此回莫文遠到大興善寺，他也跟著去了，莫文遠騎在驢背上，驢身兩側懸掛大小木框，內部盛滿此次用到的食材，而小黑羊則跟在驢身邊，踢彈四肢，健步如飛。
他還隱隱敵視高頭大驢，心道等自己身形長大些，馱莫小遠馱食材都不在話下，哪裡有蠢驢出場的餘地！
驢子很有野性本能，被饕餮盯著，心頭不安，打了好幾聲響鼻後，前進速度越來越快，差點就撒開蹄子狂奔，連帶著小黑羊揮動羊腿的速度都變快了，莫文遠坐在驢背上還奇怪：驢今日真興奮。
等他進山門後，小沙彌，相處融洽的和尚齊齊湧上，他們皆聞莫文遠要做大宴供奉菩薩之事，都想打聽菜單內容。
佛門的供奉都隻供奉一日，第二天就要換菜，便是盂蘭盆節的貢品在節日後都進了他們的肚子，更不肖說是平日裡的菜，不過放一日，定要被撤下來，現天氣逐漸轉涼，絕大多數的齋飯都能放二至三天，等明日大菜撤下熱熱，又是香噴噴的美味佳肴。
他們哪裡是在打探貢品，分明是在打探明日菜單。
“蒸餅饅頭餺飥定是少不了，除此之外還有杏仁豆腐、小蔥豆腐、乾燒素鵝……”
他每報一道菜，和尚嘴邊上掛的哈喇子就長一寸，報到最後口水點地，擦都來不及擦。
莫文遠還神秘地眨眨眼睛道：“還有道菜，我先不說，你們到時候聞味便知。”他勾勾手指示意眾人附耳，“那可是頂級大菜。”
大菜，還頂級！兩詞疊加，僧眾肅然起敬。
他留下懸念，便開始關心寺廟中有哪些熟悉的僧人，好不容易琢磨出完美配方的素佛跳牆，他自然想與友人、師父分享：“慧空禪師、慧遠師父、慧智師父在否？”
“慧智法師不在，其他幾人都是在的。”
莫文遠有點可惜，慧智師父吃不到好的咯！
……
餺飥，又稱湯餅，指現代水煮麵條或者麵片一類的食物，在唐代很有市場。除了常見的熱湯麵以外，冷麵也很流行。冷麵又稱“冷淘”，花色品種繁多，光是莫文遠吃過的，就有蘆菔絲配菜的冷麵，槐葉配菜的冷麵，還有豆粉做的冷麵等等。
他今日欲做的，便是後世韓國、日本等地很流行的蕎麥冷麵。
蕎麵是在西市買的，陝西一帶人大量種植蕎麥，往長安出售，有不少人喜歡吃蕎麥麵合成的餺飥，湯餅攤上還專門有“蕎麵餺飥”賣。
莫文遠抄起袖子，將蕎麵麥麵用水混合，大力揉搓，習武增長的力氣全用在了做飯上，麵團在他手下同橡皮泥般，揉成不同形狀。
為保乾淨衛生，小黑羊是不允許出現在堂前的，但他目力遠勝人族，隔著院子也能看見莫文遠的動作，聞見蕎麵的味道，莫文遠揉麵的時候怕是加入了桑樹或者其他樹葉的汁水，麵團散發著淡淡的清香，香味同蕎麥結合在一起，光是聞就感到腦海清明，肺腑間滿是青草綠葉的芬芳氣息。
他是隻愛吃葷的小羊，卻忽然感受到食素的好。
灶台上架了兩隻鼎，一隻吊著高湯，什麼猴頭菇小菜秧黃芽菜心海帶，種種蔬菜混在湯中熬至，等火候到了再加把香料，香氣撲鼻。
令一隻鼎中沸騰著拉好的蕎麥麵，他用了拉拉麵的手法拉麵，麵絲不粗不細，恰到好處，淺灰色的蕎麥在沸水中翻滾，莫文遠看火候差不多了，眼明手快把麵撈上來，直接浸入涼水中，舒展的麵條在水中飄揚，高溫將其質地煮得柔軟，而瞬間突入涼水則會讓其恢複微妙的硬度。
