第304章 雙皮奶(2 / 2)

“聽說要手搓的冰粉味道最好。”賀邵承抿起了唇,陪著他聊這些吃的東西。他是不貪口腹之欲的,隻要能夠吃飽,最簡單的飯菜就足以。但陪在麼兒身邊,賀邵承卻覺得原來食物也會如此有意思,光是甜味的東西就有那麼多種類,那麼多口感。夏天吃冰,冬天吃湯……

“但手搓的也太麻煩啦,我們就買點人家弄好的粉回來,自己衝衝泡泡吧。應該和做果凍差不多?”陸雲澤有些困了,嗓音也輕了下去,“說到這個,我還想吃雙皮奶了。賀邵承,起了之後我們燉點雙皮奶怎麼樣?放冰箱裡,涼了之後也好吃呢……”

“嗯,今天就做。”

“雙皮奶也能切點水果來著……這些成凍的東西都能加……家裡已經有葡萄了……再去買個西瓜……”聲音越發含糊,他抱著賀邵承的腰,眼皮也徹底拉攏了下去,“我們,我們一塊兒做,三個人都要有……”

曾國強在院子裡睡得出了一頭汗。

這下午的陽光可強,讓老頭那是差點睡煮熟了。他感覺自己和被火烤似的,好不容易從夢裡掙脫出來,結果去摸摸身邊的狗,被燙的手都一抬。汽水兒還睡得安穩,仿佛身上那被太陽曬得滾燙的毛不是它自己的一樣。又或許是,這狗就喜歡熱乎乎的。

“不行,下次還是得進屋睡,這折騰的……”曾老頭坐起來了,伸了個懶腰去了廚房,拉開冰箱冰櫃,摸了一根冰淇淋出來。

這是麼兒和小賀那屋,當然有一櫃子的冰棍。

他自己平時是不買的,想著畢竟是老頭嘛,不能吃那麼涼的東西;但每次來了外孫這兒,心裡頭就癢癢。外頭那麼熱,吃個冰棍多舒坦呀,怕涼多在嘴裡含一陣子不就行了?他被自己的理論說服了,毫無心理負擔地拆了那塑料袋,咬了一口。

牛奶味的雪糕,可真濃!

曾老頭在那兒快樂地吃雪糕,才吃了一半,就看到小賀扣著扣子在下樓。

明明也沒做錯什麼事兒,但曾國強就是心虛了一下。

“姥爺,沒午休嗎?”賀邵承抿著唇,因為摟著麼兒睡了一陣子,心情還挺不錯。睡夠了午覺,他就提前下樓,準備把愛人貪嘴的雙皮奶給燉出來。奶上鍋之後,他還要再去一趟菜市場,重新添點菜和水果。麼兒之前在美國鬨著要喝汽水,他也準備去買一些……

“睡了睡了,在院子裡睡著了,可熱死了。”曾姥爺又咬了口冰棍,“麼兒還在睡呢?小豬囖囖要睡到晚上?”

“我可都聽見了!姥爺你又說我壞話!”

陸雲澤剛巧從屋裡頭出來。

他一扁嘴,對於這種隨時隨地要損自己一下的姥爺,都已經習慣得不能再習慣了。他也在扣扣子,因為睡覺早把本來的衣服給睡皺巴了。腦袋後麵翹著一小撮毛,賀邵承看到,唇角都揚了揚。他伸手去幫麼兒摸了一下,但那小翹毛隻乖了一瞬,接著又給翹了起來,特彆呆。

“走啦走啦,我們去做雙皮奶。哎,姥爺,你吃冰棍呢?好吃嗎,那可是濃牛奶冰棍!”陸雲澤蹭蹭他的掌心,“姥爺你要是喜歡我們再買點回來,我記得這個也不貴……”

曾國強已經吃得隻剩根木棍子了:“還買啊,冰箱都塞滿了。”

“這不是還有隔壁屋的冰箱嗎?”

他叨叨著下樓,老頭倒是對他們嘴裡說的那“雙皮奶”來了興趣,把木棍子扔了跟過去,探頭探腦地看孩子們打算做什麼。雙皮奶不是江浙這邊的東西,所以曾國強還真沒怎麼見過,隻偶爾聽人說廣州那兒會這樣吃,牛奶變成了牛奶凍……

“你倆打算怎麼做呀?這東西,難不難?”

“不難,其實很簡單,就是燉雞蛋的時候把水換成奶。”賀邵承笑了笑,拿了一桶牛奶出來,分彆倒了三個海碗,再將海碗放到整鍋上開始蒸,“但得把雞蛋黃去了,再加點檸檬水去腥。”

“呦,講究,還去腥呢?雞蛋哪有多少腥氣呀?平時燉雞蛋不都挺好吃的?”曾國強開始轉悠了。

“和牛奶碰在一塊兒就腥啦!真得加檸檬汁,否則味道不好……”陸雲澤叨叨叨叨,開始敲雞蛋打蛋清了。

三個人又湊在了廚房。

牛奶很快被蒸出了一層奶皮,曾國強就瞅著小賀把那奶皮裡的奶給倒了出來,混上蛋清、檸檬汁、白砂糖之後又給倒了回去,還讓奶皮依舊浮在最頂層。他嘴上嘖嘖稱奇,但心裡也還沒覺得怎麼樣,畢竟就是個燉蛋的翻版嘛,有什麼稀奇的?

可是當那濃濃的奶味彌漫開來的時候……

曾老頭吸了吸鼻子,又吸了吸鼻子。

“麼兒,這雙皮奶,要過多久能吃上啊?”他居然也不嫌熱了,那奶他感覺端出來自己就能吃一口,燙燙的也樂意啊,“香還真挺香的。”

“應該再過十來分鐘就行了吧……?但姥爺,不要著急,等會兒放冰箱涼透了再吃,冷著味道更好。”陸雲澤蹭著自家的賀邵承,“我們還得出去買個菜呢。”:,,.

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