杜衡哭笑不得：“你們兩怎麼這麼擠兌人家？好歹人家是神虛宮內門弟子，你們就不能客氣一點？”
景楠哼哼的說道：“有些人啊，以為自己臉皮厚就想來蹭吃的，哪怕是內門弟子都不能忍。”
笑笑啾啾的附和著，就是，廚房裡麵光吃東西不做事的人已經有好幾個了，不能再多了。
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木盆中放了滿滿一盆肥瘦均勻的五花肉，這些五花肉被杜衡切成了三毫米厚的薄片。心血來潮的杜衡捏著肉片問景楠：“楠楠，問你個事情。”
景楠又在和鳳歸對弈了，輸了的人要在臉上畫小烏龜，鳳歸左臉頰上已經畫著一隻了。聽到杜衡問話，景楠笑吟吟的轉過頭：“嗯？”
杜衡向景楠展示了一下肉片的厚度：“這麼厚的肉，在修真界該怎麼描述呢？這個厚度單位是什麼呢？”毫米厘米之類的是杜衡老家的計量單位，修真界沒有吧。
習慣了修真界的一尺一寸一斤一兩之後，杜衡想知道更小的單位該怎麼形容。
景楠用看白癡一樣的目光看了看杜衡：“一分啊。”
杜衡：？？？哈？
景楠哈哈大笑：“一丈有十尺，一尺有十寸，一寸有十分，一分有十厘啊。你是不是傻？”
杜衡以袖掩麵，恨不得地上有一條縫能讓他鑽進去：對不起，老祖宗們，杜衡給大家丟人了！
鳳歸對笑笑說道：“回頭你多教教他，免得出去丟人。”
杜衡乖乖的端著木盆轉身到了水池旁，他不想說話了。隻怪自己才疏學淺，才被大家群嘲。
玄禦倒是沒說什麼，他淡定的拍了拍杜衡的肩膀：“彆放在心上。我來幫你打下手吧？有什麼需要幫忙的嗎？”
笑笑也跳上了灶台安慰杜衡，沒事的，都是自己人，沒人笑話他。
杜衡唏噓著：“我丟人了，我對不起我九年義務教育三年高中和四年大學，我對不住我的語文數學老師，對不住我的曆史老師……”
玄禦和笑笑對視一眼，完了，杜衡受刺激了。
受刺激的杜衡手裡的動作倒是不斷，他從儲物袋中取出了不少花椒。一看到花椒，笑笑啾的一聲就跳的老遠的，他討厭檓木的種子！
杜衡將紅殼的花椒放在鍋中小火慢慢的炒香，廚房中的陣法任勞任怨的發揮著作用，讓人眼淚直流的麻味從一膳堂慢慢的飄了出去。
隔壁廣場上正在揮劍的修士們淚流滿麵：……他們到底招誰惹誰了？為什麼控製不住自己？
杜衡對外麵的事情一無所知，等花椒炒好之後，他取出了銅臼杵。在小玉的幫忙下，銅臼杵中的花椒粒變成了粗中帶細的花椒末。
杜衡在切好的肉片中撒入了一小碗花椒末和適量的細鹽，將肉和花椒末們充分攪拌均勻之後，他將盆子放在了旁邊任由醃料醃製五花肉們。
這時候他取出了另一個大盆，往其中倒入了一斤紅薯粉。紅薯粉細膩綿滑，往其中磕上十幾個雞蛋之後，白色的粉就被蛋液給壓在了下方。
杜衡手中多了一雙筷子，隨著筷子的攪打上勁，盆中本來涇渭分明的紅薯粉和雞蛋液漸漸的融合。一開始它們的融合並不順暢，哪怕杜衡再三攪拌，木盆中的糊中間依然有很多小疙瘩。
杜衡並不著急，他知道想要讓兩種完全不同的食材融合在一起需要時間。他放下筷子後在木盆上蓋上了一層濕紗布，等過了兩盞茶之後，再次打發，那些顆粒就消失不見了。雞蛋和紅薯粉們相親相愛，在了一起成為了粘稠的糊糊。
此時若是用勺子舀起一勺糊糊，會發現糊糊們會順暢的低落在木盆中，但是落下的糊糊們不會立刻融在木盆中。它們會在表麵形成一灘紋路，這樣的紅薯糊糊用來裹著小酥肉再完美不過了。
他這次要炸的五花肉足有十斤，紅薯糊一定要準備充分，寧可多準備一些，也不能炸到一半發現粉糊不夠。
杜衡滿意的在打發好的紅薯糊中加入了一小碗花椒，他本來還想再多加一點的。可是當他接受到景楠的死亡凝視時，他默默的將碗裡的花椒往外頭撥了一半。
等將花椒粉和紅薯粉糊糊攪拌均勻之後，肉也醃製得差不多了。此時就可以進行酥肉的炸製過程了。
炸東西杜衡早已輕車熟路，鍋中倒入大半鍋油之後，杜衡就靜等油溫上來了。什麼時候能開始炸酥肉了呢，杜衡的評判標準就是將一支濕潤的筷子放入鍋中，隻要浸到油鍋中的筷子那頭出現細密的白色氣泡，就證明油溫足夠了。
杜衡將木盆裡麵的肉倒入到紅薯糊中充分攪拌，等每一片肉上都掛上一層厚厚的粉糊後，油鍋的溫度就差不多了。
下酥肉片不能一股腦的倒進去，杜衡手中靈光閃爍，木盆中的肉片一片片的飛了出來順著鍋邊滑入到油鍋中。等到鍋底沉了一片酥肉之後，杜衡就停下了手裡的動作。他心裡默念著數，等到他數到五的時候，鍋底的酥肉都浮在了油麵上。
