67、第 67 章(2 / 2)

“怎麼是你?”

他表情驚愕,明明是被帶到部隊裡麵了的,這個服務員怎麼也過來了。

陸長纓挑了挑眉,“是我,我是來問你們的,還想不想出去了?”

……

朱大光背著手在廚房走來走去,享受著指揮的感覺,看見沈曉明背對著他做事,心情很舒暢的點點頭。

這個沈曉明當初跟在林碗旁邊,對他可沒什麼好脾氣,不就是仗著林碗嘛!

現在來他這個飯店做事,被他指揮著,也不知道林碗看到他指揮著他這位大徒弟的時候是什麼心情,估計又得氣進了醫院。

他美滋滋的去到前廳,跟店裡新進來的幾位漂亮服務員說說話,逗逗樂子。哪怕這些服務員一臉不想搭理他也沒辦法,誰讓他是最大的師傅呢,整家店都靠著他呢。

見到大黃幾個人進來,他臉色一沉轉而又帶上了笑,走過去皮笑肉不笑的問道:“你們怎麼從大門進來了?找我就從後門叫我啊,有人在那邊守著的。”

大黃可不怕他,插著兜一走三晃,流氓的氣質非常明顯。

朝弟兄們勾勾手,對朱大光說道:“知道我們剛發生了什麼不?守在紅星門口,被一夥當兵的看到了,直接被抓到部隊裡去了。”

“那你們?”朱大光這個心一下子提了起來。

大黃噗一聲吐了口口水在地上,拍拍朱大光的肩膀,“放心,什麼都沒說,這點數我還是有的,拿了你的錢,我當然是會辦事了。”

朱大光鬆了口氣,從口袋裡掏出一個煙盒,上麵寫著大紅鷹幾個字,從裡麵抽出一根遞給大黃。

“來來,抽根煙,你們辛苦了,這樣,也快到飯點了,樓上給你們留一桌,你們上樓去吃飯。”

他掏煙的時候手腕上露出一塊表來,擦得很亮。

大黃接過那根大紅鷹,湊到鼻尖聞了聞,然後拽住朱大光的胳膊。

“吃飯那是要吃的,但還有個事,得讓你解決一下了。狗子,你過來。”

後麵竄出個麵容憨厚的矮個子,大黃指著矮個子,“這我好兄弟,狗子,他可是我們幾個當中最有出息的,廠子上班的那種。就因為被帶去了部隊,他領導過去接他後就把他給開了。現在沒事情乾了,你這邊總得給個交代。”

朱大光看著那個還沒三坨牛糞高的狗子,嘴角一抽。這人他知道,還在廠子裡上班呢?明明就是在廠子裡專門打掃公廁的。

大黃跟沒看到他臉色一樣,自顧自的說道:“我們狗子啊,本來好好的工作,現在沒了,家裡還有一個八十歲的奶奶要養,就你給的那兩百塊錢,都給他也抵不上這一個工作。”

“你想要什麼?”朱大光也咂摸過味來了。

“飯店缺人手不?他這工作可是因為你這邊丟的,你得給個工作。”大黃乾脆的說道。

挑大糞的來飯店工作?朱大光臉都扭曲了。但看著大黃幾個人,他想了想,還是端起了笑容。

“要的要的,飯店還缺洗碗的,狗子來洗碗怎麼樣?”

狗子激動得不行,抓著大黃的胳膊,“大哥,我真沒想到,我一個天天跟屎尿屁打交道的,居然能到飯店來洗碗。”

朱大光笑都笑不下去了,眼瞅著門口要進來人了,趕緊將他們往樓上請。

“這些先不說了,到上麵坐著去,我馬上讓人給你們送菜來。”

……

陸長纓趕在飯點前回來了,進到廚房就看見廖清歡想伸手將蒸籠的頂層打開。

他趕緊走過去抓住她的手,低喝一聲,“手不要了?”

廖清歡懵了下,看到他擔心的表情才反應過來,失笑著說道:“沒事,晾了一會的,我開了這麼多年的蒸籠,這還能把自己燙著了?”

