於是等羅翠芳收到下鄉通知的時候，哭得屋頂都要飛了。
廖家的廖可心也是同樣的情況，她沒工作。廖向國是個嘴笨膽小的，不敢給自己女兒走關係找工作。錢大嘴自己脾氣不好，早把領導那些人都得罪透了，更不可能讓廖可心上她那做事。
廖可心本身沒什麼能耐，之前帶頭去打罵自己的老師，天天在外麵混來混去的，什麼都不會，考什麼工農兵大學壓根就沒可能。
但廖可心不想去做知青啊，彆看她追上叫得歡，心裡還是跟明鏡似的。
邊上有人去了鄉下，一年而已，回來老了十歲不止，說是每天要乾很重的活。如果分到很偏遠的地方啊，沒準一年都洗不了一次澡。
所以廖可心說啥都不肯去鄉下，這會也不響應號召了，滿腦門子想著該如何留在城裡呢！
和錢大嘴他們到和平飯店找廖清歡，就是打的留在城裡的主意。
原以為廖清歡這點事能辦的，誰知道還沒怎麼地呢，來個五大三粗的男人，二話沒說就給他們扔池塘去了，丟了好大的醜。
回去跟廖向國說起來，指望著對方能幫忙，誰知道廖向國一聽說那男人多高的個子，腿就軟了，然後一臉無奈的對廖可心說道：“可心，是爸沒用，你還是去吧！”
廖可心和羅翠芳倆都哭瞎了眼睛，和平飯店倒是熱熱鬨鬨的。
熏魚沾滿了醬汁撈起來，統一放到井水裡涼著。油爆蝦炒完之後直接盛到大鐵盤子裡，點了這道菜的再裝到盤子裡。蟹粉蛋炒得跟蟹黃一個顏色，看上去也跟蟹黃一模一樣。忙著進來端菜的李淑芳看得眼睛都直了。
原本隻是吃飯的客人，那就隻在意菜的味道好不好，卻不會去想這菜是怎麼做的。真正在飯店做事後，看到師傅做菜，她才發現，原來做菜也能有那麼多花樣。
所以她進進出出看著廖清歡的眼神都充滿了佩服。
陸長纓之前在飯店打下手，時間長了，倒也知道流程是怎樣的。到了飯點的時候就自動去了前麵，開始忙著給人開票。
他人高馬大的，往大家夥麵前一站，所有人都得抬著頭看他。
偏偏他還沒什麼表情，冷峻著一張臉，直接對客人說道：“點什麼菜。”
最前麵的那位客人嚇夠嗆的，哆哆嗦嗦的伸出手裡的票和錢，原本還要糾結一下吃什麼的，現在想都不想點了兩個菜。
“熏魚油爆蝦。”
陸長纓淡淡的看了眼客人，那客人腿一抖。
“有啥上啥，我不挑食。”
站在旁邊的林香香都快憋不住笑了，就這位客人前些日子也來吃過，光選菜就選了好一會，要不是她說後麵客人等急了，他還能再選好一會，現在倒說自己不挑食了。
陸長纓把找給他的錢放到對方手裡，“坐一號桌。”
那客人兔子似的溜了，跑到位置上坐著都不敢抬頭。
後麵幾位客人也一個樣子，快速說完自己要吃的菜，坐到位置上老老實實的，都不說話了，安安靜靜的。
張興國嬉皮笑臉的湊上前，“這位同誌，今晚上我這人多，能不能麻煩您讓廖師傅再給我多做兩道菜，錢和票都在這呢！”
陸長纓看了眼他身後，也沒彆人，就他們兩個。
於是他淡淡的說了一句，“不行。”
廖清歡做那麼多菜已經夠累的了，還要多做兩道菜，堅決不行。
張興國稍稍有點尷尬，昨晚上他和鄭楚華跑去和那林碗他們吃宵夜去了，喝多了酒聊天說起他們工廠門口有個飯店，做菜味道特彆好。那些師傅就想來嘗嘗，加起來五個大男人，今天的菜有點不夠啊。
