118、第 118 章(2 / 2)

“他的腿怎麼了?”

許糖轉成英文回複艾斯,“地震,腿被截掉了。”

艾斯眼神毫無波瀾,聽到這個答案隻嗯了一聲,什麼都沒再說。

廖清歡說完小丸子就收回了腦袋,用荷葉把糯米秈米包起來,這裡麵還混了切成丁的臘肉和鹹鴨肉,除了這些之外,還把芋頭切丁油炸一遍,隻需要把這些材料混合,加上醬油再擱一點豬油混合,接著用荷葉包起來就行了。

今晚吃飯的人多,所以她這邊得做上五包,材料都拌了一小盆。

“小丸子還學會罵人了,這孩子真的是,什麼壞學什麼。”

廖清歡不喜歡孩子罵人,街上其他孩子罵起人來五花八門,非常沒素質,她和小丸子說過好幾次,不允許她罵人的。

“那也不算罵人,隻是大聲了點。”

許勺不怎麼在意,女孩子罵人沒什麼,厲害點不會被欺負。

呂鍋也點頭,“那哪算罵人,確實就是大聲了點,她平時也沒罵過人啊,很懂禮貌的好孩子呢。”

“你們就護著吧!都說糖糖有毛病了,哪裡不算罵人。算了,剛提醒了一句,要以後再被聽到就得教育了。”

廖清歡用棉線把荷葉包好,然後抱了兩個蒸籠過來,把蒸籠放在燒了熱水的鍋上,荷葉糯米飯就放到裡麵。張瓢去給她加了柴,這飯得大火猛蒸。

除了她這邊的飯和菜,呂鍋做了兩道,醬肉炒棕魚和龍鶴菜羹。許勺做兩道,糟溜豆瓣蟹鉗肉,南乳醉河蝦。林碗他們來得晚,張瓢沒做菜,幫著看火了。林碗則做了醬煨蛋,楊盆做茨菇燒雞塊。都是一式做三份,因為晚上估計要擺三桌。跟大廚房那邊還打好了招呼,晚上得去那邊端菜來。

小廚房的香味已經飄了出去,周圍的街坊鄰居都習慣了,幾戶人家聞著味就把窗戶打開。雖說現在生活比以前好了,可像廖家酒樓那樣,天天都是肉菜可比不了的。

所以他們現在就是,一聞到味,把窗打開,聞著味就著碗裡的鹹菜,味道也比之前乾吃要美味很多呢。

那在院子裡香味就更濃鬱了,國外來的幾個廚子跟著許鹽後麵過來,聞到院子飄散的香味神色各異。

“這是什麼香味,實在是太誘人了,或許這是烤製的去骨牛腰肉,我聞到了一點辛辣的味道,他們不會是在裡麵加了辣椒吧,天,隻有黑胡椒才是最正宗的。”

艾倫的語氣有一點點嘲諷。

“他們怎麼會做英式菜呢?大概是烤製豬肉之類的,味道太雜了,無法否認這些香味確實很誘人。”

安東尼的評價還算客觀,他隻是仔細的嗅著香味,但是他聞不出來用了什麼食材,甚至這些香料也不知道是什麼。明明他做華夏菜也做了這麼多年,結果連基礎的調料都分辨不出來。

珊娜抱著手,她臉上的表情還是嫌棄,聞著香味也露出嫌惡的表情,安東尼看到後提醒了一句。

“你忘了老板說的話嗎?”

“他不在不是嗎?我實在不喜歡這個地方,太破了,我鄉下外婆家都比這要好很多。”

“哦,珊娜,不要這麼說,畢竟華夏才成立新國家沒有多少年,跟你鄉下外婆家那是不能比的。但這個小院還有房子無法否認是非常乾淨的,至少不像你鄉下外婆家,院子裡全是鳥糞。”

安東尼並不喜歡珊娜這個態度,仿佛她有多高高在上,他們的老板可是華夏人,一個非常優秀的男人。

珊娜生氣了,她的臉色沉了下來,“那也比這裡好很多,至少他們有車,有除草機。”

剛說完呢,背後院門口響起了車聲,珊娜和安東尼他們回頭看過去,一輛帥氣的吉普車停在門口,從駕駛位下來一個冷著臉的男人,長腿長臂,個子有一米九多,肩膀很寬。

就連最高的安東尼看到這個男人都吹了聲口哨,“帥氣的男人。”

珊娜眼神黏在陸長纓的身上和臉上,這確實是一個很帥氣的男人,與她碰到的那些華夏男人都不一樣。

她身體迅速的擺了個姿勢,臀部翹起,前胸挺著,腰微塌,大波浪卷發被她捋到身後,眼睛直勾勾的盯著這個男人。

“你不是不喜歡華夏男人嗎?這個樣子,可不大好。”

安東尼小聲的說道。

珊娜唇角輕勾,“這個華夏男人,很不同,你不覺得他身上的男性荷爾蒙比你還要強烈很多嗎?這是一個很厲害的男人。”

