第217章 第二百一十七章(2 / 2)

“你們躲遠點,有點辣。”

其實還好,在她接受範圍之內。

林小紅將蒸熟的辣椒直接倒蓋簾上。

讓它先涼快一下。

“來,我們玩個接詞遊戲。”

不能乾呆著,林小紅就想著和仨崽玩個遊戲打發時間門。

這個遊戲他們也不是頭一次玩了。

就是頭一個人說一個詞,然後第二個人用這個詞的最後一個字做開頭。

這遊戲對林小紅來說肯定是簡單的。

她更想玩成語接龍。

可是仨崽玩不了,他們成語儲備太少了。

“咳…還是我先開頭。”林小紅四處看看,有了!“黃瓜。”

大江有些被難住,小眉頭都皺了起來,“瓜…呱呱叫。”

林小紅點頭,諧音也算,這是允許的。

該小溪了,她很快,“叫聲。”

小河也很快,這個他會,“聲音!”

…………

“好了,娘要剁辣椒了,你們遠點,迸到你們。”林小紅摸了摸辣椒,完全涼下來了。“要不你們剝蒜吧。”

她想增加點辣椒醬風味。

林小紅剁的也非常小心,非常慢,儘量不沾手。

手也會被辣到的。

她手上可沒一次性手套。

林小紅長長吐出一口氣,終於將辣椒醬剁完了。

接著剁蒜蓉。

再讓小河燒火,往鍋裡放油,放糖、醋翻炒幾下,立馬放入剁好的辣椒。

“小河,小火!”

開始慢慢的翻炒,炒到黏糊,放鹽。

“停火吧!”

這時候再放入蒜蓉,用鐵鍋餘溫繼續翻炒。

“用啥裝呢?”林小紅左右看了看。

菜盆太大了,也不合適。

其實用罐頭瓶子最好,家裡也有三個,但都給仨崽做牙缸子了。

最後隻能拿了三個大海碗。

林小紅招來大兒子,“大江,你拿這碗辣椒醬送姥姥那去,跟姥姥說,讓她給三個舅舅家分分,她和姥爺少留點,她們年紀大了,腸胃不好,不能吃太辣的。”

林小紅又問,“今天星期幾來著?”

她這一放假,過得有些糊塗,不知道星期幾了。

小溪想了下,確定的回答,“星期六。”

林小紅哦了聲,將兩碗辣椒醬放進碗架子。

她又開始弄起了黃瓜條。

檢查一下,黃瓜條已經被煞出很多水了。

她乾脆將菜盆端到院子裡,用井水衝洗,洗去黃瓜條的鹽分。

用手攥攥水,然後放到蓋簾上,繼續曬著。

她回去做調料。

其他的都可以直接放。

但是花椒辣椒油要先炸一下。

她家現在有花椒了,雙雙從北京給她郵的。

之前她沒少給北京郵蘑菇乾和黃鱔乾。

雙雙就在信上問她需要啥,還說她要是不說,她就自己隨意買了,用不上彆怪她。

林小紅也知道禮尚往來的道理,這樣對雙方都好。

所以她考慮了下,就讓幫忙買些香料。

最後雙雙給買了大料、花椒、香葉和桂皮。

林小紅看到這些香料的第一反應就是她想吃燉肉了。