光是想到蕎麵勁道的口感，小黑羊就口舌生津，恨不得衝進廚房大快朵頤。
……
興善寺的僧人們在快樂與痛苦之間反複橫杠跳。
痛苦是肯定的，莫小郎君借用他們堂前做菜，香飄十裡，勾起饞蟲，偏偏他們還暫時不能吃，隻能聞味興歎，煎熬異常。
他們很是痛苦，這難道是我佛的考驗嗎？口鼻中滿是誘人美食的香味，去菩薩座下誦經時甚至能看見其顏色，卻偏偏不能吃！
還有佛心不穩的升起了偷吃的念頭，奈何寺中老僧早就猜到他們中肯定有人不守清規戒律，手持降魔杵在原地逡巡，還時不時用鷹隼似銳利的眼神掃過他們的臉，讓其他僧人不敢輕舉妄動。
那可是降魔杵啊！
用物理渡化妖魔鬼怪的棍棒來警示他們，良心就不會痛嗎？
僧人無法，隻能用快樂的事情來安慰自己，隻要等一天，隻要等一天就能吃了！堅持住！
莫文遠推小車進來時，被殿內黑壓壓的人頭唬了一跳，他對慧遠法師道：“為何人如此之多？”正常情況下，寺內僧人便是誦經都在彆院，觀音的院子有幾人跪在蒲團上就差不多了。
他數了數，現在在院內的怕不是有百八十人，寺廟內年輕一代的僧人來了大半。
慧遠：“嗬嗬，管他們做甚，都是些自尋煩惱佛心不穩的。”明明知道吃不到嘴還抱有一線希望，要守在這裡等明日開飯，不是自尋煩惱是什麼？
“你該做什麼便做什麼，切莫理會他們。”
莫文遠：“……”
好叭！
小推車上放了五枚小陶罐，罐子頂端蓋子蓋得嚴實，菜品的鮮香隻能通過蓋子正中心的小氣孔傳遞出去。陶罐內的湯還在沸騰，靠近便能聽見“噗嗤”“噗嗤”的聲響，氣浪幾乎能把蓋子掀翻。
僧侶坐在大殿左右兩側，給莫文遠留下了條一人可行的過道，他坦蕩前行，推車在人間穿梭，目不斜視，一心向菩薩，絲毫沒發現甩在身後的僧侶表情已大變，眼睛睜大，睚眥欲裂，嘴巴張成了圓圓的“O”型號，兩頰更是深深地凹陷下去。
給香味逼得人不人鬼不鬼。
定力最差的小沙彌無望地伸出手，渴望的呼聲從嗓子眼擠出來：“讓我吃一口，就吃一口。”那生硬微弱、顫抖、絕望、淒涼，聽見的人都頭皮發麻，低眉斂目，阿彌陀佛。
這是能震動人靈魂的聲音！
莫文遠把小陶罐端端正正在佛前排列，掀開蓋子，如同炊煙一般筆直上升的氣煙，猛地向四周散開，無法用言語形容的葷香猛地炸開。
莫小郎君將菩薩當作了他的食客，跪坐在蒲團上念念有詞：“此菜名為佛跳牆，菜名典故多有冒犯，弟子就不在此一一贅述。”
“香味雖是葷香，製作過程中卻未用到哪怕一絲葷，皆為菜蔬瓜茄並豆腐素肉，烹調而成。”
“請菩薩放心用。”
……
大菜之所以是大菜，不僅僅因為菜名遠揚，原料貴重，更是因為它製作耗時耗力，隻有手藝最精湛的廚師才能做得。
像是佛跳牆，即便莫文遠毫無保留地將其方子以及做法交給徒弟，他們也無法還原出來，此菜對刀工、火候、份量的要求極高，又很考驗廚師耐心，為烹飪此菜，莫文遠花了將近五個時辰，尋常廚師可沒有他的集中力。
