獾子掏出來的內臟，仍然是要給小金留著的，儘管豬獾內臟幾乎都可以入藥，但小金是大功臣，可不能白忙活。
肥肉白花花的足足裝了一大搪瓷盆，之前看著豬獾子長得肥肥胖胖的，還以為是皮毛蓬鬆。
現在證明了人家是真肥，不是虛胖。
豬獾是需要冬眠的動物，靠的就是現在這一身的肥肉消耗整個冬天。
現在夏天食物充足，正是它們大吃大喝囤積脂肪的時候，所以才長得這麼胖。
“祖祖，這肥肉先放起來，煉獾子油的話，裡麵還得加冰片，
家裡沒有，明天咱們去趕場買一點回來好不？”儘歡跟徐祖爺商量道。
徐祖爺哪有不同意的道理，“好啊！一會兒去你家俊伯家裡的時候，正好可以借馬車！”
賀家兄弟繼續整理獾子瘦肉，徐祖爺直接去廚房拿了煤炭，升起了鐵皮爐子。
然後把鍋裡的猴頭燉雞舀到砂鍋裡，放到爐子上繼續燉，大鍋刷出來燜獾子肉。
獾子肉一下油鍋，立馬激發出了一陣濃烈的香味，儘歡和賀家兄弟齊齊咽了幾口口水，連徐祖爺都享受地吸了吸鼻子。
實在是太香了！
又等了差不多兩個小時，儘歡都要被香味折磨瘋了的時候，徐祖爺終於宣布可以吃飯了。
儘歡立馬擦桌子，賀重九搬飯甑子，賀重陽擺碗筷，三個人幾乎都是綠著眼睛完成了這些動作的。
在大家強烈的期待中，猴頭燉雞和獾子肉終於上桌了。
剛擺好了飯，院子門被敲響了，“六祖祖在不？”
儘歡隻有下了桌子，趕緊去開門，開門一看居然是徐向民。
他拎著一筐子雞蛋，看來是被張秋桂和徐家俊吩咐來跑腿送雞蛋的。
“祖祖，向民哥來給咱們送雞蛋了！”儘歡衝著堂屋跟徐祖爺喊道。
徐祖爺趕緊迎出來，跟徐向民小聲說到：“四娃兒快來一起吃飯，今兒小魚兒的老雕弄到了不少好東西！”
徐向民沒有他前麵幾個哥哥一樣克製含蓄，就是一個鋼鐵直男加二貨逗比。
徐祖爺邀請他吃飯，他沒有推辭，立馬大大方方就坐下來了。
儘歡去廚房拿了一副碗筷遞給徐向民，“向民哥，你運氣不錯！今天小金帶回來的都是好菜！”
徐向民看到桌上擺了兩個大搪瓷盆，裡麵全裝的是肉，眼睛瞪得老大，口水立馬開始泛濫。
“開始吃飯吧！”徐祖爺看桌子上的幾個娃都快忍不住了，趕緊說了一句。
黃燜獾子肉，可能是因為原本獾子就比較肥的原因，瘦肉吃起來肉質也很細滑，咬到嘴裡濃香的汁水在口腔裡麵炸開，香味直衝頭頂。
儘歡覺得，這就是傳說中的那種“好吃到想哭”的感覺。
再嘗一口猴頭燉雞湯，又是另一層境界的香味了。
猴頭已經燉成了豆腐狀，夾起一塊來顫顫巍巍的，好像一不小心就會碎了。
猴頭把雞湯和火腿的油脂都吸進去了，吃到嘴裡既有雞肉和火腿的濃香，又有猴頭本身馥鬱清新的鮮味。
儘歡覺得自己真的要被這兩道菜給陶醉了。
雖然徐祖爺的做法很家常甚至有點粗糙，但是不能擋住頂級食材本身的香甜滋味。
五個人把這兩盆菜一甑子飯全光還不夠。
中途的時候徐祖爺還下了一鍋麵條，放到剩下的雞湯裡麵，最後也被吃完了。
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