團對於到底要不要徹底開放市場開展著激烈的辯論。

賀永年是僅剩的一個還沒有發言的中立方。他在學術界的分量很重,如果他能開口說話,會減掉不少壓力。

楊文勒明白這一點,閉上了嘴沒有再說話,就隻是不爽的哼了幾聲。

原先的四位教授又喝了碗湯,於冬清和馬為黨繼續勸蘇懷夏讀他們的研究生。

賀永年奇怪:“這姑娘今年考的大學,你們乾什麼勸一個本科生上研究生?這不是拔苗助長嗎?”

楊文勒接話嘲:“既然我們這邊有需求就必然有它產生的原因。這位姑娘可是高考658分的狀元呢!”

“你考了658分?農大?”賀永年不敢置信,“你誌願填壞了嗎?”

“這位同胞,你這話什麼意思啊?”馬為黨眉毛糾結在一起,看看賀永年胸前的校徽,“怎麼著,還看不起我們農大了?”

賀永年高傲的沒有理睬馬為黨:“你數學考了幾分呀?”

蘇懷夏:“歪著腦袋想了想,98分吧。”

“滿分一百分?”

蘇懷夏點點頭:“滿分一百分。”

賀永年放下手中的湯碗,拿了手帕出來擦乾淨嘴。

然後十分嚴肅認真的看蘇懷夏。

當胡梓琴和許紹昌走進院子,好不容易找到賀永年,正想和他打招呼,問他為什麼中途離開的時候,就聽他這位對學生十分嚴厲,收徒嚴苛的老導師,用一種帶了點誘惑的語氣說:

“你來跟我學經濟學吧。我手裡有特招的名額還沒用掉。你658分的分數,去農大實在太可惜了。我收你做關門弟子,保你兩年內讀出本科學位,兩年內讀出碩士學位。如果你需要的話,我還能幫你聯係哈佛和劍橋的導師,你看怎麼樣。”

還沒資格做關門弟子的許紹昌:“……”

剛才還被罵垃圾的胡梓琴:“……!!”

四位老教授:“把這老家夥叉出去!!!”