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多出來的月餅由玄禦交給了驚鴻,據玄禦反饋，驚鴻拿到月餅的時候淚流滿麵。然後第二天驚鴻就不告而彆了，鳳歸他們得知了之後並沒有說什麼,他們倒是覺得驚鴻知趣了不少。
至少沒出來給大家添堵，這點挺不錯的。至於驚鴻的去向，鳳歸用腳指頭都能想到,肯定是急著去見情郎了唄。
鳳歸就看不上驚鴻這股子倒貼的勁兒：“狗改不了吃屎。”
景楠倒是笑吟吟的：“這就是真愛啊,反正我是做不到。”要讓景楠低聲下氣放棄一切去追著一個人,他寧願一輩子一個人。
兩人叨叨了幾句就不再討論驚鴻了,好像她的出現或者離開一點意義都沒有。倒是杜衡有些難受,說不上來為什麼,他就是覺得心裡堵得慌。靜下來想想,他就是在為笑笑鳴不平，可是就像玄禦說的,這是驚鴻和他們之間的恩怨，和杜衡無關。
看著沒心沒肺的笑笑，杜衡覺得他該給笑笑多做一些好吃的。
秋日的上午太陽變得懶懶散散的，杜衡坐在小凳上將儲物袋中雲諍他們找回來的帶著泥土的花生倒了出來。濕漉漉的泥土中包裹著指頭長的花生,杜衡將花生們隨意的往地上一散，然後就不再管它們了。
今天他想給笑笑做一道需要耗費一點時間和腦力的菜，這道菜的名字叫神仙蛋燉生敲。乍一聽聽不明白這是什麼菜，那就換個說法吧：雞蛋燉黃鱔。
鍋中煮著二十多個白殼的雞蛋，冷水下鍋等水開之後煮上兩盞茶的功夫，雞蛋就熟了,然後將它們浸在冷水中。趁著雞蛋在冷水中浸泡的功夫，杜衡在碗中調了大半碗肉餡。
玄禦背著背簍回來的時候，杜衡正背對著他在灶台前忙碌著。玄禦放下了背簍從後腰摟住了杜衡,他在杜衡的麵頰上留下了一個吻。最近玄禦很喜歡背後抱著杜衡，他個子高，要稍稍彎腰低頭才能將下顎擱在杜衡的肩膀上。杜衡很喜歡玄禦擁抱著他的感覺，尤其是玄禦順著他的動作微微晃動的時候，就像是一隻在撒嬌的大狗一樣。
玄禦的聲音像是極有韻味的古琴一般在杜衡耳邊環繞，讓他沉醉：“這是在做什麼？”
杜衡笑道：“準備做神仙蛋。”玄禦輕聲的問道：“神仙蛋是什麼？”
杜衡買了個關子：“你猜？”玄禦想了想：“嗯……神仙吃的蛋，必定有過人之處。加上你還在調肉餡兒……莫不是用肉裹著雞蛋？”
杜衡樂了：“不愧是我家小玉，真聰明。隻是你說錯了一點，不是肉裹著雞蛋，而是雞蛋裹著肉。”
玄禦若有所思的看著木盆中浸泡著的蛋，他不用放出神識都知道這些蛋已經煮熟了。煮熟的蛋如何裹著肉呢？玄禦想了一會兒還是想不出辦法，他好奇的問道：“怎麼個做法呢？”
杜衡眨眨眼：“秘密，不能偷看哦，不然肉餡就不能跑到蛋裡麵去了。”
玄禦笑出了聲：“好~我不看。我給你找了一些花生回來，你不是說今天想要煮鹽水花生的嗎？我看儲物袋裡麵的花生不多。”
杜衡轉身一看，隻見玄禦帶回來的背簍中滿滿的都是帶著黃泥的花生。看到這些花生，杜衡心中當然是開心的，但是同時也有愧疚。
開心的是他隨口一句，玄禦就放在了心上。愧疚的是，玄禦為他思慮良多，他卻不知道能幫玄禦做些什麼。和玄禦在一起，一直是玄禦在照顧他，杜衡有時候覺得特彆愧對玄禦。
玄禦看了看杜衡的麵色：“怎麼啦？不開心嗎？”