燒菜的陶罐是他從家裡帶來的，先頭釀過素酒，酒倒出來了，酒香都縈繞不散，莫文遠打了個擦邊球，便是唐僧無奈之下也願意喝點素酒，他都沒加酒，隻是用了釀酒的罐子，應該是無礙的。
作為湯底的素高湯是早晨到寺廟就熬上的，比冷麵的湯底又更多家了幾位材料，還灑了一點點沙糖，中火燉一個半時辰，湯底變成了清亮的琥珀色，莫文遠瞅著，很像是唐人追求的頂級清酒，液體澄澈，散發著淺淡的鮮。
菜品不用說，素鵝、娃娃菜、脆筍、猴頭菇、芋頭等或煎或烹或炸，料理完畢後層層放入瓦罐中，再添加湯汁，用大槐樹葉封住小口，放在灶上文火慢燉，待時候差不多了，端上小車，直接給菩薩送來——
莫文遠口中念念有詞：望菩薩能夠體會他的悔過之心，不再計較借其名倒出忽悠之事，此菜中包含他拳拳向佛之心，敬請諒解。
不知是不是他的心太誠了，蓋子掀開還沒一會兒，神跡出現了！
殿內隻開了前後兩扇門，窗戶具關，平日裡便是僧人在殿內念佛誦經，都要點等，否則以從門外射來的三兩束日光，都無法照亮菩薩的尊容，更彆說是小字經文了？
然，就在所有人全身心投入吸香氣的活動時，菩薩周身暗淡的金層迸濺出了強烈的光，光線為金，燦爛到了刺眼的地步，莫文遠都不得不抬手遮住自己的眼睛，怕是夏日的烈陽直射金塊麵反射出的光，也沒有此次絢爛。
暗淡的寶殿內部被儘數照亮，光線並沒有四處散開，而是彙聚成一束粗壯的光束，直插雲間，入九霄。在街上往來的行人，宮中做事的官員，篤信佛教的僧侶……長安城中的人都看見了此光，心中有信仰者立刻跪地，額頭緊緊地貼在地麵上，口中念念有詞。
此景不同於從偏遠地帶用文書傳來的“祥瑞”，是真在眼皮子底下出現的神跡，上一次出現此跡，還是玄奘法師求雨，雨滴落地，久旱逢甘露，新苗抽芽，枯木逢春，絕非人力可為。
此次也同樣。
埋頭苦吃的小饕餮也看見了佛光，抬頭，不屑一顧地哼哼。
果然是鄉下神仙，看見這一丟丟美食就鬨出如此大的動靜，太土太土！
他搖頭晃腦，心說自己吃過的莫小郎君烹飪的吃食，沒有一千也有幾百，他就從來沒有如此激動過，可以說是非常洋氣了！
金光消散，殿宇內眾人睜開眼睛，隻見滿滿當當的台麵已變得空蕩，所有莫小郎君送上的供奉都沒掃蕩空，連餐具都沒有留下。
慧遠麵色大變，立刻雙手合十口呼佛號：“阿彌陀佛——”
眾僧如夢初醒：“阿彌陀佛——”
他們中混著幾年輕僧人，還不是很能控製自己的表情，呼佛號時臉上都寫滿了悲憤：等了一天的美味吃食，飛走了！
……
普陀山，紫竹林。
普陀山山深林密，風光秀麗，紫竹遍地，小溪從竹枝見潺潺流過，身處竹林之中，小風輕拂，隻可見獵獵葉濤，樹枝搖曳，淙淙流水。
菩薩攜童子行走紫竹林中，腳步飄逸，觀其貌，麵若好女，莊嚴寶相，一身白色道袍清逸俊秀。他匆匆走向竹林深處，竹林間有一張石桌，現在石桌上已呈滿八珍美食。
嘿嘿嘿！
忽然，他聽見一聲猴叫從天邊傳來。
“甚味？好香！”
菩薩：“……”若有若無的笑，從他嘴邊消失了。