廖天麟跑了, 人去哪了都不知道。
看到那張紙的廖清歡第一反應就是讓陸長纓開車帶她，去廖天麟開的酒樓裡找他。
這酒樓她可不要，是廖天麟開的攤子, 給她乾嘛？就算是收尾，也得廖天麟自己解決才對。
結果到了酒樓，裡麵走出來一個經理, 看到廖清歡的第一反應就是喊老板。
“老板，廖總說，這酒樓現在歸您了，我們所有的員工都歸您管理。請問您這麼晚過來是有什麼指示嗎？”
廖清歡臉色差點扭曲, 麵對笑眯眯的經理, 她壓著脾氣。
“廖天麟去哪了？”
“廖總說出門一趟, 我們也不知道去哪了。”
那經理畢恭畢敬的跟著廖清歡，他們做下屬的哪裡知道當老板的會去哪，更何況這酒樓才開沒多久呢, 他和老板都沒混熟來。
廖清歡心裡都在罵娘了，廖天麟這個狗東西, 讓他處理, 就這麼個處理法的？直接店都不要了，你不要就不要吧，關了就是, 還把店直接給她了。
她管著一家酒樓就已經夠費心思了，本來隻想著擴大自家的酒樓的。結果現在拋來個燙手山芋, 她怎麼辦？
陸長纓跟在她邊上，睨了眼這經理, 吩咐了一句。
“你打電話問下後廚那些師傅, 他們明天會不會來做事？”
經理不明所以啊, 這個點酒樓要關門了，他盯著其他人打掃衛生再加上對賬呢，都不明白為什麼要去問師傅們。
“師傅怎麼會不來做事呢？都是廖總帶過去的。”
廖清歡心裡一個咯噔，廖天麟帶過來的，還真他娘的可能跟著一起跑了。
等經理去打電話的功夫，廖清歡轉身問陸長纓。
“你拿回來的那堆紙裡還有什麼？這地方不會是他買的吧？”
“有房產證這些，還有酒樓轉讓協議，已經簽字了的。”
陸長纓拍拍她的肩膀，“彆擔心，不想要這酒樓就轉出去。”
說是這麼說，不想要確實可以轉出去。廖清歡純粹就是覺得廖天麟辦事不厚道，哪有攤子開了，自己反倒是跑了的？就算要轉讓，那也是廖天麟處理好才對啊。
她平緩下心情，坐在一旁等經理過來。
等那經理一臉菜色急匆匆的跑出來，廖清歡就知道了。
廖天麟果然把廚子也帶走了……
……
“那小子這麼不厚道的？連廚子都帶走了。”
剛回來的呂鍋坐在廖清歡麵前，聽她說這事驚得不行。
一個沒廚子的酒樓，那還叫什麼酒樓，招待所嗎？
“可不是，好歹留下廚子，但他廚子都帶走了。我隻能讓紅星帶幾個幫廚過去頂一段時間，這會忙著招廚子呢。”
廖清歡揉揉額頭，這幾天因為那家酒樓的事，自己忙得頭昏腦漲的。
“您真要接手那家酒樓啊？不過接手也可以，咱們酒樓沒那麼大的容客量，就當是分店了。”
呂鍋笑眯眯的說道。
“我還在考慮，這邊的酒樓我想擴大規模，到時會容客量會增大，還會在前麵做櫃台，專門賣容易打包帶走的吃食。所以客流量肯定會被分流掉，這樣一來，多來個店麵還需要多費心管理，眼瞅著我肚子都要大了，等孩子一生，哪還有那麼大精力管那麼多事啊！”
她又不缺錢，一家酒樓就夠賺了，穩住老酒樓，讓酒樓延續下去，她任務就算完成了。
“話是這麼說，但時代不同啦。咱們酒樓不是海城著名酒樓嗎？多少遊客都來咱們這吃飯。像京城那些著名酒樓，開了一家又一家的分店。保持初心堅持傳統是好事，可咱們是不是也要與時俱進一些。不圖賺錢，就圖那些特意過來的遊客，讓他們嘗嘗咱們海城的本幫菜，嘗嘗本幫菜究竟是什麼味道。咱們用美食，也給海城做做宣傳嘛！”
呂鍋慢悠悠的勸著廖清歡，他也知道自家師父的性格。當年管酒樓就沒見過比她還輕鬆的老板，見天跑出去吃喝玩樂，要不是那一手手藝確實壓得住人，早被那些老師傅嫌棄死了。
