不用林小紅說,小河已經將蓋子打開了。
麵包的香味飄出來了,也是非常的好聞。
大江又去戴棉手套了。
托盤被拿出,林小紅又讓李愛國將底下木條拿出來。
稍微停會火。
至於烤箱還是熱的,完全不是問題,這不就是烤箱預熱麼,還省得溫度不均勻呢。
林小紅將盔子放到托盤上,再由大江送進去。
關上蓋子。
底下火再次點燃。
這次就四十分鐘吧。
“娘,趕緊吃麵包,可軟乎了。”小河借花獻佛。
林小紅咬了口,很是宣軟,帶著奶香,不時的咬到鬆子,軟中有硬,越嚼越香。
“嗯,不錯!”
林小紅很高興,畢竟廢了那麼大勁兒,要是失敗了,她是會難過的。
“彆吃太多,還有蛋糕呢,嘗嘗味得了,明天可以帶去學校當零食吃,還有我之前烤出來一盤餅乾。”
孩子們都很戀戀不舍的,但也聽話住嘴了。
主要是他們更想吃蛋糕。
“走吧,蛋糕還沒做好呢,我們回屋繼續。”林小紅讓孩子們拿著麵包進屋。
“還沒做完?”李愛國覺得這蛋糕有些太麻煩了。
“要做奶油啊。”
家裡沒奶粉,要不然能更好吃。
動物奶油是用淡奶油打發的,她自然是沒地買的。
但用牛奶也不是不行,就是麻煩點。
“愛國,將鍋刷乾淨一些,然後加熱到無水,再放涼。”
三分鐘後,李愛國說可以了。
林小紅將剩下的一瓶大半牛奶留下半碗,其他的都倒入鍋裡,小火加熱,直到牛奶發燙,她開始加白醋。
讓大江在鍋裡用打蛋器慢慢的劃拉著。
兩分鐘後,加入第二次白醋。
慢慢的牛奶有顆粒感了。
其實應該加些檸檬汁的,可惜家裡沒有。
“差不多了,停火。愛國,剛才讓你找的乾淨紗布,放在盔子上就行了。”
林小紅把著紗布,讓李愛國倒,沒讓孩子們參與,怕燙到他們。
稍微擠下水分,林小紅將紗布裡的半固體倒入另外的乾淨盔子。
“愛國這活得你來,快速攪打。”林小紅遞過去。
李愛國還是挺勝任的,林小紅往裡加糖。
等打到絲滑也就差不多了,這就是淡奶油了。
“行了,先放一邊吧。離蛋糕輸還有三十來分鐘呢,我覺得可以做晚飯了,還是你們準備留著肚子吃蛋糕,不吃晚飯了?”林小紅問道。
李愛國皺了下眉頭,吃零嘴哪裡能吃飽。
可是孩子們已經都喊出來,無一例外都是想吃蛋糕。
李愛國看向林小紅。
林小紅攤手,“少數服從多數吧。”
林小紅撕了一塊麵包,塞給李愛國一些。
蛋糕是不小,但也不定夠吃,主要還得可孩子們吃,所以她才拿麵包墊墊肚子。
李愛國也低頭吃了起來。
林小紅又將餅乾拿了過來。
顯然李愛國更喜歡吃餅乾。
“大江,你將菜刀煮煮,一會要用。”
沒有專門切蛋糕的刀,隻能用菜刀了。
好在鐘花家的菜刀是萬能刀,乾啥都行。