杜衡扯出了一個感激的笑容：“很開心，但是想到你為了這些東西跋山涉水的，又覺得對不住你。”
玄禦露出了一口白牙：“說什麼胡話呢，你我本是道侶，為道侶做事不是理所應當的嗎？我能懂你，你能依賴我，我覺得這就是世上最大的幸福。”
杜衡眉開眼笑的看著玄禦，說真的，若是他現在在老家，必定會拉著玄禦的手大大方方的將他帶到杜爸爸杜媽媽麵前。他想要大聲的告訴身邊所有的親朋好友，這個男人是他的另一半，他能敬他愛他懂他，這輩子除了他之外，不會有另外一個人像他這樣把他放在心頭了。
玄禦鬆開了杜衡，他揉了揉杜衡的腦袋：“你好好做神仙蛋，我保證不偷看。我去把柿餅給按一下，已經曬得差不多了，再捏捏就成餅了。下午你再看看，要是合適的話，我們就把柿餅給封起來。”
杜衡滿心都是幸福，他點點頭：“嗯嗯，去吧，等你回來神仙蛋就能做好啦！”
玄禦離開之後，杜衡繼續端著碗調餡料，他一低頭就對上了笑笑亮晶晶的眼睛。杜衡豎起食指噓了一聲：“神仙蛋的方子不要說出去哦。”笑笑乖乖的點頭，他轉頭看了看旁邊趴著的小餛飩，小餛飩純良的搖著尾巴。
杜衡用竹簽在煮好的蛋的小頭敲開了一個洞，順著這個洞，他將洞口的蛋白和內裡的蛋黃給掏了出來。有了靈氣幫忙，杜衡的速度極快。他沒有完全掏出蛋黃，從小洞的那邊看過去，能看到內裡還有一層蛋黃。
杜衡運起靈氣將碗中的肉餡兒給填到了挖出來的空腔裡麵，填好了之後他還用挖出來的蛋白把小洞給封上了。這時候再將蛋殼給剝了，出現的就是內裡有肉餡的神仙蛋了。單看外皮看不出什麼花樣，但是隻要燉好了咬一口，就知道這個蛋的奧秘了。
在景楠他們出現搗亂之前，杜衡將神仙蛋都給剝出來放在了盤子中。掏出來的蛋白和蛋黃也沒浪費，這不是有笑笑的麼，杜衡掏一個他吃一個。再說還有小餛飩，趁玄禦不在的時候，杜衡還能投喂小餛飩幾口。
小餛飩身上曾經放著玄禦的一縷神魂，玄禦說隻有他出遠門的時候才會將神魂依附在餛飩身體上。杜衡想了想就明白了，要不是特彆擔憂自己，誰沒事將自己完整的神魂給分裂了？多痛苦啊。
神仙蛋處理好之後就要處理鱔魚了，彆看杜衡平時不樂意殺魚宰雞的，身邊沒人可以依靠的時候，他做起這套不要太順手。現在有了靈氣加持，杜衡感覺他成了鱔魚收割機。
鱔魚用開水燙死之後就要趕緊撈出來衝洗，不然開水會將肉都燙熟了。杜衡很快就得到了一條條分割開的鱔片，去除了頭尾和內臟骨頭的鱔魚一條條的放在麵前的筲箕中，杜衡將它們紅肉朝上皮向下放著。
取出的鱔骨他依然好好的存著了，將來可以聚起來給大家炸個鱔骨做下酒小菜。
杜衡處理鱔魚的時候就在注意了，等他將鱔魚都處理好了，還不見他家小貓出現。杜衡有些納悶了：“哎？小貓今天怎麼不在？躲起來睡覺了嗎？”
自從到了東極山，小貓的活動區域就變大了。就拿這些鱔魚來說，鱔魚們活在山間的溝渠中，走過去也要七八裡呢，小貓就這樣每天來回給杜衡叼回了大半桶的鱔魚。有時候小貓還會帶著年年歲歲一起去捉鱔魚，杜衡無比擔心這三個小家夥被山上的野獸給吃了。
然而景楠告訴他，小貓和年年歲歲身上都有靈獸的血統，普通的野獸傷不了它們三個。杜衡這才將心放在了肚子裡麵，他看了看天色，現在時間還早，他們三個一定出去玩了。
