安南與大唐不同, 經濟、手工業、農業等眾多行業都很不發達, 百姓生活也十分困苦, 即便是安南的經濟中心, 其發達程度尚且不及長安十分之一。
經濟基礎決定上層建築, 低下的經濟水準造成了一問題, 那就是即便安南等地有貨幣流通，百姓們卻更加習慣於以物換物。
在集市時他們尚且還能用大唐的鑄幣，安南商賈很相信大唐的貨幣, 在他們眼中唐國貨幣的用途差不多就像是現代人眼中的美金, 即便欠下了大量的債務, 都是世界通用貨幣，不輕易貶值。
越到安南下屬的鄉鎮，貨幣的用途就越小, 等從種植香蕉的村落出來，眾人發現, 貨幣已經完全不起作用，即便他們欲買些必須的用品, 也隻能以布匹或其他物交換。
眾人盤腿坐在低矮屋簷下，安南多雨，行至半路, 滂沱的大雨從天上倒了下來, 隊中之人趕快尋找一地躲雨。
在荒野山林中修建小屋乃是獵戶之習慣, 安南等地也有許多人以打獵為生，又因為此地潮濕多雨水, 天氣陰晴不定，他們修建的簡陋屋室隻多不少，這就便宜了莫文遠他們，終有地可避雨。
此屋少有人來，似荒廢了一段時間，才進門地上的濕氣黴味直衝鼻腔，西行師徒習慣了風餐露宿，常在荒郊野外席地而臥，不覺有甚問題，但大黑羊卻不行了，同莫文遠在堂前行走許久，早就習慣將廚房打掃得纖塵不染，聞到雨水和青苔菌菇混在一起的味兒，他垂立的羊毛都炸開了。
“咩咩咩咩咩咩咩！”
這地方還能住嗎？
抱怨之聲脫口而出的同時，一點都不輕柔的風就托起了地上的塵埃，牆角的蜘蛛網被攪碎後清掃乾淨，小型的龍卷風沒有放過任何一個角落。
破碎的瓦片被不知名的皮子填上缺口，稀稀拉拉的雨，再也無法落入房中，潮濕的黴味被掃蕩乾淨，空屋子裡隻有雨水打落在樹枝子上獨屬於植物的清香。最妙的是屋內乾燥的氛圍，也不知大黑羊究竟做了什麼，明明尚在雨水中，屋子內部卻如同被灼熱的陽光烘烤了好幾日，溫暖而又乾燥。
見乾淨整潔與先前完全不同的房間，眾人陷入短暫的沉默，最後打破一室寂靜的竟然是極少以人形出現的白龍馬。
他是東海龍宮三太子，是一俊秀的公子哥。
“原來術法可以這麼用。”他感歎道，“怕隻有對風的術法操控到極致才可如此。”
腦子不太好的豬八戒目瞪口呆：“你就想說這？怕不是風法術操控的問題，誰會大張旗鼓行此事？僅僅為了一落腳之處……”
羊凶狠地朝豬八戒咩咩咩，後者直接脖子一縮不說話了，豬八戒叫囂得厲害，慫得也快。
孫悟空中從獲得了啟發，他若有所思：“以後同師父外宿，也可如此。”他知道唐玄奘是個極愛乾淨的，即便受到環境限製，經常要風餐露宿，他愛乾淨的本質卻不曾變過。
唐玄奘聽孫悟空的話，麵色稍霽道：“不必如此，悟空你有此心，為師便心領了，然行走外地，本就為修行，若要大費周章將落腳之處拾掇乾淨，便無修行的意義。”他轉頭對莫文遠道，“莫大郎之情狀與我等不同，能有乾淨之處落腳，真是托大郎的福。”
莫文遠連忙搖手道：“不不不不不，此乃大黑羊之功勞。”
豬八戒看孫悟空更傻了，原來還能這樣討好師父？我剛才怎麼沒想到？
作為背景的沙僧道：“二師兄的表情不大對勁。”
白龍馬一唱一和道：“怎麼不對勁了？”
沙僧道：“表情癲狂，眼露癡呆之意，很似前日所見行走路邊乞討之癡兒。”
豬八戒：“……”
你們說的我能聽見！
……
折騰一番後眾人方才坐下，商討應以何物賺取布帛等物。
玄奘法師一臉嚴肅：“若隻是化緣，我等無甚困擾。”此地也有人信佛，唐代的佛教徒都很虔誠，即便自己生活貧窮困苦，也是願意給化緣的和尚施舍些齋菜的。
莫文遠道：“然我並非佛教徒，且我等所需物什並非齋菜。”他們需要的是一些生活用品，這些化緣是得不到的。
唐僧又道：“可否做些小營生？”
許多遊僧在雲遊天下，到各個寺廟學習佛法的途中都會做些營生，在豆腐問世之後多為做豆腐賣，還有就是做法事念經等等，總歸能夠賺取盤纏或旅費。
莫文遠道：“做小營生，法師所言莫非做豆腐？”
三藏點點頭。
“此方法我昨日便想過，然我路過幾村落，卻發現此地百姓著實窮困，且彆說是磨坊，即便是驢子騾馬等物，也是見不到的。”
根本不具備做豆腐的條件。
