“我是小老板的守護天使＋10086”
晚餐的人就那麼多，兩小隻打工仔幫著收拾完了碗筷擦乾桌子，揮手與洛素告辭。
看著兩人嘀嘀咕咕然後一溜煙跑了，洛素搖了搖頭，估計又是著急去網咖打遊戲了，她先前聽見兩小隻在研究什麼戰術應對。
不過得
虧了這倆小家夥，很能乾，什麼活都搶著乾，不偷奸耍滑，她除了做飯，什麼都不用管。
如果讓兩隻知道了洛素的想法，一定會在心中大喊，小老板，都是同齡人，你十八歲，他倆都十九了，明明你才是妹妹，卻偏偏管自己叫弟弟。
沒辦法，誰讓你是老板呢。
洛素躺在床上，一動也不想動。
今天的客流量巨大，她也不是委屈自己的人，錢固然要賺，可也得保重身體不是？
要是按照今天排隊那個架勢，且不管她食材準備的夠不夠，要是一直開門進客人，她就彆想有休息時間了。
手機打開，由於外賣限量，很多人搶不到，集火暴打她的手機號。
現在洛素非常後悔，注冊外賣平台的時候，為什麼沒有額外再辦一張卡。
每當限量的外賣被搶光之後，她火速把手機調成靜音或關機，食客們的騷擾，太可怕遼。
為了這一口吃的，真沒想到能爆發這麼大的力量。
小店的產能有限，就算是再招個廚師，以洛素小店的水平，那得從五星級酒店，高端餐廳的主廚裡邊扒拉。
有這種手藝的人，年薪百萬指點指點徒弟不好嗎？為什麼要來個鳥不拉屎的小店乾廚師？
可若說再招個徒弟，可這徒弟又哪是那麼好找的。
尤其是想要一個天賦好，人品好的。人家廚藝世家的，都是從小培養，家族手把手教導。
自己這一沒有設備二沒有人，自己還這般年輕，說出去要找徒弟，誰信呐？
洛素歎了口氣，目前真是無解的難題。
晚上的菜品都是先做，實在消耗了不少體力，肚子感覺有點餓了。
臨睡之前，還是吃點熨帖的，免得鬨肚子。
拳頭大的西紅柿切掉蒂，先劃花刀再切成細碎小塊，汁水四溢，散發著濃鬱的西紅柿味道。
海城本地西紅柿叫“洋柿子”，大概是曆史遺留，“洋火”，“洋釘子”，自行車叫做“洋車子”，凡是非本土的東西，前邊都要加個“洋”字。
以前在杜家的時候，一問杜若想吃什麼，“洋柿子炒雞蛋”，換做現在的菜名，叫做番茄炒蛋，或者木須柿子，一看就洋氣了許多。
麵粉滴水，一個個不大不小的麵疙瘩出現
。
新鮮的土雞蛋磕著碗沿，蛋殼破碎，內裡完好無損落入碗中。
蛋液打散，清水放入切好的西紅柿，燒開之後將蛋液旋轉撒入。
不多時，一碗濃鬱的西紅柿雞蛋疙瘩湯就出鍋了。
蛋花細碎，湯汁鮮豔，細碎的蔥花與香菜點綴，再添一份香氣。
紅與綠，這被許多人視作賽狗屁的搭配，此刻卻如此美麗。
在很多網上的菜譜裡，由於在菜市場裡買到的西紅柿沒有什麼味道，為了增加番茄的味道，甚至會加入番茄醬。
但對於洛素來說，食材足夠好，加入番茄醬簡直就是毀掉了這一鍋原汁原味的湯。
疙瘩湯的濃稠度剛好，不稠也不稀，不用放一滴香油，已經是無比鮮香。
入口清淡而酸甜，蛋花絲滑，西紅柿沙沙的，麵疙瘩軟硬適中，艮啾啾的，鮮美極了。
一碗家常疙瘩湯，有菜有蛋有主食，不知不覺一小碗喝掉，胃裡暖呼呼的，舒服極了。：，，，