和到處跑的年年歲歲相比，杜衡養的鵝們就太乖巧了。景楠一度打包票說小鵝翅膀硬了會飛走，然而他的鵝們還整齊的在平台外麵的山坡上玩耍。隻要杜衡一喚，它們就會奔過來要吃的求撫摸。
看了一圈他的動物們，杜衡開始料理他的生敲了。所謂生敲，就是在鱔魚有肉的那邊用小木錘或者刀背將肉給錘鬆了，這樣燉的時候湯汁才能進入到肉中，吃起來更加細嫩肥美。
但是錘的時候力氣不能太大了，不然肉爛了，燉出來就是一鍋肉糜。
這是個細致活，不過杜衡做的挺順手的，他手中握著菜刀，從一端敲到另一端後再換個方向交叉敲一遍，一會兒就能好。
敲好的鱔肉已經不在順滑，粉色的肉上出現了一道道的肉茸，杜衡將它們切成了兩寸長的鱔段後放在了筲箕中備用。
鱔段準備好了之後，就能起鍋燒油了。杜衡已經不知道他倒在鍋裡的油到底炸過什麼了，反正炸了不少東西，萬幸油倒出來的顏色依然清亮，不是那種黑色的地溝油顏色。
倒油的時候，笑笑又伸著脖子在看了。杜衡在他屁股上拍了一下：“下去。”笑笑往旁邊蠕動了兩寸，然後抬頭看著杜衡，意思就是告訴杜衡，他已經動了，不要趕走他了。
杜衡捂著臉，笑笑幸虧遇到了鳳歸這樣的長輩。要是遇到的長輩是他，遲早要被他慣成熊孩子。
油熱之後，杜衡將準備好的鱔段丟到了油鍋中。鱔肉中含有大量的水份，一下鍋，鍋裡就炸開了鍋。鱔魚的皮經過油炸還會發出劈啪的爆裂，頓時灶台旁邊油花四濺。
杜衡夾著笑笑就後退了一步，然後踩著小餛飩的腳了，頓時灶台前雞飛狗跳的。
景楠出來的時候正好看到了這一幕：“哎喲，好熱鬨。”杜衡灰頭土臉的用靈氣護住了自己，他將鍋裡炸得微微卷曲的鱔段給撈了出來：“嗨，彆提了。”
小餛飩委屈的嚶嚶嚶，景楠瞅了它一眼：“都是大狗子了，還嚶嚶嚶，要臉嗎？”小餛飩嚶聲戛然而止，一雙眼睛幽怨的看著景楠。
景楠無所謂的聳聳肩：“小狗才有嚶嚶嚶的資格，大狗就算受了委屈都要自己扛。不就是踩了腳了嗎？至於哼哼唧唧嗎？”
杜衡將鱔段撈在盤子中濾油，聽到景楠這麼說，他連忙護著小餛飩：“景楠你可彆這麼說我家餛飩，都是我不好踩著他了。”
杜衡蹲下、身握住了餛飩的爪子：“哦哦，不痛了啊。”餛飩眼睛眯起來憨憨的吐著舌頭，杜衡對著它一頓揉：“餛飩是隻好狗子，就算以後長大了也可以嚶嚶嚶。”
安慰了一番小餛飩之後，杜衡洗了手繼續去炸鱔段去了。
景楠盯著小餛飩低聲說道：“小時候就用這招，現在你還用？真不要臉。”餛飩淡定的趴下，目光柔和的盯著杜衡的背。
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複炸後的鱔段已經兩麵金黃了，此時就可以準備下一道工序了。
杜衡喜歡吃虎皮蛋，滾圓的蛋在油鍋中炸了之後，外皮會出現一層凹凸不平的殼子，吃起來有嚼勁，內裡還能藏上一些湯汁。杜衡拿了一粒神仙蛋放在笊籬中放到了鍋中。
不是他不夠大膽，他在老家經常炸虎皮蛋，完整的雞蛋很好炸，油溫到了之後一會兒表麵就會出現虎皮。然而他現在用的是神仙蛋，他在老家吃的神仙蛋燉生敲，都是直接丟到鍋裡去燉的。
杜衡怕一股腦把神仙蛋丟下去，萬一裡麵的肉炸了，蛋就完蛋了。然而幸運的是，他的油溫足夠高，蛋表麵沒有水分，他開的孔也很小，還用蛋白糊住了口子。神仙蛋在鍋裡刺啦刺啦，沒一會兒就成了一個金黃色的虎皮蛋。