可就像他說的那樣，時代在進步嘛，有那麼多客人呢，多開一家酒樓也沒什麼事。
“您就算不想想自己，那也想想孩子們。”
呂鍋看向不遠處正苦著臉揉麵的小丸子，這小姑娘現在被按著學做菜，跟當年的劉紅星一樣，天天揉麵，揉出來的麵還得自己吃掉。當然，為了她身體考慮，她能配一些菜吃。
“就一家店，孩子怎麼分？我知道您又想說按照廖家規矩，選一個繼承人，其他人都出去自己混日子。可那是以前了，以前在外麵支個攤位就行。現在海城還天天宣傳什麼城市美容，不讓擺攤位了呢。”
廖清歡擰著眉頭去想，說真的，她確實沒考慮那麼多，總想著按照老規矩來。可呂鍋說的也有道理，現在情況跟以前不一樣。人家小餐館都能開幾個分店了，她這分店都送到手裡了，還在這猶豫要不要接手。
“孩子們我不操心，我隻希望他們跟著我學廚，學好廚藝，再念念書，以後想乾什麼，隻要不是殺人放火，我和他們的爸爸都能兜住。”
”不過，那家店倒是可以叫新廖家酒樓。“
她眼睛微亮，老舊樓堅持這個樣子，可另一個酒樓就能讓她隨便折騰了啊。
“什麼意思？”
呂鍋來精神了，盯著廖清歡，這是有什麼新點子了嗎？
“創新菜，專門做創新菜，你覺得怎麼樣。這邊酒樓做傳統本幫菜，那邊酒樓就做創新式的菜色。雖然我總說要堅持傳統，可傳統也是要更新的。我不在這邊更新，換個地方更新。兩邊互不乾擾，你覺得如何？”
廖清歡本人就喜歡折騰菜，從古到今，要是沒人研發新菜品，那現在哪有那麼多菜的做法啊。
譬如她從鷹國回來，腦子裡就有很多想法。那些菜品，她不會用在酒樓裡，因為這邊隻做本幫菜。既然如此，這個新廖家酒樓，就可以作為她那些新菜品的試驗點了啊。
推陳出新，這還是小丸子從學校裡學來的成語呢！
“很好，師父您還年輕得很，有什麼想乾的，就去乾。沒必要把自己拴在酒樓裡，您有想法，這是好事，我們幾個徒弟都支持得很。”
呂鍋讚賞的說道，他一直認為自己師父明明會做那麼菜，可在酒樓裡隻做傳統本幫菜有點可惜。其他師傅都忙著創新，什麼譚家菜之類的，都是以自家姓氏命名的。而他們呢，酒樓做的就是本幫菜，本幫菜太寬泛了，隻要是開在海城的飯館，基本上都會做本幫菜，隻是手藝不同而已。
如果師父有這個想法，敢做創新菜，沒準以後，就有廖家菜的出現了，那才是真正屬於廖家的招牌。
廖清歡有想法，也想乾，可現實條件並不允許她這樣，因為她的身體不允許了。
她現在也有三十多歲了，用醫生的話說，那就是高齡產婦。
前兩個孩子她都是活蹦亂跳的，可現在孩子懷上後明顯的精神不濟。
她隻能把這些事情全都擱下，還好呂鍋他們徒弟的徒弟大多數都願意過來，這樣才算是穩住局麵。
至於廖天麟開的那家酒樓，隻能說不要賠本就行了。
廖清歡安心養胎的功夫也不忘抓緊時間讓小丸子學廚，她沒精力沒關係，呂鍋他們幾個都在這呢，一個兩個三個四個一起上，小丸子連出去玩的時間都沒有，做夢嘴裡都要念叨著該如何顛勺。
可憐歸可憐，可這是廖家孩子必須經曆了。
就連小圓子從洛寧他們那回來，都得開始用小鍋小鏟學做菜學顛勺，要不是怕他切到手，這切菜都得學起來。
一直到他們開學，廖清歡才算是放過幾個孩子。
小圓子正式上一年級，背著小書包和小丸子手拉著手上學，第一天也沒哭，高高興興跟著姐姐回來的。
廖清歡一問，小圓子就開心的說了。