第一百零四章 頂級美味(1 / 2)

老將一出手,就是有沒有。

徐祖爺秒速地把火生好,就開始用豬油爆鍋,油熱了加上薑片花椒,雞肉一倒進鍋裡,立馬就爆出一股濃香的味道。

雞肉炒了幾分鐘之後,放入了撕成塊狀的猴頭和火腿,再倒入開水蓋上了鍋蓋,猴頭雞湯就算是成功了一半。

剩下的就是文火和時間的主場啦。

這時候小金回來了,還帶了一隻小動物直接扔到了廚房門口。

這隻動物肥肥胖胖的,頭扁、耳朵鼻子和尾巴都短,四肢短而粗壯,鼻子最前端長得有點像豬,發出的聲音也是哼哼的豬叫聲。

頭部有白色縱毛三條;麵頰兩側各一條,中央一條由鼻尖到頭頂。其他部分的毛色都是棕褐色的。

如果不是兩隻眼睛已經被小金給弄瞎了的話。這隻肥胖的體型和花臉的動物,造型看起來十分卡通萌的。

儘歡正想湊上前去看,徐祖爺趕緊拉過她,“這是豬獾子!性子很凶的,千萬不要去摸,你看它的爪爪是不是很鋒利。”

“豬獾子,是那種獾子油的獾子嗎?”儘歡問道。

徐祖爺點頭,“應該是吧,我小時候見過一次,肉很好吃,據說豬獾的油脂可以煉藥!”

“那太好了!昨兒個我剛在書上看到煉獾子油的方子呢!”儘歡興奮地說。

雖然上輩子她沒見過獾,但用過獾子油,學做飯的時熱油燙傷了手還挺嚴重,除了吃消炎藥就是塗的獾子油,最後一點疤痕都沒留。

賀重陽聽到煉藥立馬來了精神,“徐太爺說肉好吃我信?可就這四不像的玩意兒真的能煉藥?”

他不像他弟那樣喜歡練武,他喜歡學文讀書,所以儘歡說狗獾煉藥她是很感興趣的。

“豬獾的肝膽可以直接入藥,清熱解毒;

獾膀胱治尿床,爪泡酒可治神經衰弱、補腎;

用豬獾的肉煉油還可以補中益氣消腫解毒,用來治燙傷收口再好不過了,還不留疤!”儘歡說起製藥來就侃侃而談。

賀重陽則笑眯眯地表示,“油不是炒菜的嗎?治病還能喝油不成?”

“獾子油可精貴了,直接喝還不白瞎了,我記得書上說可以拿來炒蛋,對胃潰瘍和上火的口腔問題都有效果!”儘歡說著說著連忙把小金摟住。

“我們家小金真能乾,這麼凶的豬獾子都能抓到!”

小金像個傲嬌的孩子,挺直了身子用頭蹭著儘歡的臉。

“是挺能乾!豬獾子是晝伏夜出的夜行動物,不知道小金費了多大勁兒!”徐祖爺也讚同地點頭。

儘歡聽了更是樂顛顛地拿出了,專門給小金留的雞內臟。

不管金雕還是老鷹,這類的猛禽,最喜歡的還是內臟而不是淨肉,所以家裡殺雞殺兔,內臟下水都是要留給小金的。

等裝著雞內臟的盆子,放到了小金麵前,小金便不客氣地大快朵頤起來,吃地嘴上爪子上都是血淋淋的。

徐祖爺拿出刀準備把這隻受了傷的豬獾子給結果了,賀家兄弟立馬就跟上去幫忙了。

儘歡立馬用意念調出了之前看過的製藥的書,結果發現豬獾的價值遠不止剛剛說的那麼簡單。

這豬獾子簡直全身是寶,堪稱一個行動的藥材庫。

而且皮毛密實光滑,也是上等的裝飾性皮毛,背上最硬的毛可以拔下來,做蘸剃須水的胡刷和油畫筆。

爪子儘歡讓賀重九單獨剁下來切去指甲,一會兒吃完晚飯送給徐家俊家的大兒媳婦李菊香。

她剛剛如願生了一個女娃,但就是母乳一直不足,小嬰兒長得瘦瘦的,一點都不胖乎。

這可把她婆婆張秋桂給急壞了,什麼豬蹄燉黃豆、鯽魚湯的催奶方法都用過了都不頂用。

現在把大米磨成米粉,然後做成米漿給小嬰兒添補,小嬰兒營養一直跟不上,能不瘦嗎?

剛好豬獾爪子燉湯滋補中氣,給產婦催奶的效果再好不過了。