現代人有花樣繁多的娛樂活動, 相較而言，古人在這一點上就乏善可陳的多了。但這也不是說古人就沒有玩樂了，至少在貴族階層內, 可玩的東西還是很多的。這其中既有先秦以前就流傳下來的古老遊戲，也有新近的創造。
而這些遊戲也各有特色, 有比賽競技的, 有智力角逐的，也有自娛自樂的，等等不一而足。
相較而言, 許盈安排的遊戲雖然簡單, 於此時來說卻十分新奇有趣。
許盈在天一閣前弄的謎底填空接龍相對於猜謎語, 不需要那麼多機巧，反而更考驗知識廣博與否。不過考的廣了，卻考的不深，所以難度並不大，知道就是知道，不知道就是不知道, 不會引得人想破腦袋。
先前來的人大多都能找到可填空之處，同時又忍不住去想其他謎底。若是能想出來心裡就會暗暗得意，特彆是後來者不知道時更是如此！然後就是後來者了，隨著謎底格子的空白處越來越少，後來者下筆越來越難，逐漸開始有人被罰酒了！
這時氣氛越來越熱...就算是貴族子弟, 其實也一樣喜歡看人笑話。
等到笑鬨過這一回，雅集便很自然地由迎客環節進入到歡宴時分。許盈請眾人入座，看時間正好，便讓人安排宴席。
酒席的風格和當下截然不同, 更接近於宋代的風格！之所以是‘宋風’，這裡頭還有一個緣故，後世飲食其實是明清定型的，許盈也更了解明清飲食，但還得考慮時人的接受程度啊！
所以思量再三之後，隨園宴席的風格選擇了‘宋風’！宋代風格可以說是承前啟後，既有隋唐遺風，又下啟明清！
如果複原一道隋唐美食給不知情的路人品嘗，路人可能覺得這不是華夏美食（差彆就有這麼大），但若是宋代食物，雖然也有些不太適應，卻不至於聯想到異域食物，最多就是思量這是哪裡的菜係。
而對於現在的人，直接烹飪明清飲食，一則，一部分會有不適應，口味這種東西真的很看過去的習慣！而準備隋唐食物倒是能更接近現在人們的口味，但許盈他做不到啊——隋唐食物大多隻留下一個菜名，就是許盈這個專門學曆史的人也知道的不多！
大量烹飪方式和菜譜流傳下來，那時宋朝才開始的！
許盈讀書的時候也常常讀一些古代食譜，《中饋錄》、《山家清供》就不提了，如《東京夢華錄》、《武林舊事》中提到的吃喝也會琢磨一番。由此，他對宋代美食是有一些了解的，這就為隨園烹飪宋朝美食提供了基礎。
對於如今的人來說，宋代美食隻要稍稍做些修改，也是很能接受的...而且宋代風格的飲食還有一個好處，那就是原材料差的不遠！
明清美食大量使用了外國傳來的調料和蔬菜，這占據了當時飲食的很大一部分，幾乎無法完全避開。而宋代飲食就不同了，雖然因為海運的關係也有很多新鮮的東西成為飲食的一部分，但總的來說變化沒那麼劇烈。
而按照宋風安排飲食，飯食的安排是非常複雜的...宋朝雖然正由分餐製走向合餐，但上流社會還是經常使用分餐，越是正式場合就越是如此。
於是穿著清爽乾淨，一色鵝黃色上襦、碧綠色裙子的婢女魚貫而來，每人手中都托著大大的竹盤，竹盤裡放著一個又一個的小碗小碟——菜色多而分量少，這樣既顯得豐富又不會浪費。
餐具都是上好的器具，既有金杯銀碗，又有細瓷小碟，此時瓷器有了長足的發展，青瓷、白瓷都有頗不錯的，不過這也是貴族才有，老百姓依舊用著粗陶器具。另外漆器也不少，事實上漆器直到宋代依舊是上流社會常用餐具，此時雖然因為各種原因式微，卻依舊是貴族的象征呢！
首先端上來的看碟，所謂看碟，就是用來看，而不是吃...當然，吃也可以，但味道就不能追求了。
這些看碟有各種好看好聞的香草藥盒子，有堆成塔裝的蜜棗，有一些好看而不好吃的水果（譬如枸櫞、野莓）擺盤。因為此時才是初春，難得的有水果，這很多還是用各種方式保存下來的，看著就知道珍稀。
這些看碟是為了顯示豐盛，也是養眼睛的。
雖然客人們不知道這一點，但好在許盈是主人，他沒有動筷子，其他人自然也不會動筷子。等到看碟擺上了，又有一隊穿淺紫色上襦，桃紅色下裙的婢女過來奉菜，這倒是能吃了，但隻是餐前開胃菜！
水果、蜜餞、堅果、果乾、肉乾色色齊備，其中每一樣又有數種。雖然每種隻用小碟盛一點兒，比如說薑絲梅，就是一銀盞中放了兩枚，還撒了些糖粉做裝飾，但因為數量多，裝飾的美麗，隻會因為量少而覺得高級，絕不會有吝嗇之感。