第62章 三更(補上周六加更)(2 / 2)

你們在我給雞鴨碼料的時候想著做按摩,不覺得哪裡有點不對勁嗎?

君陶示範了一次碼料之後,剩下的雞鴨就交給黑狼陛下和幼崽們處理了。

碼完料做完按摩的雞鴨被放到罐子裡繼續醃製大約兩天,然後才會拿出來熏製或者直接風乾。

君陶將一半肉直接掛在屋簷下風乾,另一半準備做煙熏風味。

君陶最愛吃的煙熏肉一定要用柏樹枝和橙子皮來熏製,但現在沒有柏樹枝也沒有橙子皮,隻能用玉米秸稈將就將就了。

“焚燒秸稈之後的灰燼是很好的土地肥料。但焚燒秸稈會汙染空氣,我們那是不準私**燒秸稈的。不過現在整個星球就我們四個人,這點汙染問題不大。”君陶一邊燒秸稈,一邊科普道。

雞鴨肉在玉米秸稈的熏製下,從粉白色變成了灰黑色。

觀眾們眉頭都皺緊了。

這肉真的能吃嗎?看上去好臟啊。

黑狼陛下和三隻毛絨絨也發出了同樣的疑問。

“當然。在沒有電力的時候,吃不完的肉都是經過這樣處理保存,可以吃好幾個月。”君陶解釋道,“煙熏的確會產生致癌物。但所有的有害物質都得看劑量。拋開了劑量談有害是耍流氓。隻要不頓頓吃很多,身體就能自我調節。”

觀眾們在彈幕中吐槽。

“雖然身體能自我調節,但為了一口吃的,就心甘情願攝入有害物質,地球人還真是奇怪。”

“那麼如果給你一個選擇,你現在就可以分得君陶陶親手製作的一隻煙熏雞,你會要嗎?”

“謝邀,人生多活幾年少活幾年有什麼區彆?我願意為大家解決有害物質!彆說一隻!十隻都沒問題!”

觀眾們在彈幕中自問自答,發出了善意的哄笑。

看,那個觀眾雙標的樣子好好笑。

吸溜。

就算知道上麵附著有害物質還能吃下去,這臘雞臘鴨一定非常香!

黑狼陛下和三隻幼崽都是這麼想的。

他們聞著煙熏肉的味道,就已經吞咽口水了。

他們不能一個人饞,所以全息共感開啟,大家一起聞聞這味道。

嫋嫋的煙霧纏繞著醃製好的雞鴨肉,然後混合著肉味鑽進鼻孔裡。

煙霧嗆人的味道變得柔和,肉味卻變得異常醇厚。

這像是之前他們聞過的烤雞烤鴨的味道,但是又比烤雞烤鴨的香味更加香濃誘人。

【熏熟了之後可以直接吃嗎?】黑狼陛下吞咽著口水道。

君陶道:“可以。但最好風乾幾天再吃。晾幾天後風味更濃鬱。”

黑狼陛下搖晃著尾巴:【我不挑我不挑,可以先給我嘗嘗味道。】

三隻幼崽也蹦跳起來。我們也是!我們要先嘗嘗味道!

“好。”君陶笑著從最早熏製、已經熟透了的煙熏雞身上,撕了一個雞腿,“彆急,一個個來。默哥你站最後。”

【為什麼年紀最小的我要排最後?不公平。】黑狼陛下嘴裡嘀咕著,但還是乖乖站在了隊伍末尾。

君陶挨次給了他們四隻一人一個雞腿,自己也吃了一個。這樣就有兩隻半的臘雞沒了腿。

“好香!”君陶捂住嘴,“真好吃!我的手藝沒退步!沒想到玉米秸稈熏製的肉也這麼好吃!”

黑狼陛下和三隻幼崽也捂著嘴,話都不敢說,深怕一說話,煙熏雞的香味就從嘴裡散出來。

太香了!調料已經完全醃製入味,煙霧熏製的雞肉口感柴柴的,但是每一絲肉咀嚼許久,都仍舊持續不斷的冒出香味,好似香味怎麼都吃不完,讓人舍不得把肉咽下去。

他們總算明白,為什麼地球人知道煙熏肉品對身體不好,仍舊舍不得這一口美味了。

誰舍得啊!

獸星醫療水平發達,地球人口裡的癌症,在獸星就是小感冒。

我們這麼多醫學人員前仆後繼給我們創造的良好醫療條件,難道是讓你每天養生不去醫院嗎!

吃好吃的喝好吃的,一口煙熏雞一口烤五花肉,吃出問題了去醫院,才能給偉大的醫生們創造效應啊!

觀眾們又哭了,觀眾們又瘋了。

獸星這麼高的醫療水平,就是為了讓我們能肆無忌憚的吃好吃的啊!

君陶陶大師,我們悟了!

我們終於悟了!

快把煙熏肉的配方給我們,我們現在就要吃這種不健康的食物!

“啊。隻是剛剛熏好就這麼香,風乾之後味道肯定更棒。”君陶滿意極了,“我們還要做臘肉臘腸臘排骨臘豬頭……這個冬天的臘味吃個夠。”

觀眾們淚流滿麵。

君陶陶大師,彆光顧著說話,快教我們怎麼做啊。

隻是醃製和煙熏這麼簡單的工序,我們一定也可以!

哪怕失敗了無數次,在君陶示範的時候,觀眾們總有“我上我也行”的錯覺。

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