第82章 第 82 章(1 / 2)

二十來分鐘後, 阿爾伯特提著沅予炩要的甲魚回來,還順帶處理乾淨,沅予炩再稍微洗洗直接能下鍋。

燉湯還是要點時間的, 沅予炩趁這功夫蒸了點糯米,又找了點臘肉, 新鮮的青豆和胡蘿卜、香菇, 這些過了油, 再加入剛剛蒸好的糯米一起炒炒。

“嗯?不是說做炒飯嗎?”喬舒雅湊過來有些看不明白。

“忽然想到一道小點心,”沅予炩把糯米飯盛出來,如今的糯米飯已經色澤油光, 糯米飯用醬油調了味道,裡麵還有一顆顆不小的臘肉和漂亮的青豆, 沅予炩其實想放甜玉米粒的,這樣吃上去更清口甘甜, 但庫存似乎不夠,隻能先放棄,這一碗糯米飯散發著一股非常可口誘人的味道, “你等等就知道了。”

說著拿出冰箱裡常備的鹹蛋黃,又找了點餃子皮, 擀薄, 中間有點點厚, 邊緣則是漂亮的荷葉狀。

他的廚房特彆大, 做的時候又放了不少恒溫櫃和儲物櫃以及冷藏櫃等等。

獸形的天性讓他下意識就想囤囤囤, 不知不覺就什麼都囤了點, 每次打開冰箱看到滿滿當當的東西就特彆有安全感。

喬舒雅在一旁看著都有點想嘗嘗,沅予炩見他那模樣有點好玩,直接用勺了一小勺子塞他嘴裡,“好吃嗎?”

“恩。”味道不錯,但還是差了點什麼。

沅予炩忽然想到了什麼,轉頭下單買了荷葉,順帶醃製了點雞腿肉。

然後就先包糯米燒賣,一勺糯米飯,一個鹹蛋黃,再一勺糯米封口。

燒賣的腦袋被他擠壓的非常漂亮,就像一小朵雛菊,中間還用所剩不多的青豆點綴。

糯米燒賣上蒸籠時,沅予炩就拿洗乾淨泡開的荷葉包裹著糯米,中間放一塊雞腿肉,再用荷葉疊起來,一起蒸。

很快,荷葉的清香彌漫在廚房內,沅予炩心情不錯的又去雕了點白蘿卜的蓮花,放到湯裡一起燉,很快白蘿卜便吸收了足夠的湯汁,變得晶瑩剔透。

過濾掉湯裡的骨頭,隻要清湯和蓮花蘿卜,一人一小碗。

喬舒雅見狀立刻上來幫忙把蒸好的糯米燒賣和荷葉雞盛盤,沅予炩則自己在一旁吃了個荷葉雞。

味道差了點,到底是用包燒賣包的糯米飯。

沅予炩頭也沒回的和喬舒雅說,“你先上樓吃吧,我還要折騰會兒。”

一邊說著一邊利索的從恒溫櫃裡掏出一隻處理好的,肥嫩的鴨,這次是整隻的。

“沒事,我還想見識見識呢。”沅予炩提供菜譜的私房菜在萊克斯家族的運作下,生意異常火爆。

此外,小飛鼠餐廳,就連他在主星也略有耳聞。

短短的幾個月間就從一百家開到了一千家,其中有不少都是當地政府扶持,為的就是便民。

但不能否認,這一切的成功都是建立在沅予炩的菜譜上。

看著他把另一個世界形形色色的美食搬到這個世界,喬舒雅也不由感覺到一股說不出的神奇和期盼。

“你過去就很喜歡做飯?”喬舒雅嘗了口還熱乎的糯米燒賣,有點幸福的眯起雙眼。

軟糯的口感還有一顆顆的臘肉混合在一起的芳香實在是令人好心情,鹹蛋黃的美味是一種樸實又令人沉醉的滋味,無法拒絕的美好。

“其實我過去身份和阿爾伯特差不多,但時代落後很多。”沅予炩給喬舒雅表演了個徒手踩鴨骨的戲碼。

愣是看的喬舒雅一愣愣的,“還可以這樣?你還是世家少爺???”真不是廚子??

