普陀山上草木茂盛，紫竹搖曳，風一吹過竹子便向同一方向倒去，像招手的人。
兩名童子正在打理山間草木，看菩薩過去，剛要迎接，卻被龍女攔住了。
龍女道：“我等還是先在這裡等著吧，菩薩腳下雲朵惶惶，似有甚要事，若菩薩需要我等定會傳喚，若我等貿然前往，打擾他就不妙了。”
童子覺得龍女說的很有道理，又接著做手上的事了。
……
再說菩薩拿著裝蛋糕的盒子，像是拿到了燙手的山芋，丟了舍不得，不丟難道是吃嗎？
他把盒子放在紫竹林深處的石桌上，看著它，如臨大敵。
蛋糕，蛋糕，蛋糕，太白金星的聲音，順風耳的聲音，千裡眼的聲音，各種各樣人的聲音在他耳邊回蕩，扇形的精美糕點在他眼中陡然生出了神智，用比狐狸精勾人太多的聲線誘惑他。
他在動搖，觀音菩薩心說自己本就是被渡化後半路出家的佛門人士，封神戰以前他是道家的，這樣算佛門的清規對他來說應該不太嚴密？
讓顫顫巍巍伸出爪子，要不然……
“菩薩！菩薩！觀音菩薩！”猴叫似天邊炸響的驚雷，充滿了力量。比聲音傳播速度更快的，是孫悟空的人，小半個跟頭翻完，他就出現在了觀音菩薩身邊，正巧看見了顫抖的罪惡的手。
孫悟空：= =
菩薩：=口=！
後者的手宛若觸電，嗖地一下縮了回去，他故作正經咳嗽兩聲，對孫悟空道：“何事？”
孫悟空道：“俺在路上又逮到一神仙坐騎，還得讓你去看看。”
“還等甚，走罷。”
“還有一事，上回莫小郎君囑托於我便一並說了，太上老君坐下仙鶴有向凡之心，其中一仙鶴精下凡後以緱氏山為山頭，占山為王，還欲捉莫小郎君當廚子，不料反被製服。”
“前些日子不見菩薩你，便沒說，你看可一並處理了？”
觀音菩薩以慧智身份在人間活動時，已聽說過此事，但他當時沒多關注，隻以為莫文遠善用降魔杵降服了新的精怪，不料其中還有番淵源。
他道：“善，幾日後我若有時間上天庭，便同太上老君問問。”
說著兩人就準備走了。
孫悟空幽幽之聲從菩薩身後傳開：“蛋糕吃便吃了，沒甚大不了的，天知地知你知我知我就成。”
“我也吃了，不還是沒讓師父知道嗎？”
菩薩、菩薩快從天上掉下來了！
潑猴早不來晚不來，偏偏此時再開，也太會挑時間了！
……
洛陽城中也可買到大量價廉物美的印度沙糖了！
唐太宗的工作效率不可謂不高，在進行了將近半年的調查與協調後，官方終於與天竺等地的政府簽訂了沙糖進口條例，他們會以相對本土蔗糖低廉多的價格給唐代的官方機構提供大量的沙糖，貨量充足，保證持續供應，價格剛剛好。
印度沙糖以長安城為中心，向四處輻射、推廣，彆說是洛陽與同樣富庶的江南，便是人煙稀少的瓊州等地最後也能買到沙糖，而且價格十分之低。
莫文遠一直關注沙糖進口的事，見官府出手，很是欣慰，還在洛陽能買到此物當天就上街詢問價格，結果發現聖人手段高明，談生意的官員怕也是好手，價格竟然與他第一次發現沙糖時的價格相仿。
若商人不降價，生意怕是做不下去了。
一高興他就買了大堆的糖，恰好莫文遠才在廚神係統中精修了烘培課程，便想著給中饕餮做個大蛋糕慰藉慰藉他。
金秋十月，大量水果堅果蔬菜瓜果上市，中黑羊送來的食材質量也一日好過一日。
反季節蔬菜固然可吃，溫暖地區的菜種類也豐富多彩，但莫文遠卻堅信應季菜有其獨特的魅力。
栗子十月份上市，他去供應商那裡轉一圈，回來時中黑羊的背上就馱了許許多多的栗子，莫文遠邊走邊跟他聊天道：“回去之後我倆好好挑選，把最好的栗子找出來。”
中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩！”
放心吧，相信我的眼力！
板栗也是有好有壞的，鑒彆方式也很多，看顏色的話，外殼鮮紅、顆粒富有光澤的為上品，手捏或者手搖栗子都能分辨出果肉好壞。
莫文遠他們買的是北栗，顆粒小、皮薄，炒後還容易剝殼。
因為是專門做給自己吃的食物，中黑羊在挑選的時候更為上心，大攤栗子堆在布表麵，他眼睛盯著栗子，分辨好壞。
他的蹄子時刻保持清爽，不沾染哪怕一粒塵土，看見了好的例子就蹄子推推，將其放到好栗子的堆中，次一點的留在原地。
在中黑羊分辨食材的時候，莫文遠也沒有閒著，準備各種原料，他準備做的栗子蛋糕並非是栗子布朗尼，也不是栗子戚風蛋糕，而是傳統的法式栗子點心蒙布朗，當然，其中加入了莫小遠的獨家改良方法。