杜衡擔憂的情況沒有發生，裡麵的肉丸子非但沒有爆開，炸成虎皮蛋之後反而看不出雞蛋被掏了孔。於是他放心大膽的將剩下的蛋給丟到了鍋裡，隻聽一陣刺啦刺啦聲響過後，他得到了一盆子金燦燦的蛋蛋。
笑笑已經聞到了虎皮蛋中傳來的香味，他挺想吃一隻的，但是杜衡交代了，這裡麵的肉餡沒熟，不能隨便吃。
趁著鍋裡油溫還挺足，杜衡在鍋裡倒入了一碗大蒜。這是他梅雨之前收下的蒜籽，老家有道菜叫鱔魚燉蒜，裡麵用的都是大粒大粒的蒜籽。蒜籽油炸之後再燉煮，非但沒有嗆辣刺鼻的味道，口感還特彆軟糯。
杜衡就喜歡撿著鱔魚燉蒜裡麵的蒜吃，很多人做這道菜的時候會放上一把板栗仁，杜衡覺得蒜籽比板栗仁更合他的心意。
蒜籽油炸之後變成了金色，杜衡將他們放在了旁邊的大碗中備用。他將鍋裡的油給撤了隻留了底油。
看到杜衡取出了一條五花肉，笑笑發出了疑問的啾啾聲。杜衡道：“這道菜裡麵要有葷油，你彆著急，我做出來你就知道了。”
杜衡在切肉片，景楠和笑笑伸著脖子在看：“哦~”杜衡停下手裡的動作，他將景楠推到了旁邊的椅子上：“大仙兒，您彆添亂行不行？”
景楠愣了一下：“哈？我添亂？？我景楠能文能武，我上得廳堂下得廚房，我添亂？”不服氣的景楠氣成河豚，但是杜衡無視了他，他隻能摸了一把花生剝開來吃：“豈有此理！”
切成薄片的五花肉被杜衡推到了鍋裡煸炒，煸炒中五花肉的油脂慢慢的析出，肉片變得微黃。杜衡將五花肉撥到了鍋旁邊，他在油脂中放入了薑絲。
薑絲煸炒出香味之後，他在鍋中加入了醬油。鍋裡的肉片頓時染上了醬色，杜衡這時補上了兩大勺乳白色的湯汁。
笑笑疑惑的看向杜衡，杜衡從哪裡舀出湯汁來的？他是什麼時候把鱔骨放在砂鍋裡麵燉的？笑笑竟然沒注意！
杜衡將砂鍋中的鱔骨撈出來放在了筲箕中：“本來要加高湯的，我想著就地取材，就用鱔骨湯了。”
笑笑還是一臉懵逼，所以杜衡到底什麼時候燉的鱔骨湯？不過他看到筲箕中的鱔骨就不計較這個了，他喜歡杜衡炸的鱔骨，酥酥脆脆的很好吃。
乳白色的湯汁染了醬色，杜衡在湯汁中加入了鹽和糖調味。他稍稍嘗了湯之後滿意的點點頭，味道不差，等燉煮之後味道會更加濃鬱的。
他將炸好的鱔段和神仙蛋倒入鍋中，等到鍋中湯汁開了之後，他就將所有的材料轉移到了砂鍋中。神仙蛋燉生敲，關鍵詞在這個燉上。沒有砂鍋的燉都是不完整的！
杜衡將咕嘟咕嘟冒著泡的砂鍋放在了爐子上，蓋上蓋子的時候還對笑笑說道：“笑笑，幫我留意一下，過一盞茶加一炷香之後提醒我下蒜籽。”
笑笑啾啾的點頭，他關心的是杜衡什麼時候給他炸鱔骨。
杜衡看到了笑笑眼中的渴望，他在鍋中倒入了……清水？！為什麼是清水？說好的油呢？說好的炸鱔骨呢？笑笑不開心了。
杜衡摸摸笑笑的腦袋：“給你煮鹽水花生吃，很快就會好了。”聽到有花生，笑笑又重新開心起來了。
然而花生還沒清洗，殼子上麵還粘著泥土。杜衡有妙招，他之所以提前將花生散在平台上，就是希望太陽將表層的泥土給吹乾。早上倒下去的花生們外殼的黃泥已經從深黃色變成了淺黃色，杜衡在籃子中裝了大半籃的花生。
他提著籃子抖了抖，乾燥的泥土紛紛從花生殼上掉落，稀裡嘩啦的落在了籃子下方的地上，堆起了淺淺的一層浮土。顛過幾道之後，花生殼外皮就很乾淨了，這時候洗上幾遍就能洗乾淨了。