“通融一下吧，我跟你說，是其他大飯店的師傅過來吃飯，你們不是在招廚子嗎？那些大師傅徒弟很多，萬一覺得咱們和平飯店不錯，就把徒弟送過來了呢？”
陸長纓不為所動，“點菜嗎？坐不坐？不坐讓讓。”
張興國眼睛一瞪，結果對上陸長纓的視線又熄了火，“點點點，所有菜都點。”
等坐到位置上，他小聲嘀咕。
“我怎麼怕了呢？不就比我高一個個頭嗎？我怕什麼啊？”
鄭楚華輕嗤一聲，“嘖，也就敢在我麵前橫，在彆人麵前屁都不敢放一個。昨晚上不是還打包票今天能給林師傅他們上大菜嗎？他們待會就要到了，我看你這邊怎麼上。”
“待會你去接林師傅他們，我偷偷溜進廚房，跟廖師傅商量商量，咱們好歹也是吃了她這麼多頓飯的交情，這點小事總不會不答應吧？再說了，咱們上吃帶女同誌過來，她不也加了幾道菜。”
見張興國這麼有信心，鄭楚華也沒說什麼，反正這邊菜量大，待會喝喝酒吃吃菜，估計也夠了。
林碗和張瓢楊盆三個人昨天就跟鄭楚華要了個地址，他們許久沒回來過，現在的街道名字都換了，一開始看到街道名字的時候真沒反應過來。
直到他們越靠近越覺得眼熟，林碗撓撓自己的光腦袋。
“這不是咱們酒樓邊上嗎？”
楊盆憨憨一笑，“對，楚華他們說的飯店，不會是咱們酒樓吧？”
“不像，前些日子我還聽說酒樓裡的師傅們都沒了，隻留下一個不怎麼會做菜的。說是還想改成商店，我還準備安排兩個徒弟過來，把酒樓穩住的，不過後來又說不改了。”
張瓢眼神凝重，之前因為不被允許在酒樓裡呆著，所以他們師兄弟幾個把這邊視為傷心地，但該盯著還是盯著的。現在情況不允許他們做什麼，隻要能把酒樓保住就行了。隻是許久沒回來，邊上有了幾家工廠都不知道。
幾個人越走越近，看了看邊上幾個工廠的名字，確實是鄭楚華他們的工廠，再看看正對麵的飯店。當初改名的時候他們特彆不願意，廖家酒樓就廖家酒樓，叫了那麼多年，憑什麼改名。可當時商業局那邊說，廖家酒樓太具有個人色彩了，不允許這麼叫。然後他們就眼睜睜看著廖家酒樓改成了和平飯店。
海城內和平飯店有好幾家，他們也沒想到來的就是以前的廖家酒樓。
但，看著裡麵坐滿了人，師兄弟幾個有種廖家酒樓回來的感覺。
“還真是這裡，變化真大。”
張瓢感慨著說道。
他們師兄弟幾個是六幾年就被隻分配出去了，一直到現在已經六七年了，期間一直沒回來過。畢竟沒有其他師兄弟在這，這裡掌勺的都是陌生人，他們也不願意回來，怕自己看了生氣。
“可不嘛，以前邊上有好些住著的人家，現在都改成工廠了。”
楊盆有些憨憨的說道。
林碗是個性子急的，“走走走，咱們進去。昨晚上興國他們可勁誇這邊好吃，我倒要看看沒了咱們的廖家酒樓能有多好吃。要是不好吃我非得說後麵的大廚不可。”
“哈哈哈，你可彆衝動，人家也隻是來乾活的。能讓那倆小子誇成那樣的，味道估計是不錯的，你也彆老拿咱們的標準說話。”
張瓢追上去，生怕林碗做什麼衝動事。
大家都是領著工資乾活的，現在能留下來的大廚師都有兩把刷子，沒瞧見裡麵客人都坐滿了，這說明味道確實可以。
“放心吧，我能乾啥，頂多就是進去找人切磋一下。”
林碗笑嗬嗬的，還有句話沒說。
要沒比過他，哼，看他怎麼笑話對方，連他都比不過，怎麼敢待在廖家酒樓。