“咩咩咩咩咩咩咩！”我、我可以吃嗎？
莫文遠卻難得沒有答應他的要求，他道：“等等再吃吧，我欲過會兒找到洪大洪二，教她們做些新的糕點，到時最好的糕點都給你吃，你看如何？”
還有如何，對中黑羊拿來說那真是再好不過了！
……
已過兩年，洪大洪二倆姐妹卻依舊沒有成婚，眼見兩人已到適齡，便是李三娘也旁敲側擊問了好幾回，卻發現她們都沒那意思。
洪大直言道：“我姐妹已拜了師門，若成親後嫁往他家，難不成帶著一身做吃食的手藝傳給他人？”媒婆已經上門多次，她們倆不僅不乏追求者，數量還很多，然打聽打聽究竟是何家人物，卻發現大多都是甚蒸餅鋪食肆老板的侄兒或親子。
姐妹倆都快要氣笑了，她倆家世不顯，姿容最多就是秀麗，能夠讓這些家境殷實之人求娶，不是看重倆人的手藝那還看重什麼？真是司馬昭之心路人皆知。
當年既然能夠特立獨行到毛遂自薦拜莫文遠為師，就證明她們倆與眾不同，洪二性格稍顯安靜，此時也細聲細氣道：“我便是嫁人，不說找到相知相愛的，其他也是要能相敬如賓，不貪圖我一手手藝。”
李三娘在將此事告訴莫文遠後，他還唏噓道：“雖傳授她倆手藝，但耽誤了婚嫁之事，也不知是福是禍。”
李三娘聽見這話立刻瞪了莫文遠一眼道：“怎會為禍！無論娘子郎君立於世，憑借的還不就是一手手藝？她二人學會了做糕點的技藝，無論在哪兒都得以立足，甚至還可在野史上留下些名聲，尋常女子嫁娶，最多不過留下貞烈的名頭，倆者相比，立見高下。”
在泯然眾人矣和鶴立雞群中，姐妹倆選擇了後者，這有何不好的？
莫文遠與口袋羊同時後縮脖子，李三娘一頓衝衝的他們倆都怕極了，口袋羊甚至都把頭縮回了袋子裡，隻剩下一雙角在外麵瑟瑟發抖。
而前者就小雞啄米道：“對對對阿娘說得對！”他早就應該知道李三娘這種極度具有新思想的跨時代女性是絕對不苟同唐代那一套的。
唐代雖號稱是古代中男女最平等的朝代，但與現代相比還是有點區彆的，即便是現代，不少人對女性的歸宿都很有誤解。
話告段落後，莫文遠就去找洪家姐妹還有四徒弟錢棉了，錢棉擅長做麵點，這兩年間經常與倆姐妹切磋技藝，他們的工作場所也挺近的。
莫文遠先到後廚，三人都在忙活，看見師父來了，哪裡還顧得上手上的工作，立刻停下來，錢棉動作最快，膝蓋一彎就要行大禮，莫文遠眼疾手快一把攔住。
“師父！”
“做甚行此大禮？”莫文遠笑道，“快起來快起來。”
他才回來的時候已經和眾多徒弟匆匆見了兩麵，但隨後就是社日，都開始忙碌，所以到現在都沒有機會好好同莫文遠說話。
他們師徒的說話方式就是交流各種做菜心得，此時也如此，莫文遠出乎意料地拿出一本書，封麵的字最多就是工整，但其名卻讓眾人眼前一亮。
《天竺美食行》
……
在古代如何將自己一路上的見聞經曆記錄下來，流傳後世？那當然是跟唐玄奘一樣寫本書了。莫文遠是廚師，他自然不可能寫甚《大唐西域記》的，但從長安到天竺一路上也是看到了不少富有當地特色的吃食，有些吃食雖然做法粗糙，味道卻很不錯，有些則是已經有了現代大菜的雛形，還有些則是天竺香料使用心得，這些即便是給現代人莫文遠看了，都受益匪淺。
他在徒弟們石化的表情中把書攤在矮桌上道：“除了我路上的見聞之外，我還記載了一些自己受到啟發做的新菜，我嘗過味，很不錯，到時候一一交給你等。”
“這、這這不好吧？”錢棉聽後說話已經結結巴巴，他瞟兩眼書封皮再移開眼睛，顯然他是很渴望這書的，但又覺得不好。
莫文遠道：“有甚不好的？”他笑道，“我一身手藝本就要交給你等，現不過就是將那些想法彙聚成冊，給你等看看罷了。”他道，“此書我可準備廣告天下名廚，讓眾人共賞沿途美食，當然我所做的新菜不會出現在書冊上。”
那也很了不起了好嗎？徒弟們目瞪口呆，果然師父之思想境界不是他們能揣度的。
莫文遠道：“閒話不多說，先來看看此書。”他頓道，“我字寫得不行，你等切莫嘲笑。”