陸長纓才不聽她的,伸手將蒸籠打開。

撲鼻的香味頃刻間便流竄到每個人的鼻尖,就跟有鉤子一眼,拽著他們的眼神不由自主的落在了那冒著熱氣的蒸籠上。

“好香啊,怎麼會這麼香?”

“是做的八寶雞?之前好像從來都沒有這麼香過。”

“真的香,我口水都要流下來了,控製不住啊。”

廚房這邊議論紛紛,就連王樂平都抬起頭,看著那蒸籠,反應過來又臉色一黑,把頭低下來繼續做自己的菜。

陸長纓把一個個表麵微微泛棕的八寶雞端下來,廖清歡很順手的接著放到案板上,這邊是專門放菜的地方。

雞皮油亮緊實,湊得近了香味愈發的濃鬱。一隻隻雞都像是伏在盤子裡,隻等著將肚子撥開,露出裡麵的餡料來。

李國斌昨天那頓吃得著實痛快,他長了個心眼,紅星飯店什麼味道他吃了這麼多年自然是清楚的,突然間來了個質的提升,這裡麵肯定是有問題的。

臨走前找了珍珍一問,才知道原來飯店來個幫忙的廚子,他最喜歡的那兩道就是這位師傅做的。

原本他是一個月來吃一頓,頂天了就吃兩頓的。但問珍珍說,這位廚子估計也就是來幫幾天忙,之後可能就會回自己飯店了,他左思右想,中午又過來了。

結果居然碰到了昨天坐一桌的,大家對視一眼,明白了什麼心思,感情都是衝著那位師傅過來的。

自然又是拚桌,這回他們又多心了些,先問了那位師傅做的什麼菜。

一聽居然是八寶雞,幾個老頭商量了下,點兩個。要不是還想著吃其他的菜,他們恨不得一人點一個。

等雞端上來,光聞著味,李國斌就知道這次肯定是絕好的味道。

他熟練的拿筷子在肚子上一劃拉,包括在肚子裡的餡料香味如同仙女的長袖,滿滿的香味在鼻尖劃來蕩去。誘得人恨不得抓住那長袖,再將仙女攬入懷中。

當然了,畢竟不是真的仙女,幾個老頭眼睛都放綠光了,用筷子連皮帶肉的扯下一塊。

李國斌手快,先扯了個雞腿。

扯完他就有點後悔,這雞是有點大的,雞腿肉厚實,入不了味的話吃起來會有點柴。

但等他咬下一塊,就開始慶幸了,尋常吃菜的那些忌諱在這位師傅的手藝下是完全不存在的。

這雞肉彆說柴了,簡直是肉汁滿盈,雞肉滑嫩得簡直不像話。如果不是知道自己拿的是雞腿,他都要以為自己吃的是其他部位了。

不僅不柴,香味還非常豐滿,肉質在細嫩的同時又很有韌感,越嚼越香。不會像其他時候吃的那樣,雞腿肉在內裡會寡淡沒有味道。

它這個完全不同,表層是醬料和雞肉的香滑,內裡則突出雞肉原本的鮮味。

把雞腿吃完,李國斌用勺子舀起裡麵的餡料。糯米油潤,粘連著蝦米和乾貝等。湊到鼻尖鮮香味差點要了他的老命。

再入嘴一嘗,了不得了,神仙吃的飯也不過如此。

看著油實際上一點都不油,糯米的口感軟糯,蝦米和乾貝還有香菇冬筍等本就是鮮到極致的食材,混合到一起鮮味放大百倍不止。

幾個老頭這下也顧不得吃其他的菜了,隻盯著兩隻雞不放。

廖清歡和陸長纓在後麵,這會廖清歡手裡拿著根雞爪在啃。剁下的那些雞爪她留著,蒸八寶雞的時候自己將雞爪鹵了起來。

鹵到現在皮酥肉爛,入味極了。

她啃得正開心呢,後門那竄出來兩個人。

張國興和鄭楚華倆直勾勾的盯著她手裡的雞爪。

“祖奶奶,您到紅星來了怎麼不說一聲?我們找得好苦啊!”

作者有話要說:廖清歡:我覺得你們找雞爪找得挺辛苦的。

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