安東尼聳聳肩,往旁邊退了一步,並不阻攔自己的同事散發女性魅力。

陸長纓並沒有注意到這些,他今天和張興國換車開了,這會張興國和鄭楚華開著他們家的車停在了吉普後麵。

他直接走進院子,多了幾個人都沒注意,珊娜姿勢擺得很好,奈何陸長纓壓根就不看她。反倒是後麵的張興國和鄭楚華看個正著。

“哇哦。”

張興國的眼神落在珊娜姣好的身材上,很給麵子的吹了個口哨,然後得到了珊娜一個白眼。

“看來這外國女郎並不中意你。”

鄭楚華冷言說道。

張興國拍拍衣服,伸手搭在鄭楚華的肩膀上,“她不中意我,但她中意祖爺爺啊,好家夥,咱倆祖爺爺斬桃花神器又該出手了。”

瞧瞧那眼神,直勾勾的黏著祖爺爺,恨不得撲上去了。

不過他倆沒能出手,小圓子看到自己爸爸過來就直接直接撲了上去,並且很響亮的喊了一聲爸爸。

陸長纓把他抱起來,安東尼湊到珊娜旁邊。

“有妻子和孩子了。”

珊娜意興闌珊的撇嘴,站直了身體,她對有妻子的男人沒興趣,這是原則。

廖清歡把圍裙取下來,菜不用她端,鄭楚華張興國還有許鹽他們很有眼力見的端著菜出去了。

石桌給孩子們用,家裡孩子不少,剛好坐一小桌。他們的菜分量會稍微少一些,畢竟他們是吃不了那麼多的。

從堂屋裡又搬了三張大桌出來,院子的燈打開,這會大桌也擺上了菜。

投資團今天不在前麵吃,也到了後麵,安東尼他們看到這些投資團的人,很熱絡想要和他們交流。

結果傑西卡他們眼裡隻有飯桌上的菜,到了之後就很順溜的按照安排坐了下來。

他們這些外國人坐一桌,廖清歡陸長纓呂鍋還有艾斯他們一行人一桌。

還有林碗他們的徒弟孫躍文他們都來了,這會也滿滿當當的坐了一桌子,劉紅星和他們熟悉,跟著坐一塊去了,他們那一桌聊天說話最熱鬨了。

坐下後許勺許鹽充當翻譯說話,其他都沒什麼,隻是在艾斯坐下來後,他麵前又擺上了一套銀器,這回倒是沒給所有人都擺上,就他一個人用這些。

“艾斯這是你想吃的東坡肘子,嘗嘗看味道怎麼樣吧?”

廖清歡主動說道,孩子是客人,招呼聲是應該的。

他身後的仆人這會還不吃飯,聽到廖清歡說的話就拿刀去切肘子肉。

廖清歡燉了接近三個小時,肘子肉已經連皮帶肉都酥爛了,顏色非常漂亮,鮮潤的棕紅色。估摸這那仆人以為肉需要切下來,直接那皮就像果凍一樣,壓根就不需要切,軟爛到了極點,稍稍一挑連皮帶肉的就被扯了下來。

艾斯看了好幾眼,等肉放到他盤子裡,似乎是糾結了下,還是拿著叉子插了起來。

小丸子坐在石凳上,一邊吃著肘子肉一邊拿眼兒去看艾斯,對方正好坐在燈光下麵,人有些虛化,在低頭用著刀叉,哪怕是叉了一塊肘子肉送到嘴裡,都好看到不行。

她嚼了嚼嘴裡肥而不膩的肘子肉,決定明天和妮妮說他們家來了個精靈,非常漂亮的精靈。

不同於他們這幾桌,珊娜他們那一桌就顯得尤其好笑了。

安東尼艾倫珊娜他們三個坐在一起,其他位置上就是投資團的人了。

傑西卡他們幾個這段時間已經完全被華夏菜征服了,知道廖清歡做菜尤其好吃,得知今晚有廖清歡做的菜時,早就打聽了是哪幾道菜。

她做的東坡肘子放在中間,在華夏人眼裡是誘人的存在,那麼大一塊肉呢,吃起來得多爽啊。但是珊娜就很嫌棄,她覺得沒有美感。

“天呐,這是什麼,實在是太可怕了。”

她捂著唇,仿佛要嘔吐一般,一副自己接受不了的樣子。

傑西卡睨了她一眼,身為女強人的她受不了珊娜的樣子,明明也不是柔弱的女人,為什麼要做出這幅樣子呢?實在是太難看了。

隻見傑西卡熟練的使用著筷子,非常穩準狠的扯下帶著皮的肘子肉,皮和肉之間還連著一層肥肉。她眼睛發光,一口咬下去,然後非常滿足的唔了一聲。

在來華夏之前,她從來不知道豬肉居然這麼好吃,比她特彆喜歡牛肉還要好吃。那肥潤的口感,皮肉的酥爛每每吃起來都讓她非常的滿足,看到這麼一大塊豬肉的時候,沒上桌之前她就想好了要吃哪一塊。