一片片乳白色的酥肉像是小魚一般在油鍋中吱吱作響，此時用紅薯粉的好處就出來了，即便裡麵裹著的五花肉帶著肉皮，酥肉也沒有在油鍋中炸開，鍋中也沒有看到到處飄著的粉糊。
炸酥肉急不得，需要細心的翻麵耐心的等待。杜衡明明隻下了十幾片肉，撈起來的時候竟然裝了一大盤子。
修煉場上的修士們已經握不住劍了，領頭的劍修麵紅耳赤：“穩住！這點定力都沒有？如何問道長生？！”
定力差一點的小劍修們的飛劍已經歪歪扭扭的往一膳堂的方向飛了，不能怪他們定力不足，隻能怪一膳堂飄來的味道太香了。
一膳堂就立在修煉場旁邊不是沒有理由的，以前一膳堂開膳的時候大魚大肉的，他們聞了隻想作嘔，劍修們以此來鍛煉自己的心神，讓自己能早日擺脫俗世的糾纏。他們聞了太多做菜的味道，到後來一膳堂就算做龍肝鳳膽，他們也能心無雜念的修行。
今天早上，他們已經受過一次誘惑了，炸肉丸子的香味香的他們的飛劍都砸到地上去了。可是他們忍住了！神虛宮的劍修絕不認輸！不就是區區的美食引誘嗎？他們抵擋得住！
沒想到到了下午，這個味道變本加厲。中午嘗過杜衡做的菜的修士們已經在咽口水了，不知道一膳堂的杜大廚又在做什麼好吃的了！好想去嘗一嘗，不過不行，他們要忍住！
杜衡將第一鍋酥肉撈出來放在了膳堂專用的大盆中，此時的酥肉兩麵微黃。若是將來想要用酥肉來煮湯或者蒸食，這個狀態就能放進冰箱存儲了。但是若是想要吃乾炸的酥肉，還需要進行一次複炸。
景楠放下了手中的棋子：“盆裡的肉可以吃了嗎？”
杜衡搖搖頭：“再炸一次味道會更好，你稍微等一等啊。”炸第一鍋會慢一些，可是等油溫上來了，杜衡順手了，他炸的速度就更快了。
沒一會兒杜衡就炸了四大盆的酥肉，看到這麼多的肉，就連玄禦都震驚了：“好多，而且鍋裡的油並沒有少多少。”
杜衡笑道：“那是因為酥肉裡麵裹著的是五花肉，油溫合適的話，會把裡麵的油脂給逼出來。等著啊，我這就乾炸一盤讓大家嘗嘗味道。”
杜衡端了兩盆酥肉去冰箱放著，還有兩盆他準備留著晚上吃。
景楠對鳳歸說道：“香酥小酥肉，五十靈石一盤子不過分吧？”鳳歸頷首：“對，不過分！”
杜衡正好出冰箱，聽到這話他差點摔了：“很過分了！外門雜役一個月隻有五兩銀子的月利。內門弟子也隻有五十個靈石！五十個靈石一盤菜，你們怎麼不去搶？！”
景楠和鳳歸對視一眼，景楠道：“神虛宮這麼摳門的嗎？”鳳歸歎道：“明明他們的大長老出手那麼闊綽，吃了幾頓飯就花了兩萬靈石。”
景楠沉吟片刻：“果然不能想著賺下麵這群人的錢嗎？我們的目標要放在他們的金丹元嬰修士身上。”鳳歸一本正經：“五十個靈石，不能再少了。”
杜衡道：“彆傻了，我們就按照套餐來賣，一份套餐兩葷一素一湯一飯，五個靈石。如果他們點炒菜，那就貴一點。”
鳳歸不太高興：“嗬，神虛宮大長老一頓午飯一人就要五百靈石，你現在做的和那時候做的有什麼區彆？”杜衡淡定的說道：“那時候我們是散修，現在我們是雜役，這就區彆。”
玄禦道：“你不用太替神虛宮的弟子省錢，月利歸月利，他們可以去出任務。你想寫看，一個黑金蟬在宗門藥堂就能賣八十靈石，他們的破爛二手法器也要好幾千靈石。你放心吧，聽鳳歸他們的。”
鳳歸滿意的合掌：“一份套餐五十個靈石。單獨的炒菜價格另算！”
杜衡覺得不久的將來，一膳堂就會成為神虛宮有名的黑店了。
炸好的小酥肉色澤金黃，撚上一條咬上一口外皮稍稍有些酥，內裡卻是綿軟的。明明是同樣的炸物，酥肉的口感和之前的炸排骨之類的完全不同！
肉用花椒和鹽醃製過，裹著肉片的紅薯粉中也有花椒。空口吃起來，酥肉麻麻酥酥的，撒上一點辣椒麵，吃起來又香又辣。就算是景楠這樣不太能吃辣的人，抖掉了辣椒麵，他也吃了四五條了。更彆說鳳歸這種愛吃辣的人了，一個沒注意，他就吃了大半盤子了。
笑笑更不得了，他一口接一口，吃的呱唧呱唧的。
鳳歸眉頭一皺，他在笑笑屁股上拍了一下：“鳳臨，你出去吃。”
笑笑如遭雷擊，一雙大眼睛頓時就湧上了水光：叔叔又嫌棄他了！
鳳歸一看就知道笑笑想錯了，他不懷好意的說道：“你去隔壁訓練場裡麵吃，當著他們的麵吃。要吃的特彆投入特彆陶醉，這是幫杜衡在招攬客人，怎麼樣？能不能行？”
笑笑眼中的水光頓時就散了，他眼巴巴的等著玄禦給他包了一大包酥肉後，就用爪子抓著往廚房外麵飛去了。
杜衡捂臉：“你都讓孩子做什麼事呀！”笑笑真的不會挨打嗎？：，，，