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粽子做好之後何雨涵就裝了一盆讓韓義先給高家送去,也讓高家嘗個新鮮。
村裡有條件的也多多少少會包一些粽子,倒是有些端午節的氣氛。
粽子不能當飯吃,晚飯還要做彆的。今天是端午節,晚上何雨涵準備做的豐盛些來個家宴。大家一起高興高興。
今天高家自己做了一些豆腐,給韓家送來了一些。
自己手工磨出來的豆漿做出來的豆腐很嫩,何雨涵準備用豆腐做一個燴豆腐,再做一個炸豆腐。鍋裡還提前做了一鍋大米粥。
炸豆腐放在油鍋裡炸到金黃,炸豆腐誘人的香氣彌漫在院子裡。
院子裡放著一個像炕桌一樣的矮飯桌,大家坐在板凳、馬紮上圍坐在飯桌旁。韓義先把媳婦最先炸好的豆腐放在飯桌中間。
粽子不好消化沒讓孩子們多吃,這炸豆腐倒是沒問題。溫瑾瑜給每個孩子夾了幾塊在碗,一個個吃的停不了嘴。
韓宵和劉忠義坐在一起,拿出了酒瓶準備喝兩盅。
今天是端午節,顧祁深也被允許少喝一些酒,韓義先陪著也喝一些。
顧祁深夾了一塊炸豆腐點點頭道:“真好吃。沒想到炸豆腐這麼好吃。”
外焦裡嫩的炸豆腐受到了大家的一直歡迎。
燴豆腐也很好吃,何雨涵的手藝能把最普通的食材做出美味佳肴。
家裡還有些臘肉,何雨涵又做了一個臘肉炒蒜苗,一個木耳炒雞蛋,一個涼拌野菜,還有一個燒水蘿卜。
吃完炸豆腐再給孩子們吃點兒青菜,喝點兒大米粥就可以了。保證他們吃的飽飽的。
今天不止有炸豆腐,還有炸小鹹魚。這小鹹魚一上桌這飯菜更豐盛了。
小鹹魚是韓義先和顧祁深從小溪裡抓回來的小魚醃製的,何雨涵知道公公喜歡吃這個,就炸了一些。
被何雨涵用油一炸小鹹魚鹹香酥脆,連魚刺都被炸酥了。
這可是下酒的好菜,韓宵給自己和劉忠義到了兩盅酒笑道:“今天這晚飯可豐盛。這小鹹魚好,正適合做下酒菜。我正想這一口呢。”
劉忠義夾了一條小鹹魚吃了一口點點頭道:“確實,到底是葷腥的東西,比炸豆腐還好吃。”
顧祁深也夾了一條,聞著就香,吃著更香,又酥又脆,魚刺都能吃。
他看著兩位長輩喜歡說道:“韓叔你們要喜歡,我和義先抽個空就能去抓一些小魚回來。
這鄉下住久了就發現到處都是寶,吃的東西比縣城還豐富。這裡可以自己種菜,可以自己打獵、抓魚。城裡什麼都得用票買,量還很少,也沒有鄉下這麼新鮮。”
韓宵喝了一口酒說道:“怎麼樣,讓你待在鄉下不後悔吧?”
顧祁深感歎道:“這麼自在的日子怎麼可能後悔?我現在乾農活也不比義先差了。掙的公分養活我和華陽沒問題了。
再說我也還有積蓄,也有錢花。不過這鄉下花錢的地方也少,我就是想花錢也沒地兒花去。