按理來說在唐朝做法式點心有點怪，然美食無國界，特彆是甜點，中西方的口味差異最多隻在甜度上無法達成共識，其他部分則毫無障礙，東方人能夠享受西方的蛋糕，西方人也會被精巧的中式點心所傾倒，像是翻糖蛋糕這種起源於英國的藝術蛋糕都能有中國人得獎，可見美味點心是沒有國家線的。
莫文遠自己很喜歡蒙布朗，以前他家附近就有一家法國人開的蛋糕店，蒙布朗做得尤為好，回憶起其香甜的味道，他不由自主露出微笑。
中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩！”
栗子我都挑好啦！
……
製作蛋糕有幾個非常重要的原料，其一就是黃油。早在公元前五世紀，以畜牧業為主的匈奴人就已經掌握了黃油的製取技術，其少量成品也傳入了中國，當然了，在唐代時，此種有幾乎沒有普及度可言，便是庖廚被問到此物，也是一問三不知。
黃油本身的製作技術並不難，但想在唐代批量生產卻不容易，黃油是牛奶做的，在十九世紀末從歐洲引進奶牛之前，中國本土隻有水牛黃牛犛牛等，它們的產奶量都非常之低，根本跟不上需求。
技術是需要適應環境的，在發現牛奶做黃油行不通後，莫文遠把主意打到了羊奶上，羊奶的產量還是非常豐富的。從羊奶中提煉黃油並不簡單，如果隻有莫文遠一個定是搞不出來的，但他自帶神通廣大的廚神係統，用大量積分換取了羊奶煉黃油的方法。
生產出來的黃油味道與牛奶產的黃油差彆並不大，若說有何弊端就是保存時間相對較短，隻能放兩個月，而且炎炎夏日也不可存放。
考慮到羊乳生產黃油的成本低，他認為這點弊病是可以接受的。
幾枚雞蛋被依次放在大陶碗裡，除此之外他還拿了幾個碗準備接著蛋黃蛋清，中黑羊終於被允許進入廚房，他以自己的法術保證全身上下乾乾淨淨，一粒灰塵也無。
他靜靜地蹲坐在灶台前看莫文遠忙活，就像是日本料理店吧台的位置，可以觀賞做飯的過程。
“哢嚓——”雞蛋殼在盆上磕了一下，裂開條口子，蛋清蛋黃被分開，滑入不同的倆碗中，中黑羊的視線隨著莫文遠的手而動，看他在蛋清中加入沙糖，打發雞蛋清，雞蛋黃部分也如法炮製。打發好的蛋清蛋黃混在一起，用刮刀進行大幅度翻攪，隨後又加入麵粉黃油等物。
攪拌均勻後，蛋糕底被送上簡易烤爐。
接下來是製作關鍵的餡料，中黑羊已經展現出了從吃貨變成廚子的轉化過程，他自認做菜遠遜於莫小遠，自己動手是浪費資源，但在對方做點心時搭把手還是沒問題的，在莫文遠做蛋糕的空隙，他還處理了栗子泥。法術比攪拌機還要好用，煮好的栗子被碾成了顆粒細膩的栗子泥，他往厚實的栗子泥中加入淡奶油，不斷稀釋，令其口感柔順滑膩。
稀釋的栗子泥被一分為二，一部分再度加入淡奶油，混合稱為有淡淡栗子味的奶油餡，而另一部分則是被裝進裱花袋中。
奶油餡經過冰鎮後夾在兩片圓圓的蛋糕塊中間，栗子泥被裝在裱花袋，在蛋糕麵上留下一圈一圈細細的棕色栗子泥線，餡繞圈圈向上盤桓，到頂端時猛地一收，堆成了尖尖的塔頂。
中黑羊：“咩咩咩咩咩咩咩咩！”
看上去太棒啦！
莫文遠率先拿起一塊放入自己口中，咀嚼咀嚼，他的表情非常享受，栗子泥中加入了清酒，與朗姆酒不同，清酒的味道比較淡，它讓栗子的香味成為了主導，夾層淡奶油中加入了細碎的小冰塊，吃進嘴裡的時候偶爾會有咀嚼冰塊之感，冰鎮過後的奶油質地凝實，咬在嘴裡簡直棒極了！
莫文遠：“嗯嗯嗯嗯呢，就是這個味道，清酒挺不錯的，下一次可以考慮加加看果酒。”
“嘀嗒、嘀嗒”
中黑羊是真的口水直下三千尺了，他一邊流口水一邊可勁兒“咩咩咩咩咩咩咩咩咩”。
快給我吃一口啊！
……
聖人所能接觸到的流行往往被長安城中的其他郎君要慢些，酒水蛋糕等物皆需要官員獻上，他才能嘗到。
牡丹酒既然成為了風靡士族圈的酒水，自然也有人獻給他，不多日就連李三娘食肆的新點心都上了聖人的案頭。
聖人道：“此物也是天竺沙糖製的？”
“在用糖一塊，莫家小郎真是做到了極致。”
獻上來的官員知道聖人欲聽何物，就說了說李三娘食肆糕點的價格不一，言最便宜的清水蛋糕、青團等物尋常百姓也能買得起，又說他們還收留了不少災害流落到長安城的流民做工。
聖人聽後點頭，也不知他在想些什麼。
……
菩薩在處理完西遊路上的神仙坐騎後來到天庭，先把差點被玄奘物理渡化的妖怪領回去，隨後到了太上老君處。
老君坐在八卦爐前，老神在在，似在等新丹藥出爐，菩薩剛在寶殿前落地，他就睜開眼睛。
觀音菩薩踏入殿內，表情一陣扭曲。
這麼濃的酸菜味，是怎麼回事？！