“怎會怎會，我不過就堪堪會寫倆字，連文章都做不得，怎會嘲笑師父？”
錢棉更是手顫顫巍巍捧著粗糙裝訂的紙，如奉至寶。
洪大已經開始翻書了，她是個有眼光的，翻到一頁就不動了，指著書本對莫文遠道：“師父，蛋撻為何物？”
蛋撻那自然不可能是西行路上已有的吃食，然而在西域他卻看到了類似蛋撻皮的美味酥皮。
西域有倆種吃食非常發達，一是奶製品，二則是各種烤的煎餅。遊牧民族特有的肥美草場讓他們在放牧一事上天然優於中原人，羊肉，方便攜帶的烤餅以及乳酪乳品成了主流吃食。
正因如此，在烤餅上的造詣，西域人是超過中原人的，莫文遠曾在此地吃到種胡麻餅，口感與長安城中的燒餅很有不同，若說炒餅咬碎後的碎屑是片狀的，如雪花般紛紛揚揚落下，這種的屑就是顆粒狀的，比蛋撻皮的顆粒硬一點，比桃酥的顆粒要軟一點。
西域人說這種餅子吃了不很抵飽，但便於存放，他們一般都幾塊疊加在一起壓實了以作乾糧之用。
莫文遠自然是不會將其做成乾糧的，點心與尋常吃食不同，口味與口感都是靈魂之所在，缺一不可，他吃過這種餅子，味道並不很美味，但是口感實在是適合與其他各種吃食搭配，他當時就靈感大發，提筆在紙上記錄下許許多多的想法。
“我先給你等演示一遍如何做此物。”
麵粉、蛋、糖、油湯都是常備的，堂前灶台下堆得滿滿當當。
莫文遠注意到了一個細節，他道：“較之上回，桶中的油變多了不少。”
洪大笑道：“油價低了，桶中的油不就多了？以現在油價，我們可敞開了用，都無甚關係。”
兩年間，聖人的煉油廠開得越來越大，而北方大肆種植的芝麻也得到了豐收，李三娘食肆的油是他們用田裡生長的大豆芝麻壓榨出來的，供應各家店用綽綽有餘。就算沒有自家做油，購買官辦植物油，價格也是尋常八景百姓可承擔起的。
他邊用油揉麵邊道：“若有機會，用牛乳之油是最好的。”他說的牛乳之油是黃油。
“可是北方胡人做的油？”
早在公元前五世紀，以畜牧業為主的匈奴人就已精通各種牛奶的處理方式，黃油就是其中之一。
在五代十國還有南北朝時期後，匈奴就像許多民族一樣，消失在了曆史洪流之中，他們一部分融入了漢人，還有些則是融入了胡人的氏族，到唐代時，匈奴已經成為了曆史中的名詞。
北方胡人也以畜牧為業，他們不僅畜養羊，還畜養牛，中國沒有奶牛，他們放牧也是犛牛之類，而這些牛的乳產量並不是很高。
黃油是有的，但是太少了，價格也非常高，用於大量做點心，並不切合實際。
植物油做點心其實不大好，但也沒啥壞處。
“油是起酥的，與麵混合在一起，烤出的成品會很酥脆。”
“隨後，便開始疊被子。”
疊被子？三人都不知是什麼意思。
然後就看見莫文遠把薄皮疊成了四四方方的形狀，再用擀麵杖擀平，再疊成四四方方的被子，再擀平。
如此反複幾次，將擀好的麵片壓如模具中，冷卻等待。
蛋撻液是好做的，甚至不用莫文遠教，其他人都無師自通，他道：“我剛在櫃麵上看到一膠凍模樣的吃食，嘗後滋味甚至美，是何人做的？”
洪二道：“是我做的。”
她創新力很強，跟莫文遠時間久了也琢磨出做新吃食，某日在雞蛋液中加了石花菜，就凝結出了有點稀薄的布丁。
嘗之滋味甚妙，立刻上架賣了，好評如潮。
莫文遠道：“蛋撻內層之蛋液做法與其相似。”說著手也不停，倆整蛋連同沙糖油羊乳打發均勻，倒入冷卻好的蛋撻皮中，再放鐵網上烤。
出來的蛋撻熱度不是很均勻，底部更焦，但在此條件下已是最好。
蛋液凝結，口感軟綿絲滑，不見絲絲縷縷的蜂窩洞，蛋皮凝實香甜，又因炙烤帶點焦。
若說一眾試吃者中最滿意的是誰，無非就是口袋羊，他的身型小了，蛋撻對他而言就成了巨無霸，他把頭埋在其中，吃得頭都抬不起來。
“咩咩咩咩咩咩咩！”
身型小也有身型小的好處啊！
莫文遠聽見他的咩聲寵溺道：“等有閒功夫，我給你搭座糖果屋。”
古有漢武帝金屋藏嬌，今有莫大郎糖屋藏羊。
真是絕美愛情故事。