白玉虹【51】
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清蒸河蚌比預想的要好不少。
首先這河蚌肉很滿,膏肥肉嫩，挖掉裡麵的珍珠之後，依舊肉不少。
用水衝洗過後,聞起來也沒什麼腥味，清蒸過後的肉質也比較軟嫩Q彈,沒有普通河蚌那麼老和韌，想個橡膠底一樣咬不動。
這玩意吃起來,尤其是內臟一層比較薄的地方，被蒸過之後變得軟爛，咬著一扯,居然有種膠質感，裡麵的肝胰腺特彆的綿膩，吃起來有著淡淡的甜味與鮮味。
隻是蚌肉的鮮甜不足,不過也很比尋常河蚌好吃太多了。
不過白玉京覺得，這才剛開始兩個月呢,等時間越長，這些河蚌的味道一定會更好。
白玉京對於自己靈泉改造物種，打造特色的定位更有了信心,決定明天去撿幾個河蚌用靈泉試試。
於是白玉京做了幾個蒜蓉粉絲烤河蚌,又做了個河蚌燒肉。
泥鰍則做成了乾煸泥鰍。
倒是黃鱔留了下來。
白玉京還打了個電話,問白玉城過不過來吃飯。
白玉城說今天去白四娘那吃飯,就不來了,這才掛了電話。
白玉生吃著河蚌,整個人都驚了：“這玩意這麼好吃的嗎？”
張夢翡也是猛點頭：“一點都不腥氣,好脆好軟糯，甜甜的。”
白玉京回了一句：“甜是因為我用糖提鮮了，這河蚌清蒸還不錯,如果再抓的話，就要活著暫養幾天，味道會更好，就是鮮甜味還不夠，所以我放了點糖。”
“嗯嗯。”張夢翡哪管那麼多，這玩意在他看來跟海鮮一樣，屬於高蛋白，不長脂肪的，可以多吃點。
白玉生吃了兩個覺得著實不能一棒子把河蚌打死，這比他家塘泥裡麵翻出來的好吃多了，不硬，脆脆彈彈卻又帶著糯糯的口感，吃著鮮甜鹹香，很開胃。
白玉京還留了幾個，打包了一份飯菜，讓白玉生拿去給爺爺吃。
白玉生也沒推辭，收下了，他也想讓爺爺嘗嘗鮮。
這兩年日子雖然好過了些，但是爺爺依舊不太舍得花錢，窮怕了屬於是。
就像爺爺想攢錢讓他娶媳婦，他也想讓爺爺過好日子，而不是一輩子操勞。
於是吃過午飯，白玉生就拎著飯盒給爺爺送飯去了。
雖然爺爺七十歲了，但是牙口還不錯，看著自家孫子送飯回來，還問了一句，給錢沒有，怕白玉生亂拿。
白玉生便把今天的事情說了，爺爺這才收下，而白玉生則拿著桶開著蹦子去城裡賣黃鱔去了。
張夢翡吃完飯有點撐，在竹樓那邊上下樓梯消食，然後又做了會健美操，洗了澡之後又睡了個午覺。
白玉生說了，等他賣了黃鱔回來，正好帶他去河邊抓魚。
所以張夢翡也不著急，慢悠悠的睡個午覺，愜意極了。
白玉生這邊長期賣魚買菜，還是經營出了一些人脈的，他家的禾花魚和泥鰍有酒店收的，這幾條黃鱔帶過去，那邊一看，眼睛就亮了，原本估計小一千的黃鱔，一起賣了兩千八，其他的黃鱔都是一百五一斤的價格賣掉，唯獨大的那條單獨賣了一千六。
白玉生拿著錢，先去漁業部那邊把河蚌送過去，說明了情況留了電話，然後又去蛋糕店買了一個兩百塊的大蛋糕，畢竟村裡吃喝都有，就是這種蛋糕鋪子沒有。
這蛋糕是帶給白玉京他們的。
白玉京到沒想到白玉生還有這個心思，越發覺得這人壓根就不傻，隻能說以前太倒黴了，運氣沒到而已。
張宇等人也聽說了黃鱔和泥鰍的事情，他們對這種活動很是喜愛，也要去抓黃鱔。
白玉生就給他們說了一下水渠的事情，讓他們彆弄壞田埂就行，隨便抓。
張宇等人笑嗬嗬的應了。
那個釣魚佬壯漢，還想給白玉生塞煙，但是白玉生不抽煙，爺爺也不抽。
原因很簡單，窮。
爺爺肉都舍不得買，怎麼可能舍得抽煙。
白玉生就更舍不得了。
說起來，白玉京以前倒是抽煙，但是後來談戀愛為了女友給戒了，白玉樓則是完全不抽，原劇情你他曾經抽過，但是遇到霸總之後就為了霸總戒了。
白玉虹也不抽，他純粹是討厭煙味。
至於白玉城，以前也抽煙，但是成為輪回者之後，他也把煙戒了。
所以他們老白家，不論老的少的，都不抽煙。
酒倒是都會喝，但是也不怎麼愛喝，也就宴席上喝一點。
白玉京還真沒注意到這一點，看到對方塞煙才想起來這件事情。
等到張夢翡和王媛睡了午覺下來，看到他們一包煙推來推去，就有些驚訝，在他記憶裡就沒有不抽煙的男人，到沒想到白玉生真的不抽。
他以為白玉生隻是在他麵前不抽而已。
這年頭不抽煙的男人真的少。
張夢翡對白玉生本就印象不錯，這麼一看，頓時印象就更好了，而白玉樓看到他們倆下來，就開始分蛋糕吃了。
這種奶油蛋糕味道挺普通，但是甜度足夠，張夢翡吃了一塊，王媛也吃了一塊，剩下的，全讓幾個爺們吃了。
張夢翡舔了舔嘴唇，他雖然有健身，也吃肉，但是這種高熱量的甜食。一個星期就吃一次。
王媛盯著呢。
想想自己好可憐，吃個蛋糕還要算計熱量。
這一塊蛋糕，他得多做一個小時的健身操才行。
越想越覺得這個明星當的沒什麼意思，還不如抓河蚌好玩。
看到這群大老爺們都要去釣黃鱔，張夢翡過去扯了扯白玉生的衣服，問道：“什麼時候去撿河蜆啊？”
白玉生看了看外麵的太陽，說道：“在等等吧，這會太陽大，你會曬黑的，搞不好還會中暑。”