70、第 70 章(2 / 2)

羅翠芳將瓜子往地上一扔,嘲諷著說道。

廖清歡提著桶,從她身邊走過的時候說了一句。

“你傻不愣登的樣子,還挺可愛的。”

林香香噗嗤一聲笑了起來,眼見羅翠芳眉毛一揚,趕緊憋著笑。

香料撒進鍋裡,再把豬肉豬下水等放下去,木質的鍋蓋一蓋上,廖清歡拍拍手,就等著味道出來了。

魚還在醃製,提前烤了味道不好,等快飯點的時候再開烤就行了。

她讓林香香在門口看著點,彆被路過的人把肉給偷了就行。至於羅翠芳,她還怕這小姑娘故意給她使壞呢。

後廚井然有序的忙碌著,雖然就兩個人,但廖清歡做事有一套,時間把握得正好。劉紅星是那種埋頭苦乾的人,讓乾什麼就乾什麼,一句怨言都沒有,廖清歡用得很是順手。

研磨辣椒、搗碎香料、調好醬汁,揉麵蒸饅頭,一步步的來,很快,後廚就漫上了滿滿的煙火氣。

……

“老崔,六子今天請客,讓咱們上飯店吃飯去。”展紅旗把帽子脫了,一手搭在崔長春的肩膀上。

崔長春手裡還拿著個刷得乾乾淨淨的長方形飯盒,正準備去食堂打點飯吃的。

“請客?不年不節的乾啥請客呀?還是去飯店吃,啥時候六子這麼大方了?不是什麼大事就彆去飯店了,太貴了,吃一頓小兩個月的糧票都搭進去了。”

他們工資雖然還可以,但個個掙的錢都要往家裡拿,也不能老是在外麵瞎花。

“害,六子跟二車間那王琴不是處對象嗎?他是想叫王琴去吃飯,但王琴害羞不願意單獨跟他出去,要把同車間的吳月玲和李淑華都叫上。咱倆不還沒對象嘛!那李淑華我看中了,屁股大,能生兒子。吳月玲性格不錯,挺適合你的。說是說六子請客,這麼多人也不能真的隻讓他請客,咱倆總得出點。請女同誌吃飯你不會不樂意吧?”

展紅旗有自己的打算,他長得不怎麼好看,那就隻能大方點了。聽說李淑華是個嘴饞的,愛吃,到時候殷勤點,給她要幾樣好吃的,沒準就能跟人處上了。

舍不得孩子套不著狼,不在乎這點。

崔長春心中一動,他媽一直在催他找對象,但他比較內向,不會說話,也不討那些女同誌喜歡。那吳月玲他見過,溫溫柔柔的,話也少得很,長得也好看。

展紅旗一看崔長春猶豫的表情,就知道他有門了,將他手上的飯盒拿下去放到一旁,勾著人脖子就往外走。

“走走走,中午就倆小時,咱們騎車去紅星飯店還得十來分鐘呢,走走走,女同誌們已經在門口等了。“

等倆個人騎著車來到工廠門口,那呂六子正遠遠的探著腦袋往對麵看呢。

“六子,看啥呢?女同誌呢?”展紅旗很帥氣腳一蹬地,將車停了,這動作他是準備在女同誌麵前秀的,結果這門口也沒看到啊!

“來得正好,王同誌吳同誌還有李同誌都上和平飯店去了,我攔不住她們啊!”

呂六子一臉的愁,這和平飯店哪有好吃的,以前他們來吃過,味道真不好。誰知道今天玩什麼花樣,居然在門口架了個鍋,味道倍香,已經有不少人都往那去了。

“啊?和平飯店?”

展紅旗和崔長春對視一眼,趕緊招呼呂六子一起過去,和平飯店可去不得,味道不好啊。

和平飯店門口確實站了一圈人,越近那味道就越明顯。非常香的香味,香得人口水直流。

他們把車停在一旁,急匆匆的走過去,探著腦袋往裡一看,有位男同誌站在一口大鍋旁邊,鍋內的湯水顏色醬紅,咕嚕嚕的冒著泡泡。

這挨得近啊,香味越發的打腦殼,展紅旗都看到旁邊一圈人都直勾勾的盯著鍋,口水吞個不停。

劉紅星見人越來越多,心裡有點緊張的同時,又不慌不忙的拿著個鉤子,將鹵得差不多的豬肉撈起來。

一塊塊豬肉都兩個拳頭大,比鹵水的顏色淺,但顏色非常又紅又亮,肥嫩的豬皮又彈又滑,放到大托盤上還顫動一下。他一動鍋,原本就饞人的香味就越發的濃厚了。再看托盤上那一塊塊豬肉,劉紅星都聽到此起彼伏的咕嚕聲,肚子都在叫。