“這手其實沒什麼,學武的都擅用劍、刀,”切個菜,拆個鴨架不算事兒,“我那時候剛好家族落魄,又碰上動亂和災年。就是曆史上那種災難,會餓死人的。

錦衣玉食的長大,可忽然沒好吃好喝的怎麼受得了?家裡的仆役也因為變革以及沒錢雇傭而散了。其實我們那年代男的是不去廚房的,都由女人做飯。但我那時的小媽做的飯太難吃了,不得已,隻能自己估摸著學學。”現在看來到是挺有用處的。

喬舒雅靠在門框上聽著沅予炩說著過去,伸手拿了個糯米雞撥開荷葉。清香四溢,軟糯的糯米飯中還有雞腿肉,但...總覺得還能更好吃。

沅予炩想做個八寶鴨,鴨子要去骨,腹中填滿混合著糯米為底的八寶。

這還是一道家鄉菜,但算是大菜,真正的大菜。

沅予炩過去沒做過,但做法還是知道的。或者說隻要是當地人都能給你頭頭是道的說上一整天。

火腿,香菇,新鮮的栗子,冬筍,蓮子,蝦米,肉,海參。切丁,混合泡好的糯米一起塞入鴨子的腹中,然後用線縫合,刷上醬油和花雕,上過蒸。

若是過去需要蒸三到四個小時,一定要蒸的酥爛。高科技的加持到是不需要這麼久,但也要等個半小時左右。

沅予炩就重新又做了一份糯米雞,這回清爽,直接用糯米,不放醬油調料也不事先蒸好,直接調味混合香菇丁抱入醃製好的雞肉,就這麼清清爽爽的上鍋蒸。

還是糯米雞先好的,沅予炩也不顧燙就嘗了口,“恩。”這味道才對。

說完手腳利索的往身旁湊過來看的喬舒雅嘴裡一塞,拍拍手,他現在要給八寶鴨勾芡了。

喬舒雅冷不丁的被塞了口,捧著新出爐的糯米雞燙了一嘴,有些目瞪口呆的看著沅予炩。

不知道為什麼剛剛總覺得有種親近和...愜意。

低頭,不知道什麼時候萊安已經用腦袋撞開了廚房的門,一屁股蹲坐在沅予炩的身後,小爪子扒拉著他小叔的褲腿,“喵嗷~”“喵嗷~”的叫喚,眼巴巴的看著沅予炩特彆軟萌特彆甜。

沅予炩熟門熟路的放了點燒賣和新的糯米雞給萊安,又把之前做的不怎麼好吃的放到另一個盤子裡,“這個給你爸,讓他吃掉彆浪費,否則我要扔掉的。”

“好噠~”萊安要到要吃的,開開心心的叼著盤子就出去。

喬舒雅湊過來貼著他耳朵嘟嚕,“你這麼當著孩子他姆欺負他孩子好嗎?”

“沒什麼不好的,孩子他姆你見識過你孩子的胃口嗎?”說著沅予炩一臉怨念,“這種燒賣他一頓要吃三十多個,還能再吃隻烤雞壓壓驚呢。”

喬舒雅,“噗嗤”笑出聲,“他長身體時都沒這麼能吃。”營養和身體需要的熱量全靠營養液補充。

沅予炩一邊說著手腳麻利的把豬油融化後,放入蝦仁,冬筍片,青豆,刺啦聲,非常動聽。

勾芡是為了讓鴨肉的色澤更為光亮,盛盤後的效果也會非常好看。這勾芡更能讓鴨肉的外表多幾分口感。

沅予炩切了一部分,分成兩份打包,再加上先前的糯米雞和燒賣一起給他的金主爸爸以及張栩送去。

然後便和喬舒雅把吃的全端出去,打算吃這遲來的晚飯。

剛剛吃了晚飯,又消滅了那盤不怎麼合格,但媳婦做的永遠是最好吃的糯米雞的阿爾伯特目瞪口呆的看著這麼多好吃的,摸了摸肚子,感覺似乎不怎麼塞得下,頓時不乾了。

獸化到沅予炩身後,一拱。

剛放好飯菜的沅予炩“吧唧”摔地攤上...

