可沒皺眉頭了，快成小老頭了。
她又要洗手了，該炸丸子了。
這個丸子需要用手捏。
“好了，停火吧。”
丸子炸好，林小紅就不讓燒火了，她要去擰麻花。
至於魚段，那個排在最後。
主要是魚有魚腥味，她怕弄到油裡，影響其他的食材。
將麵揉一會就揪劑子，再揉幾下，再二次醒發一下，十來分鐘就可以。
林小紅和仨崽崽一起吃土豆條。
這個就是零食。
“娘，土豆這麼吃還行。”李小河“中肯”的評價。
其實是這段時間土豆吃傷了。
“不可能的，半年弄這麼一回就了不地了。”地主家也沒那麼多油啊。“地瓜就這麼吃吧，不做拔絲地瓜了，行不？”
仨崽崽都同意，主要是好吃的太多了。
娘四個邊吃邊聊天。
時間差不多了，林小紅拍拍手，起身繼續做麻花。
將劑子搓成細長條，然後雙手向相反方向使勁，長條自動擰成麻花，再將兩端捏在一起。
“繼續燒火。”
林小紅做的麻花不大，還沒手掌大呢。
所以數量很不少，做了二十六個。
炸了好一陣子才炸完。
之後又將魚段炸了，今天的油炸全部搞定。
林小紅將各種油炸挑出來一些，李大江已經自覺過來端了。
林小紅叮囑，“快去快回！”
看著好大兒小跑出門，她開始研究鍋裡的剩油。
真有些埋汰。
她好像記得有個辦法可以過濾油。
是放水澱粉。
試試！
她抓了一小把土豆澱粉，加水融化。
在油溫升高的時候，一圈圈的倒入水澱粉糊糊。
效果明顯，油炸和臟東西都粘一起了。
林小紅示意停火。
現在油還熱，等吃完飯再說。
“放桌子吧。”
大江也回來了。
“娘，姥姥塞給我一塊錢，我不要她還塞。”大江老實的上交。
林小紅愣了下，她沒想到林母會給錢。
不都給煮了雞蛋麼，咋還給錢呢。
“姥姥還說你敗家，掙幾個錢就嘚瑟，這得多費油，還過不過日子了…”
林小紅直接上手捂嘴，她懷疑這不是林母罵的，都是他心裡話。
沒聽說得那麼順溜麼。
“你個小沒良心的，我是為了誰。”林小紅將一塊錢收起來，“錢沒收了。”
李大江本來就是準備將錢交給娘的，倒是無所謂。
李小河有些心疼，一塊錢辣麼多，可以買不少好東西呢。
“在開飯之前，我要祝福大兒子生日快樂，身體健康，越來越聰明。”其實林小紅還想給好大兒來首生日快樂歌的，怕仨崽學會了再去外邊唱，惹麻煩。
隻在心裡默唱了兩句。
看著仨崽崽眼巴巴瞅著，林小紅悟了，現在說啥也沒好吃的香啊，大手一揮，“開飯！”