就皮看起來比較厚,中間肥肉多的那一塊,絕對是最好吃的。現在吃到嘴了,她覺得自己選擇得非常對。

瑪麗嚴肅著一張臉,也伸出筷子夾了一塊,迅速的一口包住,臉上也浮出非常滿足的表情。

“比起豬肉,其實我更喜歡他們做的大腸,有個叫草頭圈子的,特彆好吃,真希望明天酒樓會有這道菜。”

瑪麗一邊嚼著肉一邊和傑西卡說道,她現在癡迷各種內臟,很難想象在來之前她是從來不碰任何內臟的。

喬治則給自己舀了碗荷葉糯米飯,這是廖師傅做的,她做的菜都是必須先吃的。

而這一碗飯隻嘗了一口他就驚了,荷葉的清香臘肉的熏香和鹹鴨肉的油潤已經完全滲入到糯米和秈米裡麵,因為加了豬肉,香味非常的明顯。米飯是淺淺的棕色,像是染色了一樣。喬治吃了很多天加了醬油的菜,知道這是一種非常香的調味品。米飯裡麵還放了青綠的豌豆,裝在白玉般的碗裡漂亮得驚人。

米有些黏糯,清新的荷葉香味等都讓他非常迷醉,無論是口感還是香味,都讓他對華夏菜的認知又達到了一個新的高度。他覺得廖師傅仿佛魔鬼,因為她做的每一道菜,都能讓人陷入瘋狂。

一個桌的人都吃得非常認真,壓根就沒人搭理他們三個。

安東尼看著快要沒了的東坡肘子,咽了口口水,忍不住伸出筷子夾了一塊肉。

艾倫則把筷子伸向了雞塊,他認出來那是雞肉,吃這個比較安全。

隻有珊娜,倔強的坐著,她無法理解,為什麼那些人會吃得那麼滿足,這些菜看起來都很可怕。那個像是蝦的菜,那些蝦好像壓根就沒熟,隻是浸泡在一堆醬料裡。可是投資團的人卻吃得非常香甜,好像是絕頂美味一般。

可是這些香味又確實很香,她也說不出吐槽的話來,因為她的肚子已經在叫了。

這時候坐在她身邊的安東尼驚呼了一聲,然後捂著嘴,眼睛瞪大了。

“安東尼,你是咬到舌頭了嗎?”

珊娜冷聲問道。

安東尼閉上眼睛,根本就沒空理她,隻是仔細品味著嘴裡的菜。他自認為自己做了這麼多年的華夏菜,可誰能告訴他,為什麼華夏菜可以好吃到這個程度?

等他戀戀不舍的吞下肚,他感慨著對珊娜說道:“你真該嘗一嘗這個肉,它仿佛上帝做出來的菜。”

“得了吧,上帝可不會做菜。”珊娜沒好氣的說道。

她這個態度,安東尼也不說了,他已經被那一口肉挑起了興趣,隻是很可惜,中間那個肉已經被吃完了,就連中間的大骨頭都被拿走了,對麵那個嬌小的女人正拿著筷子從骨頭中間挑骨髓吃。

至於盤底的湯汁,也被他們給分了。

看所有人都在舀那個飯,他很有眼力見的拿著碗也舀了一碗,並且強硬的搶過珊娜的碗,給她弄了一些。

“我不想吃,我打算著回酒店後跟他們要一些材料自己做菜。”

珊娜看著飯很不滿意,哪怕她已經不由自主的分泌口水了。

“放下你的偏見吧珊娜,我再次建議你好好嘗嘗,這些絕對會讓你大開眼界。不信你看艾倫,他從第一口開始有停下來過嗎?”

安東尼掃了眼旁邊的艾倫,他現在筷子都沒停下來,一口肉一口飯,嘴唇都潤著油漬,眼睛還直勾勾的盯著桌子,似乎在想吃完了嘴裡的要吃什麼。

聽到身邊的夥伴在討論他,艾倫看了過來。

“珊娜,你要放下你的偏見,比如我,我現在就放下偏見了。因為這些菜的味道,確實非常驚人,這是我吃過的最好吃的華夏菜,沒有之一,顛覆了我對華夏菜的認知,我沒有在撒謊。”

珊娜的意誌力漸漸瓦解,她看著碗裡的飯,勉強拿起勺子,舀了一口送到嘴裡。

安東尼一邊吃雞塊,一邊拿眼睛去看珊娜。

見她一口之後就端起碗,狼吞虎咽下去,之後又拿著筷子平常各種菜。

隔壁桌的廖清歡自然也看到了這些轉變,她抿唇咽下一口蛋羹。

她就說嘛,最擅長的就是打臉了,但凡是帶有偏見的人都逃不過到打臉這個環節。

作者有話要說:廖清歡:打臉之手

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