至於小的編織物品，像是草鞋竹筐，生在熱帶雨林的人們都很擅長做編織收益，即便不擅長，他們也更加願意砍幾根荊條自行編織，而不是同旅人交換。
這裡最有遠行經驗的就是唐僧，他沒有主意，徒弟們就更不要說了，而神農本身是個科學技術人才，對經營部落或許有番心得，但商賈之事，卻不知該如何做。
神農當部落首領的年代，行使的還是共有製度，私產都不存在。
眾人的眼神不知不覺間都集中在莫文遠的身上，就指望他能夠拿出些好主意來。
莫文遠確實有點想法，他道：“既如此不妨做些味好價格又不高的吃食，同本地之人換了便可。”
孫悟空道：“但這人生活已很窮困，精致的吃食定是拿不出布匹換的。”
莫文遠卻笑道：“不一定要布匹，我前幾日見村中人易物，雖有人以布匹相換，但絕大多數人家不過是送出點豆子。”
“隻要有了足夠多的豆子，就可以換布匹，當然若是生活小件，豆子足夠換了。”
“我做之吃食，隻需換些豆便可，此地人雖窮困，卻也沒到豆都拿不出來的地步。”更何況吃美食是人類的共同追求，隻要香味夠濃，味道夠好，總有人願意交換的。
眾人記得他說的很對，紛紛點頭，玄奘法師道：“既如此，大郎你欲做何吃食。”
莫文遠道：“自然是因地製宜，以本地之食材做新吃食。”說著他便抬頭微笑著看向不知從何處摸出一根香蕉的孫悟空。
孫悟空：！！！
你要對我的香蕉做什麼！
……
安南能找到的，價格相對低廉又美味的食材，自然是才發現的香蕉了！
由北至南一路走來，便是莫文遠都發現了一個問題，或許是安南的交通很不便利，鄉鎮之間的信息也很不流通，即便在中部地區出現了專門種植香蕉的村落，也有人挑著擔子到外地去賣香蕉，但鑒於這種水果並不很容易保存，幾天不吃就會發黑軟化，絕大多數的當地人竟然都不知道香蕉是什麼。
腳步神速又購置了大量香蕉的莫文遠等人，發現了商機。
他們又在一小村落落腳，這小村落依舊沒有磨坊，但暫居的院子裡卻有簡陋的灶台，至於做飯的灶具，莫文遠是備齊的，即便不齊全，都有易牙鼎在，想要什麼都能變出來。
大黑羊跟在莫文遠身邊忙前忙後，論做吃食前的準備，無人比他更加精通，西行的師徒以及神農是無用武之地了，他們看著被食材鍋碗瓢盆堆滿的灶台，心中隻有好奇。
豬八戒湊上去道：“欲做何吃食？”也就他一傻大膽可以突破饕餮建立起的防線，直接向莫文遠發問了。
“我欲用香蕉做倆吃食，其一食材耗費些，然香味遠飄，可以吸引眾多孩童及當地人前來問詢。”他頓道，“其二則可存放許久，味甚甘，性薄脆，當地人久不食甘味，該很歡喜。”
孫悟空終於插嘴了，他的聲音不大淡定：“都用香蕉做？”
“都用香蕉做。”
……
莫文遠準備做的分彆是香蕉乾以及香蕉派，後者自然是簡易，不用精麵粉的版本，安南本地的麥麵比大唐的要粗糙許多，但也不是不可用，最多不過是降低美食的口感。對沒有吃過香蕉的絕大部分安南民眾來說，香蕉本身的美味就已經可以俘獲一切，摻在其中的麥麵僅是錦上添花。
香蕉乾非常好做，在現代，越南幾乎就是香蕉乾最大的出產國，在超市買一袋便宜且包裝良好的水果乾，經常是越南或者菲律賓製造。
一根完整的香蕉被切成無數細而薄的片，放在鐵絲網上烘乾，下方的炭火泛著橙黃色的暖光，分外明亮。
水果中的水分儼然被蒸發殆儘，若說有何不足，大概就是鐵絲網在烘烤的過程中，於香蕉片上留下了焦黑的痕跡。
這些焦黑絲毫不影響香蕉片的美味。
遇上香蕉就自控力不足的孫大聖悄悄潛入房間中，從台麵上撚起冷卻好的香蕉片，放入口中，隻聽見“咯吱咯吱”，比生香蕉更加甜的滋味在嘴裡蔓延開，那味兒怎麼說，咀嚼第一口給他的感覺就是甜，嚼得越多，屬於生香蕉青澀的香氣便在口中冒頭。
他幸福地眯起了猴子眼，以莫文遠的角度來看，隻能看見孫悟空的眼睛彎成了幸福的月牙。
再一次堅定心中的想法，沒有猴子可以抵禦香蕉的誘惑。
齊天大聖是莫文遠的偶像，即使他現在可能更迷玄奘法師，那也是曾經的偶像，粉絲對偶像向來是偏寵的，莫文遠心腸一軟，將手下的香蕉派用小鏟子一切為二，大黑羊孫悟空一人一半。
大黑羊抗議道：“怎麼切斷了？”他變成了人形，因為羊蹄子沒有辦法直接把香蕉派舉起來。