喬舒雅被這突如其來的變故嚇了跳,轉頭就看到剛剛從衣服堆裡爬出來的小飛鼠,氣鼓鼓的往他兒子的獸形腦袋上爬。

“你要翻了天了?!”沒頭發抓,差評!

“哼,你自己做了什麼心裡明白。”居然背著我吃好吃的。

阿爾伯特慢悠悠的往外走,沅予炩氣的想對他上下其口,但發現蛇皮太光滑,自己撓也撓不出一點痕跡,啃也會打滑,“萊安把我藏著的法寶拿來!”

“好勒!”萊安掏出他小叔定製的韁繩拋給他。

沅予炩接過,直接一甩,一套,“籲籲籲籲~駕!”

喬舒雅坐在餐桌前,一邊用餐,一邊瞧著兩隻小的打打鬨鬨,忍不住問一旁埋頭吃飯的萊安,“他們一直這樣?”

“嗯,差不多吧,反正我爸老是忍不住犯賤招惹小叔,把小叔氣得夠嗆。”萊安話音未落。

阿爾伯特給喬舒雅表演了個急速坐山車,尾巴一甩,小老鼠直接飛到三樓樓頂,然後慢悠悠,慢悠悠的飛下來。

軟乎乎的小飛鼠抖了抖毛,立馬又往阿爾伯特身上爬。

剛剛還打的你死我活的兩隻小的,頓時玩成一團。

喬舒雅忍不住多吃了口壓壓驚,阿爾伯特那小子是被激發出童心了吧。

“抱歉打擾了。”兩隻小的覺得客廳不夠他們玩,直接飯也不吃,跑後花園胡鬨時,一個身形挺拔,目光銳利的男子敲門走入房內。

見喬舒雅微微詫異,頷首道歉,“冒昧來訪,還請見諒。”

喬舒雅和張栩對視一眼,便知道對方是何許人。

“哪裡,快請入座。”喬舒雅讓萊安把沅予炩和阿爾伯特叫回來。

“原本想宴請時正式見麵,沒想到陰差陽錯了。”張栩淺笑,為自己倒了杯茶,顯出幾分隨意。

喬舒雅明白對方的意思,倒也不介意笑著把沅予炩先前做的食物推到他麵前,“那兩隻小的在後麵胡鬨馬上回來。”

張栩剛品嘗了燒賣,沅予炩撒開退就往客廳裡跑,“哥,哥你怎麼來了?”說著一溜煙直接爬上張栩的大腿,跳到桌子上,累的隻喘氣。

張栩給他倒了杯茶,掃了眼悠哉悠哉從後花園回來的阿爾伯特,下半身穿著長褲,□□著上身,露出精壯的胸膛。

頭發散亂,眼中帶著邪氣的慵懶,似乎剛剛活動了下,令他有些...色氣。

捋過遮蓋住眼睛的額發,阿爾伯特仰著下顎對張栩輕哼聲,“這麼晚了,他來乾什麼?”

“彆理他,”小飛鼠抱了隻燒賣遞給張栩,“他腦子有坑!”欲求不滿呢。

張栩要不是看喬舒雅坐在一旁,他能直接把阿爾伯特從頭諷刺到頭發絲!

“不久前邊防軍抓到一夥星際海盜,上麵有人說,六年前見到過你的阿姆,但對方似乎...失憶了。”張栩神情怪異,一時間不知道該怎麼形容自己的內心。

有喜悅,可更多的是茫然。

他也怕沅予炩平靜的生活因此而被打破,離開帝國十幾年,近二十年的夏瑞爾還會是他記憶中的夏瑞爾嗎?

失去記憶,不記得自己的過去,流浪在星際宇宙中...

沅予炩驚的連啃到一半的燒賣都掉桌子上了,張栩輕歎,幫他把燒賣拿起放到盤子裡,“彆擔心,你什麼都不用擔心。”

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