周五這天四個人起了個大早,再把各項準備檢查一遍。
正忙著呢，花店的人來了，林通求真買了兩個花籃送來,這邊花籃剛擺好，又有人送花籃來,黃阿姨、劉阿姨一人送了一個。
花籃擺在店門外,一看就氣派熱鬨了許多。
入鄉隨俗，他們開店也請了吉時，十點一刻。優惠券上寫的開業時間是十點，這時已經來了不少學生,人氣也有了，到了吉時鞭炮一放,餘自新和宋詩遠在人群裡率先鼓掌,宋秋鳳和徐山平挑起蒙在招牌上的紅布,眾人歡呼著進店點菜。
林通求來的正巧,揭幕時他走到店麵前麵,看見大大的“姐妹”兩個字，下麵是“串串香”,還有幾個串串型的霓虹燈，想必晚上亮起來十分惹眼。
雖然早有準備，迎接第一波生意時宋秋鳳還是有點緊張,徐山平就更不用說了,幸好有兩個妹妹全力相助,不至於手忙腳亂。
林通求用一根中華煙跟一個男生換了張優惠券,抬抬眉，這法子真狡猾，一張傳單上有五張券,複印有效，這還省了印刷錢了。
他排著隊，打量店麵，窗明幾淨，雪白的牆，櫃台上放著玻璃櫃，裡麵是一串串丸子，牆角放著煤氣灶，大鍋裡煮著湯，香氣四溢，宋詩遠的姐夫就站在那裡煮麵煮米粉，另一邊放著電飯鍋，配飯吃也送一碗湯。不過，他一看就知道，煮麵的湯不是真的高湯，真的應該是在後廚，用來煮丸子啦！
櫃台玻璃櫃上方掛著一排綠竹牌，寫著各種丸子的名字，有六種之多，另一邊的竹牌上寫著紅字，是四種甜食丸子。每樣丸子的價錢也寫在竹牌上。最貴的丸子一串也就兩元。
他前麵排隊的學生拿的是張沒撕開的優惠券，正在跟同伴算怎麼買才劃算。林通求一眼掃過去，就知道這些優惠組合是店家精心計算好了搭配的，無論怎麼買，隻要用兩張卷，賣家的賺頭就有七八塊。
這門生意最棒的是丸子很方便打包帶走，雖說是小本生意，但容易走量，隻要一天能有一百個客人，賺上三四百塊問題不大。
林通求排到櫃台前麵，宋詩遠才發現他，“多謝你來捧場！花籃也很漂亮。”
林通求每樣丸子都要了兩份，“你們生意好，我打包帶走了，要是好吃，明天再來捧場！”
宋詩遠又笑，還給他幾張傳單，“那還用說？肯定好吃！”
林通求提著打包袋走出店麵，又回頭看看，宋詩遠穿著白T恤藍圍裙站在櫃台後麵，頭發紮成馬尾，還戴了一頂棒球帽，看起來像個帥氣男孩子。
餘自新小聲跟二姐說，“喪彪挺夠義氣！”
宋詩遠笑了笑，“忙你的吧！”
這一早上忙的就沒停。
中午時人更多了，還有了第一波回頭客——早起的人跑來買了丸子，打包回宿舍一分，又陪著睡懶覺的回來了！還跟朋友推薦，“素丸子也好好吃！還便宜五角。”
葷的丸子一串兩元，素的一塊五，加麵、米粉和飯都是加五角。
其他的串串比如豆邊豆腐泡半個鹵蛋之類是五角，各色蔬菜是五角兩串，彆看單價便宜，但是量經過精心計算，多銷就能有薄利，一碗米粉麵加上葷素串串，再加上兩串蔬菜一個鹵蛋，也就五塊錢，豐豐富富，味道也比食堂的飯好得多，貴不了幾毛錢。用了優惠券還能再送一串，臨走前再用買一串芋圓，白玉和金珠最好吃！
整個中午，餘自新每隔十幾分鐘就得往後廚跑一趟，眼看著一冰櫃的丸子快要見底了，乾脆她來煮麵盛飯，讓徐山平再開動電攪拌機，趕緊增產！
過了下午兩點，四個人終於能稍微喘口氣了，這時後院水槽裡碗筷都堆滿了，來不及洗呀！
宋秋鳳邊洗邊說，“可能得讓峰哥再來一趟，在後院搭個小棚子，加多一條水管，弄個大水槽，專門洗刷用。”
徐山平這一上午樂得腮幫子都笑麻了，可嘴角愣下不來，“行！我還得再去買點肉。”
宋秋鳳又說，“咱們經營一周後算一算，得用多少肉，是不是跟肉聯廠直接定了讓人送過來？又便宜又省時間。”
兩人正說著話，餘自新喊他們，“黃阿姨和城哥來了！”
城哥還帶來幾個穿製服的，徐山平急忙迎上去，硬著頭皮用塑料廣東話跟人家打招呼，這下腮幫子笑得更酸了。
還好有宋秋鳳在，場麵倒不尷尬。
領導們貴人踏賤地當然不會久留，看了看他們掛在牆上的證照，再看看店堂乾乾淨淨，還褒獎了幾句，就走了。
宋秋鳳匆匆跑回房間找紅包紙，給城哥包了個兩百的紅包，悄悄塞在他手裡。
這幫人走了，她終於鬆了口氣，這下，不怕再有人挑刺舉報了。
黃阿姨問餘自新，“生意好做嗎？”
“托賴，還不錯啦。”
“有什麼要幫忙的嗎？我幫你呀！”
餘自新連忙推辭，“哎唷阿姨，哪能讓你幫忙，您有空的話幫我們問問誰家有舊冰箱、冰櫃的，我看以後得再準備一個。”
正說著話，劉阿姨和林伯也來了。
劉阿姨接話，“舊冰箱啊，我們藥廠前陣子換倉庫，有淘汰下來的，我幫你們問問！”
臨走前這兩個老阿姨硬塞給餘自新紅包，“一定要收！”幾十萬的房子都買到手了呀！這紅包可不能省。
阿姨們走後沒多久，姐妹串串香又迎來了晚飯人流高峰。
三姐妹在店堂忙個不停，徐山平開動機器在後廚也忙個不停。