雲感歎道，“現在的日子真的比從前好過很多了, 從前冬天的時候還發愁餓死人凍死人的, 現在卻能過得這麼輕鬆了。”
的確是這樣, 紀靈剛穿越過來的時候日子還過得有夠苦逼呢。那個時候擠在屋裡的時候隻能蓋著被子瑟瑟發抖, 連出去上個廁所都是折磨。以前有年紀大的人冬天出門滑一跤摔倒起不來，半天就被凍死的事情也不少見。
見到月亮臉上的神色，紀靈心裡一片溫軟，她笑著點頭, “嗯，以後會越來越好的。”
那邊的男人玩的熱鬨, 不過等到要到吃飯時間的時候，不用人叫大虎他們也都紛紛站了起來準備回家了。
“回去幫著燒個火，下午再來。”
現在部落裡麵雖然總體上還是偏向於男主外女主內, 但是並沒有那麼嚴苛，像是這樣的冬天, 基本上也很少有哪個男人就躺在家裡不動彈讓女人洗衣做飯的，大部分時候都力所能及相互分擔。
不過目前來說，做飯這事兒大多數時候還是秉持著女人做的傳統。
烈跟著也起來了，他走到紀靈身邊先看了紀靈一眼, 伸手又捏了捏紀靈的指尖, 而後跟著才將阿福抱起來親了親。
阿福和父親也很熟悉親熱，咯咯笑著雙手扶著烈的肩膀，將自己小小的身子穩住。
“中午吃什麼？”紀靈發問。
屋裡原本各自起身的人又看向她。
雲停下手上的動作往廚房看了一眼道，“早上的時候我拿了一隻雞回來, 放在廚房裡麵了，要麼就燉了雞吃？”
紀靈點頭，又鬆了鬆衣領，“屋裡真是怪熱的，一會兒小山晚一點去添煤。”
小山應了一聲，手下書寫極快，一手毛筆字已經寫得很不錯了。
屋裡的溫度少說也得有二十度左右，大家穿著單薄的棉衣也半點不冷的。紀靈走去爐灶旁邊將灰堆裡麵放著的一壇米飯給扒拉了出來。
這壇子米飯是早上煮粥的時候撈出來的半熟的米放進瓦罐裡麵，下麵鋪墊上炭火慢慢煨製了一上午而成的。裡麵的飯粒粒分明，一開蓋子就能聞見裡麵撲麵而來的香味。
紀靈看著這偏乾的飯，覺得單純燉個雞恐怕沒那麼開胃，左右一看發現廚房裡的食材並不少，乾脆決定做一道口水雞。
她想著便挽起衣袖，原本想要進廚房準備做飯的雲見狀，就知道這是紀靈準備動手了，便乾脆地讓到一邊給她打下手。
冬天裡麵像是肉類食材，在殺掉的時候就會立刻清洗乾淨，以免在外麵的氣溫過低將食材凍上最後難以處理。
紀靈將雞在清水裡麵又仔細洗了一遍，然後將雞放進涼水裡加了點薑果片和酒，雲在一邊添柴火燒水。紀靈則動作乾脆地處理起其他東西。
她拿了幾個辣果出來切碎成末，又另外拍了個蒜頭。一旁有個小壺裡麵裝了點深色的液體，是紀靈拿出來試試口味的醬油。
不過醬油的口味還是沒有達到紀靈的預期，但醬油的香味總體還是有一些了，紀靈估摸著等出了這個冬天，那些醬油就基本可以都做成成品了。
她往切好的配料裡麵淋上醬油和辣果炸出來的辣椒油，另外又加上糖和鹽另外還有一撮提鮮的自製味精，稍稍拌勻以後醬料的香味就出來了。
紀靈動作快，她這邊將東西都拌好，那邊鍋裡的水也才堪堪開了而已。紀靈讓雲不再往灶膛裡麵加柴火，另外煮了七八分鐘。爐灶裡麵的火這會兒已經熄滅了，紀靈便蓋上鍋蓋另外又燜了一會兒。
等再開蓋子，她將一根筷子徑直插進去，雞肉這個時候已經可以輕鬆被穿透。她這才將雞肉撈起來放進涼水裡麵。
等待雞肉冷去的功夫中，紀靈拿了兩個土豆，用淩那邊做的削皮器直接輕鬆將土豆皮給削了個乾淨。她一手拿刀一手拿土豆，動作輕快而熟練地將土豆給切成了土豆絲。
切絲的土豆放進清水裡麵衝洗一遍過掉上麵的澱粉，再瀝乾水分放在一邊。趁著鍋裡麵放上油的時間，紀靈拍扁了兩個辣果和涼拌蒜，一起切碎以後扔進熱油裡麵先爆香，跟著才將瀝乾水分的土豆絲給倒進去，清炒幾下，麻溜往裡麵放一勺子醬油和三勺子酸醋。
醋倒不是紀靈自己做的，而是從一種酸味的果實裡麵提取出來的果汁，味道和陳醋差不了多少，隻是顏色淺一些，呈現出淺黃色。這種果子的果汁剛榨出來的時候隻是微酸，放著讓它自己發酵一個月左右，味道會變得更酸更香，往後的口味才會趨於穩定，當作醋來用非常合適。
這麼再翻炒一陣，紀靈又往裡麵撒了一撮鹽。
現代土豆的種類有很多種，原始其實也有很多細微差彆。紀靈在係統裡麵選擇土豆種子的時候專門選了口味脆爽的，她更喜歡炒熟以後這樣脆嫩而非軟糯的口感。
土豆成盤裝好，紀靈便專心去弄雞肉。而雲則配合很好地站起身來將鍋洗乾淨，跟著加了一勺水進鍋裡麵。打算等水燒開一口燒一個蛋花湯。
另外小山又從櫥櫃裡麵端出一碗醬肉和一碗酸菜來，這是早上喝粥時候的配菜，這個時候吃也很不錯。