光德坊靠近西市，坊內居民成分混雜，除了極少數居於此的官員之外，多是普通居民，小商人，以及在西市做生意的胡人。
貞觀時代的長安已經優於同時代其他城市幾百年，成為了人種混雜的國際大都市。
居住在李三娘隔壁院中的就是一戶波斯人，男主人有輪廓深邃的五官，高挺的鼻梁，家中還養一金發碧眼的波斯美姬，兩人說一口極流利的漢話，平日裡也很懂漢人的禮儀，李三娘與他們家相處很好，金發女人還經常給莫文遠烙餅吃。
胡餅同燒餅相似，外表酥脆，表麵撒有芝麻，一口下去能聽見“嘎吱”的聲響，芝麻粒黏在牙齒上，唇齒留香。
大胡子在西市開了一間酒肆，專賣胡酒，但這次也不知是家中出現變故還是其他原因，急於回鄉，要在短時間內處理他在西市的店麵與隔壁的院落。
李三娘出手迅疾，又生得一副好口才，以低價收入隔壁宅院。
她帶莫文遠與莫小狗看了院中陳設，對其帶有胡人色彩的裝修頗為滿意，便回頭對倆孩子問道：“你們看如何？”
莫小狗住在哪裡都一樣，看不出好壞，撓頭道：“我看怎麼都好。”
莫文遠也沒意見，他隻道：“我想支棚子搭磨坊。”
李三娘斟酌道：“這容易，就是要耗點時間，你急著要？”
莫文遠道：“先用大興善寺的也行，我同慧遠師傅說了，他答應將石磨借我，還給驢子拉磨。”
李三娘作勢要拍他腦袋道：“又打什麼鬼主意？”
莫文遠笑嘻嘻跑開道：“從書中看見一新吃食的做法，想要試試。”
李三娘無語道：“你從佛經中就看見新吃食的作法？怎沒悟出大道理？”
莫文遠道：“不是佛經，是雜記。”他又道，“要我說，若我真從經書中悟出道理，阿娘你才要哭，你想我要是得道了，豈不就要一手指天一手指地遁入空門？阿娘你餅店無人，定要哭死。”
莫小狗竟然也覺得堂弟說的很對，嚴肅地點頭：“是極是極。”
李三娘哭笑不得，啐了莫文遠一口：“還一手指天一手指地，你當你誰？”是不是還要學佛祖說天上地下唯我獨尊？
……
確定院落陳設不變後，李三娘便找來了梓人。梓人是古代對建築工人的統稱，在春秋戰國的《考工記》中便出現了專門的描述。
隻是砌牆搭棚，有男主人的家中不必請專人，但李三娘一寡婦，家中男丁尚未成年，還是用真金白銀找人來做更方便。
她倒不怕梓人偷工減料，這年頭手藝人與商人類似，最講質量，口碑要是壞了，營生也做不下去。
莫文遠這段時間也沒閒著，除了幫李三娘做活之外，還忙著收豆子，無論做何種豆製品，黃豆都是原料，這年頭黃豆產量不少，貧困戶即使吃不起蒸餅，還能以豆子充饑，在窮鄉僻壤銅板不常用的地區，豆子與布帛甚至會被作為交換貨幣，以物換物。
當然在長安城中少見以物易物，一個銅板便能換到大捧的豆子。
李三娘是開明人，家中倆孩子想要做事，隻肖給出理由，她就少有反對的，就像莫文遠為了一個不定的吃食方子同她要銅板，她也是問都不問，大手一揮撥款。
莫小狗出入院落，見裝滿豆子的陶甕整齊排列，摸不著頭腦：“買了這麼多還不夠？”
糾結時，店門口又有人喊話：“店家可有人？”
莫小狗出去，發現竟是一人作官員打扮，還不是住在光德坊的小官，他道：“客官要什麼？”
那人道：“桃子饅頭、李子饅頭、素肉籠餅……”將他們向大興善寺供應的的饅頭名字全報了一遍。
莫小狗打包完後給此人，這種情況，近幾日很常見，李三娘的小蒸餅攤中時不時有士族的小郎君，甚至官員來買籠餅，以前是不曾有的。
那官員拿著饅頭包子還暗自嘀咕：“大興善寺竟與這種小店合作，何不直接找靖善坊內的店？”想著想著便伸手從兜裡掏出一枚白胖可人的饅頭。
他運氣不錯，出手就是素肉餡，塞入嘴中咀嚼，也不知被什麼味道觸動到了，眼睛越睜越大，咀嚼速度越來越快。
連續吃完兩隻包子，他才鬆了一口氣：也難怪這家饅頭會在長安城內流行，確實好吃。
……
現代社會有網紅店，長安城中也有。自盂蘭盆節之後，桃子饅頭如同雨後春筍一般在各大餅屋冒了出來，隻要是賣籠餅的店都不敢說自己沒有賣桃子饅頭。
然後做歸做，味道卻千差萬彆，絕大多數都是把桃肉切塊蒸熟，味道還不如自家蒸的桃。
李三娘家既為首創，又是正宗，慕名前來買桃子饅頭的人越來越多，連帶著其他餅類的銷量也變高。
以上還隻是在民間流行，在他們成為了興善寺餅供應商之後，達官貴人中也流傳起素肉饅頭與桃子饅頭的傳說。
按照正常曆史進程，此時長安城中應是道教占據上風，此教派走高端路線，絕大部分的達官貴人篤信道教。很可惜的是，一旦加入西遊記元素後，聖人的揚佛抑道傾向就變得愈發明顯，至玄奘西行，長安城內寺廟已遍地開花，出入大興善寺的達官貴人頗多，不少官員都信了佛教。
他們家眷偶爾會到寺廟中拜拜還願，或求經或聽講，和尚招待他們不同於對一般百姓，總會安排一間僧房，再送上茶水點心。
最近的點心就是大量采買的饅頭。