丸子,我媽媽說，電視裡放的《華夏鼎味》裡，漂亮的阿姨就是你的媽媽對嗎？”
上了初二的丸子正著急要上廁所呢,捂著肚子往廁所衝的路上,被隔壁班一同學攔住了。
丸子皺著眉,然後努力放鬆下來,很驕傲的翹起鼻子。
“對，是我的媽媽。”
對麵的同學很羨慕的看了她一眼，“丸子的媽媽好厲害啊，電視裡她做的些菜看起來好香好好吃的樣子。你是不是每天能吃到超級多好吃的？真羨慕你，不像我媽媽,隻會做紅燒肉,她做的紅燒肉我咬不動。”
丸子愈發的得意起來,手插著腰。
“對啊,我媽媽每天會給我們做好多好吃的，比如昨晚上我吃的是我媽媽做的油淋雞。你知道怎麼做的不？就是用油，一遍一遍的淋在整雞上麵,一直淋到雞熟了止。雞肉可嫩可嫩呢，就像棉花糖一樣嫩。不過它沒有棉花糖甜,得沾著花椒鹽吃,鹹鹹香香的,可好吃了。”
她一說起這就來勁,廁所也忘了上，圍觀的同學越來越多，各充滿了向往的樣子，嘴巴停不下來的顯擺。
“我跟我媽媽學了，這道菜我也會做,我跟你們不一樣，我不怕油，也不怕火，以後我會成我媽媽樣上電視的廚師。”
“哇，丸子真厲害，我可怕火了，爸爸媽媽不讓我碰火的。”
邊上一女孩充滿了崇拜的語氣。
“我也是我也是，我媽媽不讓我進廚房，還有油，很可怕的。有次我媽媽炸排骨，油濺到我媽媽手上，起了好幾包包呢，我媽媽說好疼的。”
另一男孩有點害怕的樣子，想到媽媽手上的包眉頭緊縮。
“哎呀，你們說這乾嘛？我聽我爸爸媽媽說，丸子家的酒樓做的菜特彆好吃，我媽媽說過幾天就帶我去裡吃飯呢。”
“過幾天才去？我早就去過了，天我吃了三碗飯，肚子撐得挺起來了，所有的菜特彆特彆好吃，天下無敵第一好吃，比我姥姥做的菜還要好吃。”
“這麼好吃嗎？我真的好想吃哦！”
“我也好想好想吃！”
丸子眼睛一眨，看著各位同學拍拍胸口，豪言壯語的說道。
“是我家的店，我請你們吃啊。”
……
廖清歡從新廖家酒樓邊回來，把大衣掛到衣架上，一邊把袖子挽起來一邊往廚房邊走。
她在新廖家酒樓邊呆了一下午，這些年邊發展得不錯，一場秋彌宴很順利的新廖家酒樓的知名度推得比這邊的廖家酒樓還要高。
去邊的多是一些愛嘗新鮮菜的客人，而這邊則是老客居多。
劉紅星主管老廖家酒樓，他現在手藝很好，忠實的客人也很多。基不需要廖清歡多操，有他在這邊生意就能穩住。
而新廖家酒樓邊，則是廖清歡培養的徒孫呢，教了這麼些年，一的也大有長進，至少味道上不會讓客人投訴。而一家酒樓，隻要味道把握住了，就不會有其他問題。
廖清歡現在的生活主要就是盯著菜品的味道，以及兩家酒樓的管理。至於做菜，除非是熟悉的朋友要麼就是一些真的是吃了很多年的老客過來，這樣她才會親自動手做幾道菜。
新廖家酒樓邊要經常推出新菜品，她也要根據現有食材的供應問題，對老廖家酒樓這邊的菜品進行調整，這些是她要乾的事。
不管忙還是不忙，家裡的飯菜，基是她做的。
包子被呂鍋他們帶出去玩了，廖清歡樂得輕鬆，也讓看孩子的阿姨回家，明天再過來。
想著丸子還有圓子他們也快放學了，廖清歡淘米的動作加快了點。
廚師，到飯點的時候也會發愁做麼吃的。打開冰箱後廖清歡糾結了下，孩子是長體的時候，又是愛吃肉的性格，肉肯定是不能少的。
她拿出一塊早上送過來的豬肉，清洗乾淨後切塊又剁成碎末，加入薑末調味，反反複複的摔打，用手搓成拳頭大的丸子。
一連做了八丸子，再用油給炸得表麵金黃，撈出來過油後就放到砂鍋裡。去麵大廚房端了一鍋高湯，取了些湯倒進砂鍋，放到炭爐上火慢悠悠的燉著。
燉獅子頭的功夫廖清歡又去拿一塊之就鹵好的馬肉，這馬肉還是張興國拿過來的。這子現在天南地北的跑，可自由了，也喜歡淘些稀罕的吃食帶回來。
馬肉來很多的，廖清歡煎炒烹炸一頓炒作，剩下的就給鹵了。
切了一大盤子，又調了甜辣味的蘸料，直接就蘸著吃了。
除了這些，她又做了道葛粉扣肉，這是洛寧帶過來，說葛粉吃了對體好，來是衝泡吃的。但廖清歡不算太喜歡，就用來入菜。
另外上午就開始燜的紅燒牛蹄筋，再加上一份蓮子魚片湯一份清炒白菜，簡簡單單又家常的晚餐就做好了。
做完菜的時候正好孩子們也回來了，陸長纓穿著裝跟在包子後麵，而包子則牽著呂鍋，臉上紅撲撲的，笑容也非常燦爛。
“正好，洗洗手準備吃飯了。”
廖清歡端著魚片湯往飯廳裡去，眼尾瞥到丸子飛快的放下書包衝向廚房也沒在意，隻以她是要幫忙端菜。
到吃飯的時候廖清歡才發現不對勁。
平時的丸子話挺多的，尤其是吃飯的時候，整桌上就數她熱鬨了。
尤其愛分享學校裡的事，比如她的數學老師和語老師拉手的事他們知道。