“沒吃中飯的,就上咱家吃中飯啊,這醬鹵肉多紮實啊,來一份用大白饅頭夾著吃,美得很。”

見沒人進店,劉紅星乾脆大著嗓門招呼起來。有幾位同誌沒抗住,真的踏步往店裡走。

展紅旗和崔長春幾個都被這饞得不行了,要不是之前在這吃過實在是不好吃,他們現在指定就進屋了。

醬鹵肉這沒看見人,呂六子指了指旁邊,那圍的人更多。

三個人趕緊過去,一靠近不得了,這香味是怎麼回事?怎麼比旁邊的醬鹵肉還勾人?

正好麵前有人進店了,這一圈就多了個缺口,展紅旗一眼就看到裡麵。

隻見這邊擺著一方桌子,桌子上麵還架著幾個炭火爐子,其中幾個炭火爐子上放著砂鍋,表麵一層鋪著蔥花香菜辣椒等,下麵是一條魚,底下還鋪著土豆粉絲香菇芹菜等,裝得滿滿的。

有一口炭火爐子是沒放砂鍋,但有個頗為壯實的女人手裡拿著個怪模怪樣的架子,架子中間夾著魚,這會正拿著架子放在炭火爐子上烤著呢。時不時抬手刷一遍油,往魚身上撒一點東西,幾乎每撒一次,那香味就愈濃一次。若是那油濺到炭上燃起一團火來,周圍還能響起一片驚呼聲。

鮮辣鹹香的味道從鼻尖竄到腦門,展紅旗和崔長春以及呂六子路都走不動了,找女同誌的事都忘了,就顧著看,就顧著聞。

廖清歡淡定的烤著魚,時不時擦擦臉上的汗,現在的天氣微涼,人胖又耐不住熱,所以她在這烤魚已經後背全濕了。

劉紅星那邊已經進去了幾個人,讓林香香招呼上了,羅翠芳不情不願的,劉紅星都懶得叫她。

他走出來對廖清歡說道:“廖同誌,有人要兩份炭火烤魚,我先端進去了。”

廖清歡掃了眼周圍一圈人,揚聲回了一句,“端進去吧,就剩下三份了了。”

話音剛落,這圍成一圈的男男女女爭先恐後的往店裡走。

“我要一份這什麼烤魚。”

“那個醬鹵肉還有嗎?給我來一份。饅頭給我來四個,我一個人吃。”

“我們這人多,六個人呢!醬鹵肉烤魚還有你們這清炒蔬菜都上上來了,糧票和錢都管夠。”

跟錢大嘴他們鬨了一通,她這會都餓了。稍微找了找食材,還有一點素菜,可以做道羅漢上素。

飯店很安靜,尤其是廚房這邊,暗黃色燈光灑在廚房各個角落,裡麵還彌漫著食物的味道。相比較其他地方,廚房因為一直燒著煤爐子的原因,會更加暖和一些。

她挽起袖子,用一個小碗將乾木耳泡起來,又裝了一盆水,開始慢慢的清洗的香菇筍和辣椒。井水冬暖夏涼,這會天氣涼,水溫倒是挺舒服的。

如果不是過於安靜了,廖清歡都要以為自己這一整天的經曆都是做夢。大夢一場後,她又回到了自家的酒樓,鐵柱會在後院又哭又喊學廚太累了,其他徒弟則在後廚做事,進進出出的跑堂急忙傳菜。這樣的天氣裡,她應該會穿上東昌路找老師傅定做的旗袍,站在櫃台那一塊,招呼著進出的客人。若是有朋友進來,她會親手下廚做兩道菜,好好款待朋友。

她眨了眨眼睛,將那一瞬間幻想的場景全部眨去,其實這樣也挺好的,忽然之間,她來到四十年後。沒有戰爭沒有混亂,擁有一個新的國家,大家可以安安心心的生活著,多好啊!

廖清歡將香菇等撈出來,端著盆來到後院,準備倒進排水溝裡。剛走到角落的時候,就看到一坨黑乎乎的玩意兒。

作者有話要說:廖清歡:鬨完就想跑?沒門

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